目录
1、柠檬黄铝色淀是什么,有什么用途啊?柠檬黄铝色淀的物化性质是什么,2、日落黄铝色淀是怎样生产的?日落黄铝色淀的生产方法是什么?
3、日落黄铝色淀的作用是什么
4、柠檬黄与柠檬黄铝色淀是一回事吗?食品包装袋上标的柠檬黄指前者还是?
5、蓝淀有什么功效?蓝淀有什么功效?
6、请问蓝淀水是什么呢?
7、
8、
1、柠檬黄铝色淀是什么,有什么用途啊?柠檬黄铝色淀的物化性质是什么,
基本信息:
中文名称 柠檬黄铝色淀
中文别名 食用黄色4号铝色淀;食品黄4:1;
英文名称 aluminum,4-[[3-carboxy-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)-4H-pyrazol-4-yl]diazenyl]benzenesulfonate
英文别名 C。
I。 Pigment Yellow 100;
CAS号 12225-21-7
分子式 C16H9N4Na3O9S2
分子量 534。36300
柠檬黄铝色淀的用途:
本品为食用黄色色素。
在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用或与其他铝色淀合用。对炸油、起酥油的使用量0。01%~0。02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~20%)。铝色淀的被覆能力远比水溶性食用色素强,故常用于粉末饮料着色,使用量0。
01%~0。02%。亦可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
2、 日落黄铝色淀是怎样生产的?日落黄铝色淀的生产方法是什么?
基本信息:
中文名称 日落黄铝色淀
中文别名 食品黄3:1;颜料黄 104;食用黄色5号铝色淀;
英文名称 Food Yellow 3:1
英文别名 S1anset yellow FCF aluminium lake;PIGMENTYELLOW104;C。
I。 Pigment Yellow 104;FD AND C YELLOW NO。 6 ALUMINUM LAKE);
CAS号 15790-07-5
分子式 C16H10N2Na2O7S2
分子量 452。
36900
生产方法:
将对氨基苯磺酸用常规方法,在低温下加入亚硝酸钠溶液(30%)进行重氮化,过量亚硝酸用氨磺酸除去,反应制备的重氮盐与薛弗酸(Schaeffer's acid, 2-萘酚-6-磺酸)进行偶合反应,合成的钠盐产物为C。
I。食品黄3,最后再转变为铝盐色淀,即时C。I。颜料黄104。
3、日落黄铝色淀的作用是什么
“日落黄”是一种人工合成着色剂,有增加外观颜色好看的作用;
新红铝色淀
合成食品添加剂 外文名称: Food additive- New red aluminum lake
4、柠檬黄与柠檬黄铝色淀是一回事吗?食品包装袋上标的柠檬黄指前者还是?
它们是不一样的
5、蓝淀有什么功效?蓝淀有什么功效?
蓝淀有什么功效?
6、请问蓝淀水是什么呢?
蓝淀水,传统染布用的一种药水,用蓝和石灰制成,它的气味和蓝稍有不同,有止血、拔毒、杀虫的功效。药品名称蓝淀水