目录
1、海星好吃吗,吃多了对身体有影响吗?2、吃海星有什么好处和坏处吗
3、海星不能和什么一起吃
4、吃海星是否中毒
5、海星能吃吗?怎么吃。
6、什么动物吃海星啊??
7、我昨天吃了个烧烤海星,今天就起红疙瘩,是吃海星吃的吗?
8、海星怎么吃
9、螃蟹会吃海星吗?
1、海星好吃吗,吃多了对身体有影响吗?
餐桌食用型“毒物”:吃海星会中毒头疼 吃河豚是拼命
“快来买啊,刚捞的海星,生吃堪比鱼片,煮熟比蟹黄还香。”每年夏秋,在海水浴场旁边,总会听见有人在叫卖海星。长相奇怪的海星到底能不能吃呢?郑志芳建议,这东西最好谨慎食用,如果非要食用,一定要煮熟了再吃,因为跟河豚一样,海星体内含有一种特殊的毒素。
据悉,鲜海星体内含有嗜盐菌,能引起食物中毒,会导致腹泻、呕吐等症状,尤其是过敏体质,食用后极容易出现急性过敏性皮疹、荨麻疹等症状。海星即使煮熟了食用,如果食用过多仍然会引起剧烈头痛症状。因此,食用海星时必须用大火长时间对其进行脱毒处理。
2、 吃海星有什么好处和坏处吗
海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。营养价值很高,含蛋白质15.92%,脂肪11.13%。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效
3、海星不能和什么一起吃
没有什么相克的东西
海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。营养价值很高,含蛋白质15.92%,脂肪11.13%。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效
做的海星菜有两款,其一是熬汤,其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒,炒成「赛螃蟹」一般,再酿回海星壳裏。看上去,这个菜卖相极之精致,虽然海星籽不算起眼,但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感,用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白,三者味道又非常之夹。
还有一种更简单,煲花生猪脚汤的时候把海星洗干净扔了进去,出来的味道还不错,挺鲜的.
猪脚汤是可以美容的,花生可以补充维生素B,又加了海星,是用来预防和消除肿块的,应该很有用。
4、吃海星是否中毒
活体海星有毒,蒸熟后可以食用。
海星属棘皮动物,一些品种表面有尖刺和皮肤腺,腺体可分泌一些有毒的粘性液体,有捕食和防御功能,应避免触摸。 海星能吃,也能作药,但有些海星是有毒的,只不过毒性不大.
海星的药用价值比食用价值要大。海星的药用价值:用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。有镇惊安神效果。
因为个体差异,如果食用海星感觉不适,请即使就医,在医生的建议下正确治疗。
5、海星能吃吗?怎么吃。
可以吃。
吃法:用于煲汤,海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。
一般海星的肉比较少,海星籽比较多,所以海星通常用于煲汤,海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。但是,如果要取海星籽的话,用新鲜的海星会更合适。
海星有镇静安神、和胃止痛的作用。而且海星的肉还有非常丰富的胶原蛋白。
海星排骨止咳汤做法:
准备材料:海星一个、排骨若干、枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材若干。
1、先烧一锅开水。
2、把海星放进去。
3、用筷子感觉坚硬的外壳有点软了就可以捞起来了。
4、从海星腹部顺着各个角的方向一掰,里面的脏东西就出来了。
5、将海星清理干净,只留外面的壳备用。
6、将枣、桔饼、海底椰、梨干、南杏仁等各类药材倒进锅内。
7、把焯水的排骨放进去。
8、加水炖煮1小时左右。
9、海星排骨止咳汤就做好了。
扩展资料
1、海星黄作为海星的可食部分,富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。
2、近几年来,海星的药用价值逐渐被重视,不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品,对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。
3、此外,海星还可晒干制作农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品,从而提高了附加值。
海洋科技工作者要大力研究宣传海星的药食价值,将科技成果迅速转化为生产力,辅助企业走海星规模化加工道路,让人们接受并认可海星对人类的重要贡献,自觉积极地捕捞海星,使其变废为宝,变害为利。
参考资料来源:百度百科-海星
参考资料来源:人民健康网——献给妈妈的美食:“星星知我心”
6、什么动物吃海星啊??
海里一种大螃蟹吃海星,当然人也可以吃.
海星吃贝类,螃蟹和海葵等
文棘海星 时常捕食密密麻麻地依附于礁石上的海虹
7、我昨天吃了个烧烤海星,今天就起红疙瘩,是吃海星吃的吗?
鲜海星体内含有嗜盐菌,能引起食物中毒,会导致腹泻、呕吐等症状,尤其是过敏体质,食用后极容易出现急性过敏性皮疹、荨麻疹等症状。海星即使煮熟了食用,如果食用过多仍然会引起剧烈头痛症状。因此,食用海星时必须用大火长时间对其进行脱毒处理。
有些人对海产品就过敏,如果你也是那样体质就要少吃这些为妙。
8、海星怎么吃
1,黑色里面的东西做的海星,即内脏,不要吃。
2,浸泡干海星再次冲洗,你已经得到了里面的东西的角落,只留下皮肤。出了汤锅的,所以它不会产生异味。下水龙头冲可放,同时用筷子挑出来的污垢。 (我刚熟中午泡沫得到了晚上,大约六个小时泡里面有黑色的东西可以很容易地挑了!因此,出了汤锅会不会有苦味,也没有沙子。)
3,海星汤,不要吃海星,海星就没有肉,剩下的都是软的骨头,我特地用袋装锅汤,我怕烧烂,喝汤的时候还以为有它砂!
9、螃蟹会吃海星吗?
大螃蟹会的