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四喜豆腐是哪个地方的菜,四喜豆腐是哪个地方的菜,四喜豆腐的做法大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-16 07:03:32 来源:惊鸿信息网 浏览次数:297
关于四喜豆腐是哪个地方的菜,四喜豆腐是哪个地方的菜,四喜豆腐的做法大全内容

目录

1、四喜豆腐是哪个地方的菜,四喜豆腐的做法大全
2、香干炒肉丝是哪个地方的菜
3、芙蓉肉是哪个地方的菜.
4、霸王别姬是什么地方的菜?
5、毛血旺那个地方的菜
6、三鲜海鲜是哪个地方菜
7、海参全家福是什么地方的菜
8、洋葱炒蛋是哪个地方的菜啊
9、毛血豆是哪个地方的菜

 

1、四喜豆腐是哪个地方的菜,四喜豆腐的做法大全


四喜豆腐有两种做法。 第一种,做法以炒为主,属粤菜。 主料:草鱼75克,鸡肉75克,菜花110克,豆腐(北)200克
辅料:鱿鱼(鲜)40克,鱼丸80克,香菇(干)30克,胡萝卜10克
调料:味精4克,鱼露10克,料酒5克,芡粉7克,酱油10克,蚝油10克,植物油50克 做法:1. 豆腐切成1厘米厚;墨鱼丸切浅斜十字花纹;虾去壳及头部,片开成相连的两片;鸡肉切片;鱿鱼去衣后切斜十字花纹;香菇泡软去蒂,加少许油煮5分钟;青花菜切成小颗。
2. 青花菜放进开水中稍烫后捞出;再将炒锅烧热,放回青花菜,加味精、鱼露、酒、生粉水2克、高汤100克炒熟后盛起,铺于盘边。
3. 炸油烧,放入豆腐、墨鱼丸炸至金黄色,先将豆腐捞出,再加鲜鱿鱼、香菇、胡萝卜炸熟,捞出。倒去锅中的油,将原来的材料及豆腐放回,加味精2克、鱼露5克、酱油10克、蚝油10克高汤100克拌炒,最后淋下生粉5克、水10克勾芡,炒匀盛起。先夹出豆腐,放在盘中间,再倒入其他材料,即可上桌。 第二种以蒸为主,属西北菜。 1.豆腐水煮焯沥干;2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切成箸头丁;3.将口蘑丁、玉兰片丁、荸荠丁入沸水氽透沥干;4.胡萝卜20克切箸头丁,余料切末;5.炒锅置中火上,放入菜籽油,烧六成热,放入胡萝卜丁炸熟,捞出沥油;6另取净炒锅置中火上,放入口蘑、玉兰片、荸荠、胡萝卜,加精盐、黄酒、味精干炒入味,出锅为馅;7.将豆腐压成细泥,加鸡蛋清、精盐、味精拌合为酿子;8.取4 个小吃碟,抹上香油,将豆腐酿子一半摊在小吃碟底部抹平,将炒好的馅子分别放在上面,再盖上另一半豆腐酿子抹平;9.用香菇摆成“福”、“禄”、“寿”、“喜”,或“吉”、“祥”、“如”、“意”等字样,加以点缀;10.再撒上胡萝卜末,上笼蒸10 分钟取出;11.由小碟移在大扒盘中,字两边放香菜叶2 朵;12.净炒锅置旺火上,放肉汤烧沸,加黄酒、精盐、味精,下湿淀粉勾流水芡;13.勾兑好的芡汁浇在四喜豆腐上,淋香油即成。

2、 香干炒肉丝是哪个地方的菜


口味:咸鲜味 主料:香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)
  调料:酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)
  类别:家常菜 营养不良调理,湘菜
编辑本段
制作工艺

  1. 香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉,均匀上浆;
  2. 蒜黄洗净切成寸段;
  3. 葱、姜切成小片或末;
  4. 锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;
  5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀;
  6. 放蒜黄、味精,迅速翻炒几下,出锅装盘即成。
 

3、芙蓉肉是哪个地方的菜.


芙蓉肉是浙江有名的一道家常菜了,其主要是有猪肉,虾仁,油菜心,鸡蛋等多种营养丰富的材料制作而且的,可以说也是家常菜的代表之一。但是芙蓉肉的制作比较费功夫,需要极大的耐心。正是耐心才能做出营养美味的佳肴,芙蓉肉具有气血双补,补虚养身的作用,可以治疗营养不良。
食材用料:
里脊肉300g,虾仁200g,猪板油1小块,鸡蛋1个 ,糯米酒100ml ,花椒20粒,生抽1大勺,鸡粉一勺 ,干淀粉20克,辣椒粉一勺,香油3大勺,猪油两勺,番茄酱1大勺
做法:
1.里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成小粒备用
2.将切好的里脊肉片放入容器中,放入适量辣椒粉
3.加入鸡粉
4.倒入生抽
5.搅拌均匀后腌制15分钟
6.取肉片,撒上干淀粉
7.于肉片较宽一头放上一粒虾仁,较窄一头放上一粒猪板油,稍用力按紧
8.在虾仁和猪板油上抹上蛋清
9.锅中倒入清水烧开后,将肉片平铺在笊篱中汆烫至肉与虾仁变色
10.同样步骤5-8处理好所有的肉片
11.锅中放入3大勺香油,烧热上放入花椒粒,爆出香味后将花椒粒捞出
12.往爆好的花椒香油中加入猪油
13.烧至油温7成热后,放入肉片炸制
14.同样步骤12处理好所有的肉片放入盘中
15.锅中放入100ml糯米酒
16.加入一大勺番茄酱,搅拌均匀后加热收成粘稠状关火
17.取生菜叶洗净后垫底装盘
18.将调好的汁浇在芙蓉肉片上即可
 

4、霸王别姬是什么地方的菜?


【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜 答案:西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼香茄子煲是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】油炸臭豆腐哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】油泡鲜虾仁哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】扬州炒饭是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】烟筒白菜是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】盱眙龙虾是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹酿橙是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹粉鱼翅是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】小鸡炖蘑菇哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒腊肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西土匪鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西酸肉是那个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜 答案:粤菜
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【QQ餐厅有奖问答】西施豆腐是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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【QQ餐厅有奖问答】五香酱驴肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】无锡排骨是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】文昌鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥白肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】酸辣萝卜丝哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】松子全鱼哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜丸子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜茄子煲是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】南煎丸子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
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【QQ餐厅有奖问答】毛血旺是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】叫化鸡是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】酱油嫩鸡哪个地方的菜 答案:东北菜
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【QQ餐厅有奖问答】煎酿茄子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
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【QQ餐厅有奖问答】嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】黄埔炒蛋是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】黄瓜羊肉哪个地方的菜 答案:东北菜
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【QQ餐厅有奖问答】花椒肉是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】湖南粉蒸肉哪个地方的菜 答案:湘菜
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【QQ餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】杭州酱鸭是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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【QQ餐厅有奖问答】鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】宫保兔肉丁哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】干锅手撕菜哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉肉是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉青蟹是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】凤尾对虾是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】番茄虾球是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肘子是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肉是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡茄子是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】东江盐鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】东北酸菜哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北乱炖哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北拉皮哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北疙瘩汤哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东安子鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】鼎湖上素是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】地三鲜哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】灯影牛肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】德州扒鸡是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】担担鸡是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】大地丰收是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】脆皮鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】醋溜土豆丝是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】葱辣大虾是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炒湖蟹是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炒锅鱼翅哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】板栗烧菜心哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】白鸡哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】霸王别姬是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒三丝底鱼翅哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】扒白菜卷是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】果汁鱼块是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜鱼面是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】脆滑肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】川味啤酒鸭是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】改刀肉是哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻婆豆腐是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炒葱椒鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】手抓饭是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】咖喱焖鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】海参全家福是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】成都子鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
【QQ餐厅有奖问答】豆腐箱是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】椒盐中虾是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】口水鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案: 粤菜
【QQ餐厅有奖问答】山西过油肉是哪个地方的菜 答案: 西北菜
【QQ餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜 答案: 粤菜
【QQ餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻酱素什锦是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜豆腐是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
 

5、毛血旺那个地方的菜


重庆毛血旺的做法详细介绍 菜系及功效:川菜
重庆毛血旺的制作材料: 主料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。重庆毛血旺的特色: 麻、辣、烫、鲜、香教您重庆毛血旺怎么做,如何做重庆毛血旺才好吃1、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用。          2、炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。    3、将炒锅放置旺火上,将鸡胸肉,猪肚,猪心,火腿肠放炒锅内加泡辣椒,干辣椒会炒至香,加入少许鲜汤,然后放入牛油,香油,味精,鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。
 

6、三鲜海鲜是哪个地方菜


【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜 答案:西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜 答案:西北菜
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【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜 答案:西北菜
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【QQ餐厅有奖问答】肉丝拉皮哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸白鱼哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】彭城鱼丸参是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】泡椒牛肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】拍黄瓜哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酿海参哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】鲶鱼炖茄子哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】南煎丸子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜炖排骨是哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】木犀瓜片是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】美味人参汤哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】梅菜扣肉是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】毛血旺是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】毛氏红烧肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】麻油萝卜是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣小龙虾是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】麻辣香锅是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】麻辣萝卜干是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】萝卜泡菜是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】龙骨玉米汤是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】口灼虾是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】口味虾哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】九味贵妃鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】镜箱豆腐是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】京包里脊是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】金陵丸子是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】叫化鸡是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】酱油嫩鸡哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】煎酿青红椒是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】煎酿茄子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】煎连壳蟹哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】黄埔炒蛋是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】黄瓜羊肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】滑蛋虾仁是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】花开富贵是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】花椒肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】湖南小炒肉哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湖南粉蒸肉哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】红油莲藕哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】红烧狮子头是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】杭州酱鸭是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】海参豆花是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 答案:鲁菜
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【QQ餐厅有奖问答】广式虾饺是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】宫保兔肉丁哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】干锅手撕菜哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉肉是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉青蟹是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】凤尾对虾是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】番茄虾球是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肘子是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡肉是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】东坡茄子是哪个地方的菜 答案:江浙菜
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【QQ餐厅有奖问答】东北酸菜哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北乱炖哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北拉皮哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东北疙瘩汤哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】东安子鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】鼎湖上素是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】地三鲜哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】灯影牛肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】德州扒鸡是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】担担鸡是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】大地丰收是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】脆皮鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】醋溜土豆丝是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】葱辣大虾是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炒湖蟹是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炒锅鱼翅哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】板栗烧菜心哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】白鸡哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】霸王别姬是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒三丝底鱼翅哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】扒白菜卷是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】果汁鱼块是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜鱼面是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】脆滑肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】川味啤酒鸭是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】改刀肉是哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻婆豆腐是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炒葱椒鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】干锅手撕鸡是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】咖喱焖鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】海参全家福是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】成都子鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
【QQ餐厅有奖问答】豆腐箱是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】椒盐中虾是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】口水鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案: 粤菜
【QQ餐厅有奖问答】山西过油肉是哪个地方的菜 答案: 西北菜
【QQ餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜 答案: 粤菜
【QQ餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻酱素什锦是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜豆腐是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 答案:湘菜赞
 

7、海参全家福是什么地方的菜


鲁菜
主料:海参(水浸)150克,虾仁50克,鱼肚50克,墨鱼50克,鸡胸脯肉50克,猪肚50克,鸭肫50克,冬笋40克,香菇(鲜)40克,滑子菇50克
  辅料:豌豆20克,白果(干)15克,青蒜15克,
  调料:大葱30克,植物油20克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)10克,酱油5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒10克,白砂糖5克,姜5克,大蒜(白皮)5克

特色
  用料丰富,口味浓厚,鲜香丰盛,系鲁菜传统筵席中之大菜,因多种原料聚于一盘,故名全家福。
 

8、洋葱炒蛋是哪个地方的菜啊


【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜 答案:西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼香茄子煲是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】油炸臭豆腐哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】油泡鲜虾仁哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】扬州炒饭是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】烟筒白菜是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】盱眙龙虾是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹酿橙是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】蟹粉鱼翅是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】小鸡炖蘑菇哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒腊肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西土匪鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】湘西酸肉是那个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】香辣带鱼是哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】鲜贝原鲍哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】西施豆腐是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】西施醋鱼是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】西湖牛肉羹是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】五香酱驴肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】无锡排骨是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】文昌鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】蒜泥白肉是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】酸辣萝卜丝哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】酸菜白肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】松子全鱼哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜丸子是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜茄子煲是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮肉片哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】水煮牛蛙是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】双鱼茄子是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】绍式虾球是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜蟹斗是哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】三鲜海参是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】肉丝拉皮哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸白鱼哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】彭城鱼丸参是哪个地方的菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】泡椒牛肉是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】脆滑肉是哪个地方的菜 答案:川菜
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【QQ餐厅有奖问答】炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 答案:鲁菜
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【QQ餐厅有奖问答】清蒸鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】咖喱焖鸡是哪个地方的菜 答案:粤菜
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【QQ餐厅有奖问答】成都子鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
【QQ餐厅有奖问答】豆腐箱是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】椒盐中虾是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】口水鸡是哪个地方的菜 答案: 川菜
【QQ餐厅有奖问答】清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 答案: 粤菜
【QQ餐厅有奖问答】山西过油肉是哪个地方的菜 答案: 西北菜
【QQ餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜 答案: 粤菜
【QQ餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】麻酱素什锦是哪个地方的菜 答案: 鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】四喜豆腐是哪个地方的菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 答案:湘菜
 

9、毛血豆是哪个地方的菜


【QQ餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜 答案:西北菜系
【QQ餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜 答案:粤菜
【QQ餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜 答案:西北菜
【QQ餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜 答案:江浙菜
【QQ餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜 答案:湘菜
【QQ餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜 答案:东北菜
【QQ餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜 答案:川菜
【QQ餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜 答案:鲁菜
【QQ餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜 答案:鲁菜
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最后补充一下,应该是毛血旺吧???

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