目录
1、香煎腊味芋头糕的做法是怎样的呢？2、芋头腊味煲仔饭的用料有哪些呢？
3、芋头糕怎么做
4、芋头糕怎么做？具体点
5、蒸芋头糕的做法是什么啊？好怀念小时候吃的芋头糕，不知道要怎么蒸芋?
6、炸芋头糕的做法有哪些呢？油炸的芋头糕和广式的芋头糕哪种口味更好？
7、蒸芋头糕的做法是什么啊？好怀念小时候吃的芋头糕，不知道要怎么蒸芋?
8、炸芋头糕的做法有哪些呢？油炸的芋头糕和广式的芋头糕哪种口味更好？
1、香煎腊味芋头糕的做法是怎样的呢？
香煎腊味芋头糕的做法 主料：芋头小半个约200克、腊肉200克 辅料：香葱两棵、干虾仁30克、头菜30克、粘米粉150克、清水300ML 1。 主要材料：芋头小半个约200克，腊肉200克，香葱两棵，干虾仁30克，头菜30克，粘米粉150克，清水300ML 2。
将芋头去皮切粒状。 3。 芋粒下锅蒸15分钟至熟。 4。 干虾仁洗净、腊肉切碎，香葱切碎，头菜稍微浸泡去除盐味后切碎备用。 5。 平底锅下少许，将葱头部分爆出香味。 6。 下入腊肉煸炒1分钟。 7。 下入干虾仁及头菜粒继续煸炒1分钟。
8。 调味：放一小匙盐，1/2小匙白糖。 9。 将馅料炒匀后盛起撒上葱花备用。 10。 芋粒蒸好后放凉。 11。 方盘下锅里蒸热，盘底抹上油。 12。 将搅好的粉浆倒入盘里，轻轻振动至平整。 13。 下锅里蒸15分钟左右即可。 14。
芋头糕放凉后切成块状。 15。 平底锅下入少许油，用毛扫扫均匀。 16。 将切好的芋头糕下到锅里小火煎。 17。 煎至两面微黄即可。 。
2、 芋头腊味煲仔饭的用料有哪些呢？
用料：大米2杯，芋头6个，广式腊肠4根，冬菇5个，小虾米15只、香葱1把、酱油3大匙，食用油3大匙
3、芋头糕怎么做
芋头糕的制作材料：
主料：1。 a。粘米粉一包 b。水6 杯 2。 芋头1 磅(去皮切块备用) 3。 腊肠25 克(切块备用) 4。 腊肉30 克(切块备用) 5。 香菇4 朵(泡水切丝备用) 6。 虾米30 克(泡水备用) 7。
猪油2 大匙 8。 红葱头4 大颗切片
1。 用猪油爆香红葱头,待红葱头变色后再将材料3~6 一起倒入锅内拌炒,炒香后再将 芋头一起放入拌炒,炒香后再酌量放酱油,味精调味。
2。
将粘米粉及水一起调匀后加入做法1 中搅拌均匀。
3。 将做法2 用容器(容器不要太深)装好后放进电饭锅蒸,电饭锅外锅放。3 杯水,待跳起后 等5 分钟后,在外锅再放3 杯水再继续蒸,电饭锅跳起勿掀盖,闷15 分钟后才可拿出。
4。 用刀沿锅缘划一圈,取一大盘倒扣即可。
4、芋头糕怎么做？具体点
腊味芋头糕 原料： (1)广式腊肠 60公克 虾米 40公克 芋头 450公克 水 500㏄ (2)太白粉 40公克 在来米粉 150公克 水 150㏄ 盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 做法： 1、广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。 2、芋头洗净、削皮，切成1×1公分的小丁，放入180℃的热油中以中火炸成金黄色，捞起沥干油份备用。 3、把所有调味料及材料(2)拌匀备用。 4、锅中注入500㏄的水，将水煮沸后加入作法(1)、(2)后，再次煮至水滚，熄火后加入作法(3)，以打蛋器慢慢搅拌均匀。把上述材料倒入四方形的模具中，用木杓抹平表面，再放入蒸徽?0分钟，取出后分切成16块即可。
5、蒸芋头糕的做法是什么啊？好怀念小时候吃的芋头糕，不知道要怎么蒸芋?
首先备好材料:冬菇腊肉香肠芋头都切丁,虾米洗净,然后放锅里炒一下调味。接着黏米粉加清水调成糊,放炒好的料进去拌匀,拿个不锈钢的盘子刷上油,把拌好的料倒进去上锅蒸熟就可以了。凉凉后可以切成块来吃。
6、炸芋头糕的做法有哪些呢？油炸的芋头糕和广式的芋头糕哪种口味更好？
炸芋头有很多种,比如椒盐香芋头,椰香芋头蒸排骨,芋头饺子,咖喱芋头,芋头糕,芋头粥,芋头饭,这些都是芋头的做法,本人认为广式芋头糕的口味相对更好
7、蒸芋头糕的做法是什么啊？好怀念小时候吃的芋头糕，不知道要怎么蒸芋?
首先备好材料:冬菇腊肉香肠芋头都切丁,虾米洗净,然后放锅里炒一下调味。接着黏米粉加清水调成糊,放炒好的料进去拌匀,拿个不锈钢的盘子刷上油,把拌好的料倒进去上锅蒸熟就可以了。凉凉后可以切成块来吃。
8、炸芋头糕的做法有哪些呢？油炸的芋头糕和广式的芋头糕哪种口味更好？
炸芋头有很多种,比如椒盐香芋头,椰香芋头蒸排骨,芋头饺子,咖喱芋头,芋头糕,芋头粥,芋头饭,这些都是芋头的做法,本人认为广式芋头糕的口味相对更好
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