玉菜扒排翅是哪个地方的菜,玉菜扒排翅是哪个地方的菜系

发布日期：2019-03-17 15:47:45 来源：惊鸿信息网 浏览次数：291

关于玉菜扒排翅是哪个地方的菜,玉菜扒排翅是哪个地方的菜系内容

1、玉菜扒排翅是哪个地方的菜系
2、玉菜扒排翅的菜品口感
3、玉菜扒排翅的营养成分
4、凤尾对虾是哪个菜系
5、玉米扒排翅是哪儿的菜系
6、芙蓉肉是哪个地方的菜.
7、手抓饭是什么地方的菜
8、霸王别姬是那个地方的菜系
9、霸王别姬是什么地方的菜？

1、玉菜扒排翅是哪个地方的菜系

玉菜扒排翅是山东地方菜，属于鲁菜系，鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。下面介绍玉菜扒排翅的做法。　　

　　【制作材料】
　　主料：大白菜(青口)500克鱼翅(干)500克
　　调料：盐5克淀粉(豌豆)10克植物油10克胡麻油10克
　　【制作工艺】
　　1.大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。
　　2.鱼翅(水发好的)加上汤入笼蒸透，滗出汤;勺中加花椒油烧热，加入上汤调味后放入排翅慢火煨入味，用淀粉勾芡，淋明油，浇盖在白菜上即成。

2、玉菜扒排翅的菜品口感

鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。

3、玉菜扒排翅的营养成分

热量 2039 千卡
蛋白质 427.5 克
脂肪 22.99 克
碳水化合物 26.5 克
膳食纤维 4.5 克
维生素A 65 微克
胡萝卜素 400 微克
硫胺素 0.2 毫克
核黄素 0.3 毫克
尼克酸 2 毫克
维生素C 140 毫克
维生素E 48.49 毫克
钙 1437.5 毫克
磷 716.3 毫克
钾 1580.95 毫克
钠 2606.18 毫克
碘 54.5 微克
镁 130.5 毫克
铁 28.85 毫克
锌 14.42 毫克
硒 364.3 微克
铜 0.43 毫克
锰 1.29 毫克

4、凤尾对虾是哪个菜系

凤尾虾是金陵菜，是苏菜的一种，营养丰富，具有补血和固精的功效，还可以抗衰老提高抵抗力、免疫力，现在我们就一起看下凤尾虾的做法。

凤尾虾的做法所需要准备的食材和调味料：虾鸡蛋黄酒。

凤尾虾的做法：

1.将虾仁洗干净后处理好，待用，然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，将蛋清搅拌均匀

2.放入淀粉和盐，搅拌均匀，再放入虾仁包裹

3.然后将油倒入锅里，烧热之后放入虾仁

4.炸至金黄色就可以盛出，用底油爆香葱花，再倒入清汤，没有可以用清水代替

5.倒入黄酒，放入盐和味精，倒入水淀粉勾芡

6.最后放入虾仁翻炒均匀就可以盛出摆盘。

凤尾虾的做法贴心提示：

吃虾的时候千万别吃维生素C，而且也不要和猪肉一起吃，会影响健康。

蛋清不能和白糖、土豆以及豆浆一起吃。

5、玉米扒排翅是哪儿的菜系

玉菜扒排翅是鲁菜

6、芙蓉肉是哪个地方的菜.

芙蓉肉是浙江有名的一道家常菜了，其主要是有猪肉，虾仁，油菜心，鸡蛋等多种营养丰富的材料制作而且的，可以说也是家常菜的代表之一。但是芙蓉肉的制作比较费功夫，需要极大的耐心。正是耐心才能做出营养美味的佳肴，芙蓉肉具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。
食材用料：
里脊肉300g，虾仁200g，猪板油1小块，鸡蛋1个，糯米酒100ml ，花椒20粒，生抽1大勺，鸡粉一勺，干淀粉20克，辣椒粉一勺，香油3大勺，猪油两勺，番茄酱1大勺
做法：
1.里脊肉切成树叶形薄片，猪板油切成小粒备用
2.将切好的里脊肉片放入容器中，放入适量辣椒粉
3.加入鸡粉
4.倒入生抽
5.搅拌均匀后腌制15分钟
6.取肉片，撒上干淀粉
7.于肉片较宽一头放上一粒虾仁，较窄一头放上一粒猪板油，稍用力按紧
8.在虾仁和猪板油上抹上蛋清
9.锅中倒入清水烧开后，将肉片平铺在笊篱中汆烫至肉与虾仁变色
10.同样步骤5-8处理好所有的肉片
11.锅中放入3大勺香油，烧热上放入花椒粒，爆出香味后将花椒粒捞出
12.往爆好的花椒香油中加入猪油
13.烧至油温7成热后，放入肉片炸制
14.同样步骤12处理好所有的肉片放入盘中
15.锅中放入100ml糯米酒
16.加入一大勺番茄酱，搅拌均匀后加热收成粘稠状关火
17.取生菜叶洗净后垫底装盘
18.将调好的汁浇在芙蓉肉片上即可

7、手抓饭是什么地方的菜

QQ餐厅每日答题题目答案

问题：水煮肉片哪个地方的菜
答案：川菜
问题：海参豆花是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：毛氏红烧肉是哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：重庆辣子鸡是哪个地方的菜
答案：川菜
问题：麻辣小龙虾是哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：小炒腊肉是哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：小炒玫瑰肉是哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：湘西酸肉是那个地方的菜
答案：湘菜
问题：荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：木犀瓜片是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：玉菜扒排翅是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：花椒肉是哪个地方的菜
答案：川菜
问题：霸王别姬是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：三鲜海参是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：蟹粉鱼翅是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：清蒸大闸蟹是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：蟹酿橙是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：彭城鱼丸参是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：盱眙龙虾是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：绍式虾球是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：炒湖蟹是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：芙蓉肉是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：镜箱豆腐是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：无锡排骨是哪个地方的菜
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问题：杭州酱鸭是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：东坡肉是哪个地方的菜
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问题：凤尾对虾是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：金陵丸子是哪个地方的菜
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问题：糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜
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问题：西湖牛肉羹是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：红烧狮子头是哪个地方的菜
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问题：叫化鸡是哪个地方的菜
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问题：栗子黄焖鸡是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：东坡茄子是哪个地方的菜
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问题：西施豆腐是哪个地方的菜
答案：江浙菜
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问题：嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜
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问题：扬州炒饭是哪个地方的菜
答案：江浙菜
问题：五香荷叶蛋是哪个地方的菜
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答案：江浙菜
问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜
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问题：麻辣白菜是哪个地方的菜
答案：川菜
问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜
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问题：辣子鸡是哪个地方的菜
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问题：水煮牛蛙是哪个地方的菜
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问题：冷锅鱼是哪个地方的菜
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问题：灯影牛肉是哪个地方的菜
答案：川菜
问题：芙蓉青蟹是哪个地方的菜
答案：川菜
问题：香辣蟹是哪个地方的菜
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答案：鲁菜
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答案：鲁菜
问题：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜
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问题：扒白菜卷是哪个地方的菜
答案：鲁菜
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问题：锅塌豆腐盒是哪个地方的菜
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问题：四喜丸子是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：京包里脊是哪个地方的菜
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问题：炸春卷是哪个地方的菜
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问题：德州扒鸡是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：四喜鸭子是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：番茄虾球是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：南煎丸子是哪个地方的菜
答案：鲁菜
问题：担担鸡是哪个地方的菜
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答案：鲁菜
问题：双鱼茄子是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：萝卜泡菜是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：花开富贵是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：黄埔炒蛋是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：鼎湖上素是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：烟筒白菜是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：煎酿青红椒是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：四喜茄子煲是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：鱼香茄子煲是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：滑蛋虾仁是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：龙骨玉米汤是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：菠萝咕噜肉是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：广式虾饺是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：文昌鸡是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：麒麟鲈鱼是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：东江盐鸡是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：梅菜扣肉是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：鱼头豆腐汤是哪个地方的菜
答案：粤菜
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问题：口灼虾是哪个地方的菜
答案：粤菜
问题：油泡鲜虾仁哪个地方的菜
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问题：拍黄瓜哪个地方的菜
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问题：猪肉炖粉条哪个地方的菜
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问题：小鸡炖蘑菇哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：黄瓜羊肉哪个地方的菜
答案：东北菜
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问题：肉丝拉皮哪个地方的菜
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问题：鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：清蒸白鱼哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：酱油嫩鸡哪个地方的菜
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答案：东北菜
问题：白鸡哪个地方的菜
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问题：五香酱驴肉哪个地方的菜
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问题：宫保兔肉丁哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：松子全鱼哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：三鲜蟹斗哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：酿海参哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：美味人参汤哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：鲜贝原鲍哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：炒锅鱼翅哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：扒三丝底鱼翅哪个地方的菜
答案：东北菜
问题：湘西土匪鸡哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：红油莲藕哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：干锅手撕菜哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：板栗烧菜心哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：油炸臭豆腐哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：湖南粉蒸肉哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：湖南小炒肉哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：剁椒鱼头哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：香干炒肉丝哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：东安子鸡哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：左宗棠鸡哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：湘西酸肉哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：湘西酸肉哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：芙蓉鲫鱼哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：口味虾哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：辣子鱼声块哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：九味贵妃鸡哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：香辣带鱼哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：煎连壳蟹哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：小炒河虾哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：祖庵鱼翅哪个地方的菜
答案：湘菜
问题：麻辣小龙虾哪个地方的菜
答案：湘菜

8、霸王别姬是那个地方的菜系

【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜答案：西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜答案：西北菜
【QQ餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼香茄子煲是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼头豆腐汤是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】油炸臭豆腐哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】油泡鲜虾仁哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】扬州炒饭是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】烟筒白菜是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】盱眙龙虾是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹酿橙是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹粉鱼翅是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】小鸡炖蘑菇哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒玫瑰肉是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒腊肉是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西土匪鸡哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西酸肉是那个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣带鱼是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鲜贝原鲍哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】西施豆腐是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】西施醋鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】西湖牛肉羹是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】五香酱驴肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】无锡排骨是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】文昌鸡是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋鲤鱼是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥拌茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥白肉是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】酸辣萝卜丝哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜鱼是哪个地方的菜答案：川菜
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【QQ餐厅有奖问答】水煮牛蛙是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】双鱼茄子是哪个地方的菜答案：粤菜
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【QQ餐厅有奖问答】拍黄瓜哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酿海参哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】鲶鱼炖茄子哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】南煎丸子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜炖排骨是哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】木犀瓜片是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】美味人参汤哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】梅菜扣肉是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】毛血旺是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】毛氏红烧肉是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】麻油萝卜是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣小龙虾是哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣香锅是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣土豆丝是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣素什锦是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣萝卜干是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣白菜是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】萝卜泡菜是哪个地方的菜答案：粤菜
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【QQ餐厅有奖问答】栗子黄焖鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】冷锅鱼是哪个地方的菜答案：川菜
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【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡是哪个地方的菜答案：川菜
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【QQ餐厅有奖问答】京包里脊是哪个地方的菜答案：鲁菜
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【QQ餐厅有奖问答】叫化鸡是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】酱油嫩鸡哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】煎酿青红椒是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】煎酿茄子是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】煎连壳蟹哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】黄埔炒蛋是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】黄瓜羊肉哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】滑蛋虾仁是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】花开富贵是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】花椒肉是哪个地方的菜答案：川菜
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【QQ餐厅有奖问答】湖南粉蒸肉哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】红油莲藕哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】红烧狮子头是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】杭州酱鸭是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】海参豆花是哪个地方的菜答案：鲁菜
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【QQ餐厅有奖问答】鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜答案：粤菜
【QQ餐厅有奖问答】宫保兔肉丁哪个地方的菜答案：东北菜
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【QQ餐厅有奖问答】芙蓉肉是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉青蟹是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉鲫鱼哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】凤尾对虾是哪个地方的菜答案：江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】番茄虾球是哪个地方的菜答案：鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜答案：湘菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肘子是哪个地方的菜答案：川菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肉是哪个地方的菜答案：江浙菜
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【QQ餐厅有奖问答】东北拉皮哪个地方的菜答案：东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北疙瘩汤哪个地方的菜答案：东北菜
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