目录
1、冬瓜籽可以吃吗？2、冬瓜籽能吃吗
3、冬瓜子，冬瓜子熬汤能吃吗
4、冬瓜不能与什么一起吃
5、冬瓜能不能生吃？
6、请问冬瓜皮能吃吗？
7、冬瓜子能吃吗 冬瓜子能润肺化痰
8、冬瓜皮上那层白色的是什么东西？冬瓜能带皮吃吗
9、冬瓜籽可以吃吗？
1、冬瓜籽可以吃吗？
冬瓜子是可以吃的；冬瓜子，即冬瓜的种子，又称冬瓜仁，为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。冬瓜子的功效与作用中，保健、抗衰老的作用是比较受人重视的。特别是抗衰老的作用，这是多少爱美女生梦寐以求的事情，都可以通过冬瓜子来解决，所以在平时吃冬瓜的时候，一定要记得留下冬瓜子，以备后用。
冬瓜子是一味中药，能润肺，化痰，消痈，利水，益气，美容，多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。，它可以炒着吃，只是因为香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子;再者冬瓜子产量较小。
2、 冬瓜籽能吃吗
这个真可以，切的时候不用管它，直接让它待在瓜肉上就行，怎么吃嘛：就要看你怎么做冬瓜了。如果你觉得影响口感，那么把它剔除掉也是可以的
3、冬瓜子，冬瓜子熬汤能吃吗
能吃的，不过一般都是当作瓜子来吃。
1、冬瓜子能吃吗
冬瓜子是可以吃的，平时可以它炒食以后当零食吃，也可以入药，与其他中药材一起煎制以后服用，它性质温和，没有毒性人们食用它十分安全，不会有副作用产生。平时多吃冬瓜子能清肺化痰也能利水消肿。
2、冬瓜子的功效
冬瓜子入药以后味甘，性寒，可以入肺经和大肠经，具有清肺化痰和消痈排脓与利湿等多种功效，平时它可以用于人类的肠痈和肺痈以及白浊和带下与脚气等症的治疗，治疗时可以煎汤服用，用量应该在十到十五克之间，也可以直接外用，外用时可以把冬瓜子研碎以后直接涂抹。
3、冬瓜子能治便秘
冬瓜子中含有大量天然的油脂，人们食用以后能润滑肠道，对人类的肠燥便秘，与大便燥结有很好的治疗作用，平时治疗时可以把冬瓜子与火麻仁以及郁李仁等中药材一起搭配使用，会让它润肠通便的功效得到更好的发挥。
4、冬瓜不能与什么一起吃
以下是不能和冬瓜一起吃的食物：
1、山竹
冬瓜这种食材相克的食物并不多，水果山竹就是一种与它相克的食物，两者性质相克，一起吃会产生一些对人体健康不利的成分，会引发腹痛或者恶心呕吐。
2、海螺
海螺是一种与冬瓜相克的食材，这种食物与冬瓜一样，都性质寒凉，有一定的泻下作用，平时它与冬瓜一起吃，会增加人体内的寒气，而且会引发腹泻或者腹痛，严重时还会出现明显的食物中毒反应。
3、鲫鱼
鲫鱼平时也不适合和冬瓜一起吃，两者虽然并不相克，但是它们中含有的营养成分在相遇以后，会生成一些人体无法的吸收的物质，会让冬瓜与鲫鱼的营养成分出现明显流失，根本起不到应有的作用。
扩展资料:
冬瓜的功效作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
参考资料：不能和冬瓜一起吃的食物--人民网
5、冬瓜能不能生吃？
冬瓜是可以生吃的，有一些品种没有那种青草的味道，而且老是吃生的东西对身体会不好的。 冬瓜是可以生吃的，有一些品种没有那种青草的味道，吃起老口感是不错的。用水焯一下凉拌也行。
冬瓜可以利尿，降脂，下火，有美容减肥功效。
冬瓜子有一定的药用功效，不过连籽一起吃没有这种作用，不建议这么吃。
冬瓜性凉，如果体质差的人不要老吃，老吃人会变虚的
冬瓜子的食疗价值
冬瓜的种子。又称冬瓜仁。用冬瓜时取种子洗净，晒干用，或微火炒黄用。
性味甘微寒。能润肺化痰，利水除湿，消痈排脓。用于痰热咳嗽；水肿，小便不利；带下白浊；肺痈、肠痈等。多配入复方中。《神农本草经》谓本品能“令人悦泽好颜色，益气不饥。”其种仁可食，故《图经本草》载“亦堪单作服饵”，古代服食方有应用。每次用10~120g。煎汤或研末服。
6、请问冬瓜皮能吃吗？
冬瓜皮可以吃。
冬瓜皮为葫芦科一年生草本植物冬瓜的果皮，全国大部分地区有产均为栽培。夏末初秋果实成熟时采收。食用冬瓜时，收集剥下的果皮晒干生用。冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮，性甘而微寒，冬瓜，产于夏季。虽然冬瓜皮很普通，但冬瓜皮的作用让人惊讶，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草记载，能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究表明，冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
扩展资料：
冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。冬瓜皮常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。冬瓜皮还可治疗糖尿病，倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月，可使糖尿病患者的“三多”（饮多、食多、尿多）症状得到明显的改善。可见，吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
参考资料：冬瓜皮的作用有哪些清热解毒又利尿--人民网
7、冬瓜子能吃吗 冬瓜子能润肺化痰
冬瓜子能吃，主要用做药用。冬瓜仁是传统中药，具有清肺化痰，消痈排脓，利湿的功效。用于痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，脚气，水肿，淋症。
8、冬瓜皮上那层白色的是什么东西？冬瓜能带皮吃吗
冬瓜皮上那层白色的是白霜，冬瓜能带皮吃。
一、蔬菜的白霜是新鲜的“代名词”：
1、像人的皮肤一样，有些果实（如冬瓜）和一些茎、叶（如葱叶、芥蓝）在表面沉积着一层叫做蜡质的白霜，可对植物表皮起一定的保护和保湿作用。一般情况下蔬菜新鲜时，白霜更明显。冬瓜的白霜是成熟度的象征，白霜越多说明其熟的越好。
2、像葡萄、柿子、海带等很多食材上都有一层白霜。例如葡萄表面有一层白霜，仔细观察李子、西梅和蓝莓也有，洗苹果时还会感到滑腻，这些其实都是果粉，也就是水果自身分泌的糖醇类物质，对人体健康无害。而且葡萄的白霜中含有齐墩果酸，对保护肝脏有一定益处，没必要洗掉。
二、冬瓜皮的功效：
1、冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分，富含糖类、蛋白质、维生素C，冬瓜带皮红烧或者煮汤都很好。
2、在《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
3、冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。在炎热的夏季，暑热口渴，小便短赤，则可以用冬瓜皮、西瓜皮各15-30克煎水代茶饮，如果有暑湿的症状，比如头晕、胸闷、大便溏，还可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
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一、还有另外一些蔬菜也可带皮吃：
1、黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。
2、番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
3、茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
二、由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌，就习惯把蔬菜去皮后再吃，下面是一些科学洗菜的方法：
1、流水冲洗+浸泡法：此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。
2、储存法：在存放过程中，农药可随时间缓慢地分解为对人体无害的物质，所以，对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此方法适用于南瓜、冬瓜等不易腐烂的品种。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的果菜。
3、流水冲洗+碱水浸泡法：可用于各类蔬菜瓜果。先将蔬菜瓜果表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5~15分钟。碱水的配制比例是：在500毫升水中加入碱面5~10克。浸泡后，用清水冲洗3~5遍即可。
4、加热法：常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将这些作物的表面污物洗净，放入沸水中2~5分钟捞出，然后用清水冲洗1~2遍即可下锅炒或烧。
三、冬瓜保鲜方法：
应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4～5个月。
参考资料来源：百度百科-冬瓜
参考资料来源：人民网-4种蔬菜应带皮吃 如何科学清洗蔬菜
参考资料来源：人民网-食材上的天然白霜究竟是啥东西？
9、冬瓜籽可以吃吗？
冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，因它在冬月成熟，所以叫冬瓜。本品入本草专书首载于《神农本草经》，名“白瓜”、“水芝”，列为上品。冬瓜之名首见于《名医别录》。又名白冬瓜。冬瓜瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练，像絮一样白而虚松，可用来洗衣服。瓤中的籽叫瓜犀，排列生长。我国各地均有栽培，夏末、秋初果实成熟时采摘，鲜用。
【本草纲要】
〔异名〕白瓜、枕瓜、水芝、地芝。〔性味归经〕性凉，无毒，味甘、淡。归肺、大小肠、膀胱经。〔功效主治〕润肺化痰，生津止渴，清热解暑，利水，消痰，祛斑增白，解毒，减肥等。主治小腹水胀，心胸胀满，面热，热毒痈肿，小便不利，淋病，脚气浮肿，消渴，泻痢，痔漏等症，还能解鱼毒、酒毒。〔用法〕蒸食，炒食，炖食，煎汤，制成果脯，入药膳，外用捣敷或煎水洗。
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