目录
1、怎样养殖金钱虾2、金钱芝麻鸡该怎么做?
3、怎样制作芝麻椒盐虾?
4、金钱虾-哪里有金钱虾想养殖
5、芝麻杏仁炸虾是怎么烧的?
6、芝麻椒盐虾的做法有什么诀窍?
7、东北菜特色菜炸芝麻虾是怎么做的?
8、如何做出美味的海苔芝麻脆皮虾?
1、怎样养殖金钱虾
罗氏沼虾是一种生长速度快,食谱广,营养丰富的经济虾类,体型大,最大可40厘米,重600克,原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水体溶氧量要求较高。罗氏沼虾为杂食性甲壳动物,偏爱动物性食物,人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右,其中动物蛋白质含量约占20%,植物蛋白质占 17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米,经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种,经5个月饲养,平均体重可达30克左右
2、 金钱芝麻鸡该怎么做?
制作金钱芝麻鸡的原材料有:熟鸡脯肉300克,小圆1面包6 个,洋葱、芹菜各30克。调料:白糖10克,淀粉15克,沙拉 酱20克,芝麻、盐、味精各造量。制作方法:1.芹菜洗净切末;洋葱洗净切取 芹菜末和一半洋葱末拌匀,拌沙拉 酱,放少许水调成蘸汁。2.坐锅热油,放入另一半洋葱末炒 香;熟鸡脯肉洗净剁碎,加入糖、 盐、味精、淀粉及炒好的洋葱末半匀。3.圆面包切去上部 掏空,塞入 鸡脯肉馅,顶上滚满芝麻。4.锅置火上,放油烧热,放入面包炸 至呈金黄色,食用时抹蘸汁即可。小提示:若没有圆面包,可买方面包, 再用圆形模具(如杯子)压出圆状。
3、怎样制作芝麻椒盐虾?
芝麻椒盐虾的原材料有鲜虾仁200克,鸡蛋2个(约120克),芝麻20克,芡粉、花椒各适量。调味料有香油1大匙,鸡精、盐各适量。做法是先将芝麻放热锅中炒香;花椒炒焦,加入盐混匀后再共炒,磨成粉末。洗净虾仁并沥干,鸡蛋打开倒入大碗中,加入芡粉、盐、鸡精和少量水共调成糊;虾仁用蛋糊拌匀。锅置中火上,待锅热加入香油,烧至五成热时陆续放入虾仁,炸成柿黄色时起锅,在虾仁上撒上芝麻、椒盐即可。
4、金钱虾-哪里有金钱虾想养殖
可以在浙江沿海一代引苗。本人也想养。
5、芝麻杏仁炸虾是怎么烧的?
草虾6尾,玉米粉30克,鸡蛋丨夜100克,杏仁粒 50克,白芝麻20克,食用油适量 调料:盐1/4小匙,米酒1小匙,沙拉酱1大匙 做法:草虾去壳留尾,用刀从虾P背部剖开至腹部,摊开使其呈一片宽叶形状,加入盐和米酒拌匀,备用。 杏仁粒与白芝麻混合;将f身均匀地沾上玉米粉后,沾上鸡蛋液,$沾上混匀的杏仁粒与白芝麻并压紧。 锅中加适量的食用油,油温烧热至约120°C,将草虾放入锅中,以中火炸约1分钟至表皮呈金黄酥脆状,起沥干油分,蘸沙拉酱食用即可。
6、芝麻椒盐虾的做法有什么诀窍?
芝麻椒盐虾按如下步骤做:用料:鲜虾仁200克,鸡蛋2个,芝麻20克,精盐、鸡精、花椒、香油、水 淀粉各适量。制法:芝麻洗净,沥干,放热锅中炒香。花椒炒焦,再加人精盐混勻 后共炒,与芝麻一起磨成粉末,制成芝麻椒盐。虾仁洗净并沥干。鸡蛋打 散、搅匀,加人水淀粉、精盐、鸡精和少量水调成鸡蛋糊。将虾仁放人鸡 蛋糊中挂浆。锅置中火上,待锅热倒入香油,烧至五成热时,放人挂浆的 虾仁,炸成柿黄色时起锅,撒上芝麻椒盐即可。
7、东北菜特色菜炸芝麻虾是怎么做的?
【菜名】 [东北菜]--炸芝麻虾
【原料】 主料:大虾5个,芝麻少许。辅料:鸡蛋1个,面粉25克,精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。
【制作过程】 1、芝麻用水洗净晒半干,放在石臼里捣去外皮。大虾去头须,剥去皮,除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开,腹部相连,再由里面剞成交叉的花刀,用刀拍一下,撒上少许精盐、味精、绍酒,蘸上面粉、鸡蛋湖(鸡蛋打在碗内用筷子调匀),再沾上芝麻。 2、勺内放入油500克左右,油烧到五成热时,放入已沾好的芝麻虾,炸熟出勺控净油,切成长条码在盘内即成(吃时蘸花椒盐)。注:炸时油不能过热,以免芝麻被炸糊而里面不熟。
【特点】酥脆鲜香,饮酒佳肴。
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8、如何做出美味的海苔芝麻脆皮虾?
海苔芝麻脆皮虾做法:材料:虾500克,淀粉勺,盐1勺,黑胡椒粉1勺,姜粉1勺,料酒勺,海苔、芝麻、油各适量。做法:把虾洗千净,剪去触角和须,用牙签去掉虾线,加上盐、黑胡椒粉、姜粉、料酒腌制半小时;把腌制后的虾沥干,然后在淀粉内翻滚几下,再把虾身上多余的淀粉抖掉;锅内倒油,五成热时把虾放人油炸,然后不时地翻炒几下,以防止粘锅,油炸5分钟后,起锅把虾放在一边备用;锅内剩一点底油,再把虾、海苔丝和芝麻一起放入,翻炒一会儿即可出锅。功效:促进胃肠蠕动,帮助消化,清除体内毒素、多余水分,降低血液中胆固醇。