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1、怎样调饺子馏2、请问直馏煤油的“直馏”是什么意思？怎么翻译成英文？谢谢！
3、请问直馏煤油的“直馏”是什么意思？怎么翻译成英文？谢谢！
4、咸的鱼片，鲍鱼片，香鱼片怎么保存时间长点？咸的鱼片，鲍鱼片，香鱼?
5、鱼片鱼片干是怎样制作的？
6、如何切鱼片鱼片如何切,要用甚么鱼.
7、如何切鱼片鱼片如何切,要用甚么鱼.
8、原油蒸馏塔提馏段采取了哪些不同的提馏方式？
1、怎样调饺子馏
若是荤馅的一、肉不可太瘦，免得口感发柴，不香。二、五香粉或十三香不可少，三、馅要朝一个方向打上劲儿，可徐徐加入点花椒水，这样熟后肉馅成团儿不散，四、香油必不可少，五、若有条件，可把肉皮冻切小粒儿入馅，吃起来有灌汤包的效果（小心烫着）若是素馅的，一、入馅的菜务必擦干水分，免出汤汁，二、务必将盐最后放，免出汤汁（尤其是韭菜馅）煮时，水锅里放点盐，面劲道，皮儿不破肉、菜合理搭配。
有人认为，饺子纯肉馅或馅里肉越多，饺子就越香。其实不然，从营养角度讲，纯肉饺子馅并不好，不利于消化吸收。实验证明，肉在肠胃里消化需4～5个小时，肉不加菜，被吸收率仅为70％，给肉馅里加些蔬菜，不仅味道好，被吸收率也可提高到80％左右，营养更全面。
肉属酸性，菜为碱性，利于平衡。蔬菜含有纤维素，还可促进人体肠胃蠕动，有助消化。 蔬菜营养丰富。蔬菜含有多种维生素、纤维素、微量元素等。如白菜含有维生素A、B、C、D和钙、磷、铁等矿物，荤素皆宜。它还有通利肠胃、除胸闷、解酒的药效。韭菜含有丰富的维生素A、B、C、糖类、蛋白质等，还含有一种挥发性精油及硫化物，不仅味道鲜美，有特殊的香味，还有温补肝肾、助阳固精的作用。
它能刺激肠胃、引起消化器官兴奋，增加食欲，又能杀菌。《本草集法》说它"熟则甘而补中，益肝、散滞、导瘀"。同时，韭菜和白菜，粗纤维含量多，对促进肠胃蠕动，防止大便干燥、便秘，预防肠癌都有好处。 肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜的比例以1∶1或1∶0。
5为宜。不要把菜汁倒掉。据测定，大白菜去汁后维生素会损失60％以上。若倒掉菜汁，几乎是把大白菜、萝卜中大部分维生素扔了。 为了避免营养损失与浪费，饺子馅的科学做法是： 把菜馅剁好后，先将菜汁挤压出来置盆中，拌肉时和酱油陆续加入，充分搅拌，使菜汁渗入肉内，然后放上菜搅匀。
若是素饺，也可以先把菜馅剁好后，倒入锅（盆）里，加入食油（菜子油）轻轻拌和，让油把菜包裹起来，再放食盐和佐料。这样，即保留了营养，饺子馅也会鲜嫩适口。若是韭菜肉馅，菜馅用油拌和后，再把拌好的肉馅（已放足盐）倒入，混合均匀即可。菜馅先拌油，被一层油膜所包裹，遇到盐分就不易脱水。
用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点汁水。 肉要成茸状。做馅的肉，用刀剁碎或用绞肉机绞碎，使其成为茸状。瘦肉多时，可适量加菜汁或水；肥肉多时可少加菜汁或水，使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后，再放适量的花椒粉、五香面、食盐、鲜姜末、味精、香油，继续搅拌。
同时，酱油要一点一滴的徐徐加入。如有肉汤最好加肉汤，边滴边搅拌，直到模糊状后，再将菜馅拌入搅匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子，吃时汤汁饱满，味鲜肉嫩。 调剂饺子馅时，稍加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。
2、 请问直馏煤油的“直馏”是什么意思？怎么翻译成英文？谢谢！
从石油中直接分馏出来而未经过二次加工的煤油 once run kerosene 原油加工是将天然原油炼制成各类油品的整个工艺过程。其加工过程既有物理过程，也有化学反应过程，大体上可分为三部分： 一、原油蒸馏。也称“一次加工”，主要是通过常减压蒸馏装置利用物理的方法，把原油中不同沸点范围的组份分离成各种不同的馏份，以馏份的轻重为序，分别获得直馏的石脑油、煤油、柴油等组份和蜡油、渣油。
二、二次加工。从原油中直接得到的轻质馏份是有限的，对大量重质馏份（蜡油、渣油）需要进行进一步加工，即通过催化裂化、加氢裂化、延迟焦化等装置，利用化学的方法转化为石脑油、汽油、煤油、柴油等轻质组份。 三、油品精制、提高质量以及调和的有关工艺。
对经过一次、二次加工装置产出的含有各种杂质的相关馏份，通过加氢精制、碱洗电精制等加工装置进行精制和改质。经过上述加工过程所得的各组份均要经过产品调和，使之达到国家标准，成为最终产品出厂。 。
3、请问直馏煤油的“直馏”是什么意思？怎么翻译成英文？谢谢！
从石油中直接分馏出来而未经过二次加工的煤油 once run kerosene 原油加工是将天然原油炼制成各类油品的整个工艺过程。其加工过程既有物理过程，也有化学反应过程，大体上可分为三部分： 一、原油蒸馏。也称“一次加工”，主要是通过常减压蒸馏装置利用物理的方法，把原油中不同沸点范围的组份分离成各种不同的馏份，以馏份的轻重为序，分别获得直馏的石脑油、煤油、柴油等组份和蜡油、渣油。
二、二次加工。从原油中直接得到的轻质馏份是有限的，对大量重质馏份（蜡油、渣油）需要进行进一步加工，即通过催化裂化、加氢裂化、延迟焦化等装置，利用化学的方法转化为石脑油、汽油、煤油、柴油等轻质组份。 三、油品精制、提高质量以及调和的有关工艺。
对经过一次、二次加工装置产出的含有各种杂质的相关馏份，通过加氢精制、碱洗电精制等加工装置进行精制和改质。经过上述加工过程所得的各组份均要经过产品调和，使之达到国家标准，成为最终产品出厂。 。
4、咸的鱼片，鲍鱼片，香鱼片怎么保存时间长点？咸的鱼片，鲍鱼片，香鱼?
用塑料袋包好，放进冰箱里
5、鱼片鱼片干是怎样制作的？
十、鱼片干鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃
6、如何切鱼片鱼片如何切,要用甚么鱼.
1、整鱼洗干净后，斩去鱼头和鱼尾； 2、从鱼肚里面下刀，把鱼一剖为二，要切掉边上的鱼鳍（连着的整条哦）； 3、然后把鱼皮朝下，鱼骨朝上，用左手按住鱼骨，右手按照箭头的位置，顺着鱼骨的方向把鱼骨片去（这里示范的是有脊椎骨的那块，另一块肯定没有脊椎骨只有旁边的大刺，用同样的手法就可以）； 4、现在在你面前的是两块带皮去骨的鱼肉，如果不是特别讲究的话这样就可以了（连着鱼皮的话炒起来更不容易散，只是样子没去掉皮的好看）；想去鱼皮的话就很容易，把鱼皮朝下鱼肉朝上，在鱼肉的中间切下去，然后左手紧按住朝自己的那段鱼肉，刀背朝自己这侧倾斜点角度，紧贴鱼皮把刀锋往前推到头，ｏｋ！一块鱼肉哦！反过来处理另一段。
接下来的才是真正的切鱼片，只要掌握斜着角度切，而且尽量少用来回推拉的刀法，最好是一刀切一片（这样做，鱼片不容易散断，所以刀要薄且锋利）。鱼片的厚薄全由自己掌握，当然不能太厚了，太薄也不好，炒的时候容易断（当然鱼片粥的鱼片是越薄越好），２－３mm差不多了。
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7、如何切鱼片鱼片如何切,要用甚么鱼.
1、整鱼洗干净后，斩去鱼头和鱼尾； 2、从鱼肚里面下刀，把鱼一剖为二，要切掉边上的鱼鳍（连着的整条哦）； 3、然后把鱼皮朝下，鱼骨朝上，用左手按住鱼骨，右手按照箭头的位置，顺着鱼骨的方向把鱼骨片去（这里示范的是有脊椎骨的那块，另一块肯定没有脊椎骨只有旁边的大刺，用同样的手法就可以）； 4、现在在你面前的是两块带皮去骨的鱼肉，如果不是特别讲究的话这样就可以了（连着鱼皮的话炒起来更不容易散，只是样子没去掉皮的好看）；想去鱼皮的话就很容易，把鱼皮朝下鱼肉朝上，在鱼肉的中间切下去，然后左手紧按住朝自己的那段鱼肉，刀背朝自己这侧倾斜点角度，紧贴鱼皮把刀锋往前推到头，ｏｋ！一块鱼肉哦！反过来处理另一段。
接下来的才是真正的切鱼片，只要掌握斜着角度切，而且尽量少用来回推拉的刀法，最好是一刀切一片（这样做，鱼片不容易散断，所以刀要薄且锋利）。鱼片的厚薄全由自己掌握，当然不能太厚了，太薄也不好，炒的时候容易断（当然鱼片粥的鱼片是越薄越好），２－３mm差不多了。
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8、原油蒸馏塔提馏段采取了哪些不同的提馏方式？
提馏段的主要作用是把塔底或侧线产品中的轻馏分蒸出，从而改善产品的分割，并能满足某些产品对闪点的要求。原油蒸馏塔多数的提馏段都采取水蒸气汽提的方法，因此习 惯地把提馏段称为汽提段或汽提塔。其主要原理是通人过热水蒸 气，在提馏段的塔板上与油品接触，降低了油气分压而使被提馏 的油品中的轻馏分汽化，从而达到提馏的目的。
炼油厂过热水蒸 气容易取得，而且常压塔塔底、减压塔塔底以及下部侧线的温度 很高，如果采用重沸器很难找到合适的热源，因此水蒸气汽提得 到了广泛的应用。常压塔上部侧线采用再沸提馏的方式日益增加，这种做法是基于以下考虑：(1)侧线产品汽提时，产品中会溶解微量水分，会使喷气燃 料的冰点或灯用煤油的浊点上升，采用再沸器进行提馏可以免除 这个弊病。
(2)水的相对分子质量较油品相对分子质量小得多，故少量 的水蒸气具有很大的体积，相当于同样重量的煤油或轻柴油馏分 蒸气体积的10倍，在相当大的程度上加大了塔的气相负荷。用 再沸器代替侧线汽提有利于提高蒸馏塔的处理能力。(3)水蒸气的冷凝潜热很大，侧线再沸提馏有助于降低塔顶 冷凝器的热负荷，降低能耗，并且减少含油污水的生成量。
此外有的炼油厂采用干式减压蒸馏生产润滑油时，侧线抽出 物在汽提塔内用减压闪蒸拔出其中较轻馏分的办法进行提馏。
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