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六安篮茶的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-25 09:23:23 来源:惊鸿信息网 浏览次数:265
关于六安篮茶 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、请问红楼梦中的六安茶和老君眉是什么茶?六安茶不是六安瓜片
2、六安瓜片茶是《红楼梦》中提到的六安茶吗?
3、六安瓜片到底是什么茶呢?
4、六安瓜片茶有什么特点?
5、六安瓜片茶如何购买?
6、六安瓜片到底是什么茶呢?
7、六安瓜片茶有什么特点?
8、怎样鉴赏六安瓜片茶?

 

1、请问红楼梦中的六安茶和老君眉是什么茶?六安茶不是六安瓜片


六安瓜片和君山眉针

2、 六安瓜片茶是《红楼梦》中提到的六安茶吗?


《红楼梦》中多次提到“六安茶”,它和六安瓜片不是一回事。《红楼梦》是曹雪芹在清朝中期乾隆年间创作的小说,而六安瓜片创制于清 朝末年。也就善说,六安瓜片是曹雪芹写了《红楼梦》之后才有的,《红楼梦》中 提到的“六安茶”是指祁门安茶(创制于明末清初,产于安徽省祁门县,属黑茶)。
 

3、六安瓜片到底是什么茶呢?


六安瓜片到底是什么茶呢?
 

4、六安瓜片茶有什么特点?


六安瓜片茶特点:六安瓜片茶是我国十大名茶之一,属于片形烘青绿茶,产于安徽省六安、 金寨、霍山三市县毗邻的山区和低山丘陵,分为内山瓜片和外山瓜片两个产 区。六安瓜片每年春季采摘,因其成茶呈瓜子形而得名。此茶色翠绿,香清 高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用 和治病功效。明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效而被视为珍品。 据史书记载,早在唐代就有关于六安茶的记载,到了宋代,六安瓜片茶被列为 众人所乐道的“六品茶”之一,清朝时被列为皇家贡茶。
 

5、六安瓜片茶如何购买?


六安瓜片茶购买方法:购买时应先看六安瓜片茶的外形,基本呈瓜子形单片状且自然伸展,绿叶微翘,老嫩色泽一致;外形匀整,不含芽尖茶梗;闻之清香扑鼻,有淡淡的花 香味且香气持久,若有青草味则说明炒制功夫欠缺。色泽为宝绿色,艳丽、明 亮、透翠。冲泡后,茶汤呈透亮的浓绿色,滋味浓郁鲜爽、醇厚回甘;而劣质 的六安瓜片茶汤色则似陈茶。六安瓜片茶既是饮料又是良药,有消食解毒去疲 劳之功效。
 

6、六安瓜片到底是什么茶呢?


六安瓜片到底是什么茶呢?
 

7、六安瓜片茶有什么特点?


六安瓜片,简称瓜片,又称片茶,是国际特种绿茶,被列人国家非物质文化遗产名录, 又是中国十大历史名茶之一。它主要产于安徽省六安市裕安区,其中,金寨县齐山、黄石、里冲,裕安区黄巢尖和红石地区的六安瓜片茶品质最好。
 

8、怎样鉴赏六安瓜片茶?


六安瓜片茶的鉴赏如下:(1) 从茶叶的外形上来看,六安瓜片呈条形,条索紧结,色泽嫩绿,叶披白霜,明亮油 润,大小均匀。(2) 从叶底看,六安瓜片叶底嫩黄均匀,叶边背卷,叶质均匀整齐,直挺顺滑。(3) 从汤色和滋味来看,冲泡后,谷雨前采摘的嫩茶色泽淡青,不均匀,有清香味;谷 雨后采摘的茶色泽深青,均匀。中期茶有栗香,后期茶则有高火香。滋味微苦清淡,且品级 越高味道越淡,不耐冲泡。

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