目录
1、口蘑鸡片是怎么制作？2、口蘑鸡片是怎么制作？
3、口蘑鸡片怎么做呢？
4、口蘑鸡片怎么做？
5、口蘑鸡片怎么做？
6、口蘑鸡片做法是怎样的？
7、口蘑鸡片的做法有什么诀窍？
8、口蘑鸡片是如何制作而成的？
1、口蘑鸡片是怎么制作？
口蘑鸡片它的原材料有口蘑10朵，鸡片100克，菜心、青豆、笋片各30克。 调料:盐、料酒、香油、鸡汤、蛋清、淀粉各适量。 然后1.将鸡肉切成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；菜心切成片，焯一下，捞出。2. 口蘑切片后用少许 盐搓一下，洗净。锅置火上，放油烧热，放入鸡片，滑熟时捞出沥油。锅内留底油，加入鸡汤、青豆、笋片、 盐、料酒烧沸，撇去浮沫，用淀粉勾芡，加上口蘑片、鸡片、菜心片，烧至入味出锅，撒上香油即可。
2、 口蘑鸡片是怎么制作？
口蘑鸡片它的原材料有口蘑10朵，鸡片100克，菜心、青豆、笋片各30克。 调料:盐、料酒、香油、鸡汤、蛋清、淀粉各适量。 然后1.将鸡肉切成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；菜心切成片，焯一下，捞出。2. 口蘑切片后用少许 盐搓一下，洗净。锅置火上，放油烧热，放入鸡片，滑熟时捞出沥油。锅内留底油，加入鸡汤、青豆、笋片、 盐、料酒烧沸，撇去浮沫，用淀粉勾芡，加上口蘑片、鸡片、菜心片，烧至入味出锅，撒上香油即可。
3、口蘑鸡片怎么做呢？
材料 鸡肉150克，水发口蘑50克，鸡蛋1个(取蛋清)，油菜心、芦笋段各15克。 调料 料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植物油、鸡汤各适量。 做法 1. 将鸡肉洗净，切薄片，加入鸡蛋清、干淀粉调匀；油菜心洗净，切片，焯水；水发口蘑洗净，切片，备用。 2。锅置火上，倒油烧热，放入鸡肉片滑熟，捞出，备用。 3。锅留底油，加入鸡汤、芦笋段、盐、料酒煮沸，加入口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
4、口蘑鸡片怎么做？
原料:鸡肉150克，水发口蘑50 克，鸡蛋清30克，油菜心15克，笋片 15克，青豆15克，料酒、精盐、味精、 湿淀粉、香油、猪油、鸡汤各适量。 制作:将鸡肉片成薄片，加 鸡蛋清、淀粉调匀。菜心片成片，下沸 水锅焯一下，捞出。水发口蘑切片，用 少许精盐搓一下，洗净。 锅置火上，放入猪油烧热，下 入鸡肉片，用筷子拨开，滑熟，用漏勺 涝出沥油。 锅内留底油，加入鸡汤、青显、 笋片、精盐、料酒烧沸，撇去浮沬，用 湿淀粉勾稀芡，加上味精、口蘑片、鸡 肉片、菜心片，烧至入味出锅，淋上香 油，装盘即成。 特点:色泽艳丽，鲜嫩清香。 功效:此菜有滋补强身、增进食 欲、帮助消化、补益健身的功效。
5、口蘑鸡片怎么做？
口蘑鸡片怎么做？
6、口蘑鸡片做法是怎样的？
将鸡肉切成薄片，加鸡蛋清、淀粉调匀；菜心切成片，焯一下，捞出。口蘑切片后用少许盐搓一下，洗净。锅置火上，放油烧热，下入鸡片，滑熟时捞出沥油。锅内留底油，加入鸡汤、青豆、笋片、盐、料酒烧沸，撇去浮末，用淀粉勾芡，加上口蘑片，鸡片，菜心片，烧至入味出锅，撒上香油即可。
7、口蘑鸡片的做法有什么诀窍？
口蘑鸡片按如下步骤做：原料：鸡肉150克，水发口蘑50克， 鸡蛋1个（取蛋清），油菜心、芦笋段各15 克，料酒、干淀粉、盐、水淀粉、香油、植 物油、鸡汤各适量。做法：1.将鸡肉洗净，切薄片，加人 鸡蛋清、干淀粉调匀；油菜心洗净，切片，焯水；水发口蘑洗净，切片，备用。2. 锅置火上，倒油烧热，放人鸡肉片滑 熟，榜出，备用。3. 锅留底油，加人鸡汤、芦笋段、盐、 料酒煮沸，加人口蘑片、鸡肉片、菜心片烧至人味，用水淀粉勾芡，淋人香油即可。
8、口蘑鸡片是如何制作而成的？
口蘑鸡片是如何制作而成的？
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