目录
1、长期空腹喝酸奶有什么害处?2、为什么空腹不能喝酸奶?
3、早上起来可以空腹喝酸奶吗
4、中午空腹喝酸奶好吗?
5、早上 能不能空腹喝酸奶 - 百度宝宝知道
6、肚子饿时喝酸奶好吗?
7、早晨空腹喝酸奶好不好?
8、空腹喝酸奶会伤胃吗?
9、空腹喝酸奶会怎样??
1、长期空腹喝酸奶有什么害处?
空腹时人体胃酸浓度比较高,酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌,长期如此如果没有食物中和胃酸,长期下来,就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。
人体的消化能力是和胃液里面的酸性物质有关,如果长期空腹喝酸奶,很可能会增加胃酸。胃液的浓度太高的话这会影响食欲和消化功能,导致消化不良或食欲不振。因此,长期空腹喝酸奶是不明智的做法,绝对不值得提倡。
扩展资料:
空腹喝酸奶对人体的健康有非常不好的影响,尤其是疲弱和肠胃不好的人,很容易出现上吐下泻的症状。对于胃部功能不是很强的朋友来说早上喝酸奶也会引起腹泻等不良反应。
如果空腹喝大量的酸奶会使胃超载,导致胃粘膜穿孔,对身体健康非常不利。适宜乳酸菌生长的环境是pH值小于5.4的时候。当胃为放空的状态时,胃酸会逐渐的升高,pH值就会低于2,饭后稀释了胃液,pH值就会上升至3.5。
因此,空腹饮用酸奶正常的乳酸菌群容易被杀死,健康的消化功能会减弱,饭后两小时饮用酸奶养生效果更好。所以我们最好不要在空腹的情况下喝酸奶,而是在晚饭后喝它,不但有养生功效也有很好的减肥作用。
参考资料:人民网-喝酸奶也有禁忌 空腹别喝饭后喝?
2、 为什么空腹不能喝酸奶?
1、失去保健作用。专家认为,酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。消费者空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体的健康,而且酸奶服用药物也是不正确的,这样的话会导致乳酸菌的杀灭,对于保健不利。
2、空腹喝酸奶会刺激胃部。由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质,如果空腹喝酸奶,遇到具有很强酸性的胃液,双歧杆菌就会遭到严重破坏。就算能幸免于难,能进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息。所以,不宜空腹喝酸奶。酸奶含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。和饼干糕点一起食用,饭后两小时或者是睡前饮用是最好不过的时间段。
3、早上起来可以空腹喝酸奶吗
不要空腹喝酸奶
不能喝酸奶的理由共有三个:
1 酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用。
2 酸奶的酸度太高,会刺激胃部,引起不适,伤胃。
3 和牛奶不能空腹喝的理由一样,酸奶蛋白质含量丰富,故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
4、中午空腹喝酸奶好吗?
酸奶的饮用因人而异,但有以下一些规则可参考:尽量在饭后一定时间内饮用,不宜空腹饮用,特别是清晨时空腹饮用。因为在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后饮用则可缓冲这一刺激作用。含活性双歧杆菌及嗜酸乳杆菌的酸奶尽量不要与抗生素类药物同时饮用,一般应间隔4-6小时。因为抗生素可杀灭酸奶中的活性菌而起不到促进健康的作用。酸奶不宜在空腹时饮用还有一个原因:适宜乳酸菌生长的酸碱度为PH5.4以上,空腹时胃酸分泌较多,酸性较强的胃液很容易杀死乳酸菌,使保健作用减弱。所以,饮用酸奶的最佳时间是在饭后30分钟到2个小时之间。
酸奶饮用的最佳温度是10-12°C,在这种温度下,酸奶的口味较好。夏季酸奶的饮用温度可适当降低。
5、早上 能不能空腹喝酸奶 - 百度宝宝知道
6、肚子饿时喝酸奶好吗?
肚子饿的时候尽量不要喝酸奶。
因为这样会导致酸奶里面含有的一些营养成分会流失的,会让酸奶的保健作用减弱,应该在吃完饭两个小时之后再喝酸奶或者是睡觉之前喝酸奶,这样可以起到滋补的功效,并且还能够促进消化。饿的时候可以吃一些点心或者是面包等一些食物,尽量在吃完饭两个小时再喝酸奶。
扩展资料:
酸奶的营养价值:
1、牛奶在发酵成酸奶的过程中,奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
2、奶中脂肪的含量一般是3%~5%,经发酵后,其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍,这些变化可使酸奶更容易消化吸收,各种营养素的利用率也因此得以提高。
3、酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外,在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
4、鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不会发生变化,但发酵后产生的乳酸有效的提高钙,磷在人体中的利用率,所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
5、在酸奶制作的过程中,某些乳酸菌能合成维生素C,使酸奶中的维生素C在增加。
参考资料:喝酸奶的禁忌--人民网
7、早晨空腹喝酸奶好不好?
酸奶是经牛奶发酵后制成的产品,不仅具有牛奶的营养价值,而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品。
不宜空腹喝酸奶
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好。
不宜加热
酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。
婴儿不宜喂酸奶
在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的,酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。
喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶
有些人喝牛奶后肚子里会产生气体,感到腹胀、甚至腹泻,这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸,牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解,即进入大肠,在大肠内被其他细菌发酵产生气体。但是,这些人喝酸奶就不会有上述现象,因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类。所以喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶。
参考资料:回答者:水仙乘鲤鱼去 - 试用期 一级
8、空腹喝酸奶会伤胃吗?
这个应该不能确定就是胃炎,因为本身空腹喝酸奶也会有可能导致胃部难受。
1、酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用。
2、酸奶的酸度太高,会刺激胃部,引起不适,伤胃。
3、和牛奶不能空腹喝的理由一样,酸奶蛋白质含量丰富,故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
9、空腹喝酸奶会怎样??
空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱。空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。
1、饭后喝有利于吸收营养
饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。专家提醒:饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
2、晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。