目录
1、刀豆和四季豆是是一样的?2、刀豆、刀豆好想吃酸的东西，刀豆孕妇可以吃吗？
3、刀豆的营养价值刀豆是一种什么样的植物呢
4、刀豆的营养价值刀豆是一种什么样的植物呢
5、刀豆有毒吗？听说刀豆有毒，是真的吗？
6、刀豆有毒吗？听说刀豆有毒，是真的吗？
7、谜语：刀豆（打一字）
8、几月份种刀豆?几月份可以种刀豆?
1、刀豆和四季豆是是一样的?
杭州称四季豆为刀豆
刀豆干：青刀豆采自生态示范区泰顺境内。该产品色绿味鲜，营养丰富。青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。按其色泽，刀豆有青刀豆和覆盖有蜡质的黄刀豆，按形状，刀豆有扁形或圆形，也有中间类型，种类很多。大刀豆干采用泰顺境内种植的上等刀豆为原料，脱水精制而成。含有钙、铁、磷及多种微量元素和维生素。对腰酸背痛有疗效，是一种食药两全保健食品。刀豆营养丰富，嫩荚含蛋白质6％，还有丰富的碳水化合物、维生素（尤其是维生素C）。 ——豇豆干：由晒制而成的一种干菜，利用盛产时出产的鲜豇豆，经捞煮后晒干而成。用豇豆干烹制的菜肴，香味独特。
2、 刀豆、刀豆好想吃酸的东西，刀豆孕妇可以吃吗？
刀豆、刀豆。好想吃酸的东西，刀豆孕妇可以吃吗？
3、刀豆的营养价值刀豆是一种什么样的植物呢
刀豆每100克含水分84.0克、蛋白质2.5克、脂肪0.1克、碳水化合物12.0克、粗纤维0.7克、钙50.0毫克、磷34.0毫克、铁0.6毫克。 刀豆含血球凝集素、刀豆酸，种子可入药，有活血、补肾、散瘀的功效。 刀豆性温，胃热盛者慎食
4、刀豆的营养价值刀豆是一种什么样的植物呢
刀豆每100克含水分84.0克、蛋白质2.5克、脂肪0.1克、碳水化合物12.0克、粗纤维0.7克、钙50.0毫克、磷34.0毫克、铁0.6毫克。 刀豆含血球凝集素、刀豆酸，种子可入药，有活血、补肾、散瘀的功效。 刀豆性温，胃热盛者慎食
5、刀豆有毒吗？听说刀豆有毒，是真的吗？
刀豆中含有的毒素有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂，对胃肠道有刺激性，还会破坏红细胞，导致胃肿胀及出血。但这些毒素并不可怕，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，其毒素就会被破坏。用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，就可安全食用。
6、刀豆有毒吗？听说刀豆有毒，是真的吗？
生的刀豆是有毒的
7、谜语：刀豆（打一字）
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8、几月份种刀豆?几月份可以种刀豆?
于4月上旬清明前后播种，由于种皮坚硬，吸水慢，要先用水浸泡一昼夜后再播。
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