目录
1、六安瓜片茶为什么叫瓜片？2、六安瓜片是什么？六安瓜片是什么茶
3、六安瓜片茶的特色有哪些？
4、六安瓜片是种怎样的茶？
5、六安瓜片到底是什么茶呢？
6、六安瓜片茶有什么特点？
7、六安瓜片茶如何购买？
8、六安瓜片到底是什么茶呢？
1、六安瓜片茶为什么叫瓜片？
六安瓜片茶简称片茶，因其外形 象瓜子，呈片状而得名。其外形特点 是单片、不带茶芽和茶梗，外形直顺 完整，形若瓜子，叶边背卷平摊，色泽翠绿。
2、 六安瓜片是什么？六安瓜片是什么茶
3、六安瓜片茶的特色有哪些？
六安瓜片茶，又称片茶，是中国十大名茶之一，也是绿茶系列中的一种。主要产于安徽省的六安、金寨、霍山等地，因为在历史上这些地方都属于六安府，故此得名。六安瓜片的产地在大别山北麓，云雾缭绕，气候温和，生态环境优异。产于 金寨齐云山一带的茶叶，为瓜片中的极品，冲泡后雾气蒸腾，有 “齐山云雾”的美称。六安产茶，始于秦汉，到明清时期，已经有300多年的贡茶历史。曹雪芹在《红楼梦》中曾有80多处提及。六安瓜片采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，并将嫩叶、老叶分开炒制，通过加工制成瓜子形的片状茶叶。:六安瓜片冲泡后，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底嫩绿。一般用801的水冲泡，也是因为春茶的叶比较嫩的缘故。待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。历史上还多用此茶做中药，饮用此茶有清心目、消疲劳、通七窍的作用。
4、六安瓜片是种怎样的茶？
六安产茶，有着悠久的历史。据史书记载，六安茶始于唐代，扬名于明清。早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。 六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级。起成品与其他绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整。
六安瓜片宜用开水沏泡，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢；冲泡後茶叶形如莲花，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡，其中以二道茶香味最好，浓郁清香。 产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，因起其外形如瓜子状，又呈片状，故名六安瓜片。
它最先产于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳，所以又名齐云瓜片。 六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上，高山区则更迟一些，多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特，长期流行手工生产的传统采制方法，生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。
这种独特的采制工艺，形成了六安瓜片的独特风格。六安瓜片的第一道工序就是采摘，标准为多采一芽二叶，可略带少许一芽三四叶；第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下，随摘随炒。第一叶制“提片”，二叶制“瓜片”，三叶制或四叶制“梅片”，芽制“银针”；第三道工序的技术关键是在于把叶片炒开。
炒片起锅後再烘片，每次烘叶量仅2-3两，先“拉小火”，再“拉老火”，直到叶片白霜显露，色泽翠绿均匀，茶香充分发挥时趁热装入容器密封储存。 此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
5、六安瓜片到底是什么茶呢？
六安瓜片到底是什么茶呢？
6、六安瓜片茶有什么特点？
六安瓜片茶特点：六安瓜片茶是我国十大名茶之一，属于片形烘青绿茶，产于安徽省六安、 金寨、霍山三市县毗邻的山区和低山丘陵，分为内山瓜片和外山瓜片两个产 区。六安瓜片每年春季采摘，因其成茶呈瓜子形而得名。此茶色翠绿，香清 高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用 和治病功效。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效而被视为珍品。 据史书记载，早在唐代就有关于六安茶的记载，到了宋代，六安瓜片茶被列为 众人所乐道的“六品茶”之一，清朝时被列为皇家贡茶。
7、六安瓜片茶如何购买？
六安瓜片茶购买方法：购买时应先看六安瓜片茶的外形，基本呈瓜子形单片状且自然伸展，绿叶微翘，老嫩色泽一致；外形匀整，不含芽尖茶梗；闻之清香扑鼻，有淡淡的花 香味且香气持久，若有青草味则说明炒制功夫欠缺。色泽为宝绿色，艳丽、明 亮、透翠。冲泡后，茶汤呈透亮的浓绿色，滋味浓郁鲜爽、醇厚回甘；而劣质 的六安瓜片茶汤色则似陈茶。六安瓜片茶既是饮料又是良药，有消食解毒去疲 劳之功效。
8、六安瓜片到底是什么茶呢？
六安瓜片到底是什么茶呢？
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