大茴香图片,大回香子和小回香子的区别

发布日期：2019-03-17 15:43:41 来源：惊鸿信息网 浏览次数：537

关于大茴香图片,大回香子和小回香子的区别内容

1、大回香子和小回香子的区别
2、大茴香图片
3、大茴香的功效与作用
4、大茴香是什么？
5、这种大茴香怎么做才好吃？
6、大茴香和小茴香的区别
7、各种大料的图片与功效
8、小茴香和大茴香是一样的吗？有什么区别啊
9、大茴香、小茴香、茴香苗是什么关系

1、大回香子和小回香子的区别

大回香子和小回香子的区别在外形，大回香子（又名大茴香），就是俗称的八角，其外形为红棕色扁圆形的，有光泽，八瓣、一瓣一核，不作为香料主体；而小回香子（又名小茴香），其外观为纺锤形的，和水稻类似，是小米粒状的，有多道纵纹，土黄色或淡绿色，无光泽，是香料主体；

大茴香图片：

小茴香图片：

大回香子（大茴香）一名八角，属木兰科植物。苏颂说:"气味亦如小茴香，味更甜。形状与小茴迎别，果实裂成八瓣。一瓣一核。"但另有一种同科属有毒植物莽草的果实，形状与食用八角相似，必须防止混淆而误食。

小回香子（小茴香），中药名。为伞形科植物茴香Foeniculum vuLgare Mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。

2、大茴香图片

3、大茴香的功效与作用

八角性温，味甘辛，具有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的功能；可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹胀以及肾阳虚衰、阳痿、便秘、腰痛等病症。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。

4、大茴香是什么？

以下为百度结果：
大茴香为八角科八角属八角的俗称，主要分布在我国的广西、广东、贵州、云南等，是一种重要的辛香料

5、这种大茴香怎么做才好吃？

大茴香，炒菜做汤多好，

如果是炒菜的话，放上鸡蛋，
然后非常的香，喷喷的，味道也
很好，营养也特别丰富，又不会破坏它的营养质。

6、大茴香和小茴香的区别

茴香共分两种：一种是大茴香，就是我们做调料用的八角，它的果实也可以做香料，主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。
茴香喜冷凉，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。（露地栽培）
春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。
秋播：7－8月份，九月份收获。
小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。
小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。不妨一试。