肉桂的功效与作用及食用方法,肉桂怎么食用可以泡茶喝吗

发布日期：2019-03-10 17:06:31 来源：惊鸿信息网 浏览次数：393

关于肉桂的功效与作用及食用方法,肉桂怎么食用可以泡茶喝吗内容

1、肉桂怎么食用可以泡茶喝吗
2、肉桂茶适合什么人喝有什么作用呢
3、肉桂的功效与作用及禁忌
4、肉桂起什么作用有什么功效
5、肉桂有减肥作用么？要怎么服用？
6、肉桂和什么肉淳功效好
7、肉桂精油的功效和用法？
8、吃桂皮有什么好处
9、桂皮的作用与使用方法

1、肉桂怎么食用可以泡茶喝吗

用作配料，一般不直接泡茶喝。

枝、叶、果实、花梗可提制桂油，桂油为合成桂酸等重要香料的原料，用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。

桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心，腌制肉类食品。

扩展资料：

肉桂有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。

桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。

桂油主要成分除肉桂醛外，还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。

参考资料：肉桂-百度百科

2、肉桂茶适合什么人喝有什么作用呢

一、肉桂茶的适宜人群

平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。

二、肉桂茶的作用

1、杀菌去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。

2、防止老年骨质疏松

医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、有助于修身养性

肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。肉桂茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

4、健胃消食

肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，具有健胃消食的功效;

5、降血压

武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效。

三、肉桂茶的介绍

1、据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

2、肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。

3、本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广。

4、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

5、据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。

扩展资料：

1、茶醉千万要避免

肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。

2、睡前不能喝

肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能饮

肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

4、身体不好不要喝

生病中，例假中，或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为，肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，哺乳期饮浓茶，会间接令小孩产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

参考资料：肉桂茶百度百科

3、肉桂的功效与作用及禁忌

1、芋头质地细软，有利肠道吸收，且易有饱足感，很适合老年人食用。2、淋巴结肿大、良性肿瘤，以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋头。3、各种癌症患者宜食。　4、适宜慢性习惯性便秘之人食用。5、与大米煮粥食用很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。　6、忌一次食用过多。7、糖尿病人忌食。8、忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。消解痈肿毒痛。芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4、肉桂起什么作用有什么功效

　
A+医学百科
肉桂主要药效：

肾阳不足；命门火畏寒肢冷；腰膝酸软；阳痿遗精；小便不利或频数；短气喘促；浮肿尿少诸证；命门火衰；火不归源；戴阳；格阳；及上热下寒；面赤足冷；头晕耳鸣；口舌糜破；脾肾虚寒；脘腹冷痛；食减便溏；肾虚腰痛；寒湿痹痛；寒疝疼痛；宫冷不孕；痛经经闭；产後瘀滞腹痛；阴疽流注；或虚寒癰疡脓成不溃；或溃後不敛

　

用药禁忌

阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服。畏赤石脂。

1.对中枢神经系统的作用：

　1.1. 镇静作用:

肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，对抗甲基苯丙胺（Methamphetamine）所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。

　1.2. 降温作用:

对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。

2.降压作用：

附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠（灼伤一侧肾上腺所形成之模型）有降压作用；对肾性高血压大鼠（8字形结扎肾脏所形成之模型），则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动，使之趋向正常所致。

3.预防血吸虫病的作用：

小鼠每天口服浸剂（未注明品种）0.2ml/10g体重（10.8g/180ml），共服15天,服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。

4.对血液的作用：

肉桂体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活性。5.对消化系统的作用：

　5.1. 健胃作用:

桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。

5.2. 肠管兴奋作用:

桂皮油给家兔口服，能促进肠运动，使肠管兴奋。对离体家兔肠管亦具有同样作用，为古人暖脾胃，除冷积之说作了很好的解释。

6.其他作用：

　6.1. 通经作用:

大量桂皮油可引起子宫充血，显示通经作用，此为古本草说的坠胎作用提供了一个实验依据。

6.2. 杀菌作用:

桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

6.3. 健胃和驱风剂:

内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾应用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。

　6.4. 祛痰镇咳作用:

桂皮油吸收後由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。

　6.5. 利尿作用:

从肾排出而致局部刺激，显示一定的利尿作用。

6.6. 抗放射作用:

桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60，丙种射线的致死量的实验，证明有抗放射作用。

6.7. 抗补体作用:

肉桂中的二萜类成份有抗补体作用。

6.8.控制血糖平衡，防止和治疗糖尿病

肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质，能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。实现此类功能的方式为：①活化能刺激胰岛素受体的酶。②是骨骼肌肉组织中的胰岛素信号通路更加畅通。研究发现，肉桂有助於增强胰岛素的活性。肉桂中的活性成分有利於提高三种关键蛋白质的水平：这些蛋白质对胰岛素受体、血糖运输及炎症反应具有重要影响，因而可促进胰岛素活性或增加机体对胰岛素的敏感性。另外，还有研究发现，肉桂中的某些成分具有类似於胰岛素的性质，也有助於血糖水平的控制。

每天吃半勺左右的肉桂就能获得上述效果——对血糖水平，胆固醇总量，坏胆固醇和甘油三酯水平的改善。而且此剂量安全可靠，无任何副作用。如果正在服用药物和接受治疗，请事先谘询医生。　

5、肉桂有减肥作用么？要怎么服用？

准确的说肉桂的药理作用可以夸张血管、促进血液循环，因为血管夸张降血压到是可能，降血糖就不行了。同时因为促进血液循环可以加速新陈代谢来达到减肥的效果，但事实上肉桂油同时可以促进肠运动，消化机能增强，所以可能你吸收的会更多。最后这个药吃多了会伤阴。

6、肉桂和什么肉淳功效好

　　肉桂的功效与作用及食用方法
　　肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经；
　　肉桂的功效：
　　补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。主治肾阳不足；命门火畏寒肢冷；腰膝酸软；阳痿遗精；小便不利或频数；短气喘促；浮肿尿少诸证；命门火衰；火不归源；戴阳；格阳；及上热下寒；面赤足冷；头晕耳鸣；口舌糜破；脾肾虚寒；脘腹冷痛；食减便溏；肾虚腰痛；寒湿痹痛；寒疝疼痛；宫冷不孕；痛经经闭；产后瘀滞腹痛；阴疽流注；或虚寒痈疡脓成不溃；或溃后不敛。

　　肉桂粉服用方法：
　　◆ 秘方一：肉桂粉+蜂蜜
　　◆ 每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。
　　◆ 提示：定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。秘方二：肉桂茶
　　◆ 山楂15克+肉桂3克+生姜15克+水6碗（一天的量）
　　水煮滚后，将山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分钟即可。
　　效果：调经顺气，经期、停滞期减肥好帮手，这个茶每天任意时段喝都可。
　　◆ 秘方三：鲜奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺
　　◆ 将芝麻粉、肉桂粉加入鲜奶，每天早上代替早餐。
　　效果：丰胸、润肠，调节饮食与排泄的平衡，调理气血同时润泽肌肤。

7、肉桂精油的功效和用法？

【历史临床记录】可用于按摩足部减轻抽筋、治疗胀气、降肝火、抗菌。【芳香气味】香甜气味，木材、辛辣、麝香三者混合气味。【主要功效】对皮肤有温和的收敛效果，紧实松垮的组织，清除疣类功效尤其良好；抗皮肤老化，促进血液循环，具有收敛作用。【皮肤疗效】温和收敛皮肤，紧实减肥后的松垮皮肤；促进血液循环，抗衰老；清除疣类皮肤。【生理疗效】减轻经痛，治疗白带，舒缓肌肉痉挛及风湿病，改善关节疼痛。治疗消化不良，胃胀气和恶心腹泻。【心理疗效】对筋疲力竭和虚弱、沮丧的安抚功效绝佳。【搭配精油】安息香、豆蔻、丁香、芫荽、乳香、白松香、姜、葡萄柚、熏衣草、野马郁兰、松、迷迭香、百里香【魔法配方】 1、改善皮肤：按摩，清除疣类皮肤问题，每天涂抹于疣类皮肤上3—4次。肉桂精油3滴＋乳香精油2滴＋5毫升葡萄籽油 [1] 2、女性呵护：按摩小腹部，温暖特性，改善冷质体质，缓解月经疼痛，男性可以治疗阳痿。小麦胚芽油10毫升＋甜杏仁油10毫升＋肉桂精油4滴＋熏衣草精油4滴 3、减肥瘦身：按摩减肥部位20—30分钟，达到减肥收紧的目的。肉桂精油4滴＋迷迭香精油3滴＋马郁兰精油2滴＋葡萄籽油10毫升 4、关节肌肉按摩：缓解全身肌肉酸痛甜杏仁油16毫升＋小麦胚芽油4毫升＋肉桂精油5滴＋马郁兰精油3滴 5、缓解消化不良和肠胃涨气：按摩小腹部15分钟，舒缓肠胃。甜杏仁油20毫升＋肉桂精油3滴＋姜精油2滴＋柑橘精油2滴 6、薰炉：催情及治疗阳痿肉桂精油3滴，滴于香薰炉中，点燃香薰炉。 [2] 【禁忌】 1、孕妇禁用 2、月经期间的女性禁用

8、吃桂皮有什么好处

桂皮在生活中比较常见，因为它是非常好的一类调味品，基本在每个厨房都能够看到。常用桂皮对身体具有一定能的好处，比如暖脾胃、除积冷、壮阳、驱寒、止痛。特别是在一些肉类菜肴中加入适量的桂皮将有可能会使人胃口大开，从而还间接的促进身体得新城代谢，但中医提醒，桂皮有利有弊，大家在食用的时候要注意详细的了解桂皮的功效与药理作用。
　　桂皮的功效
　　桂皮因含有挥发油(油食品)而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型胰岛素的反应能力，大大加快葡萄(葡萄食品)糖的新陈代谢。
　　药理作用
　　桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。
　　一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑制作用，水浸剂比煎剂作用强，醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类，是否即是丁香油酚未见报道。
　　每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医人为，桂皮性热，具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。
　　适合人群：一般人都可食用。适用量：每次一小块(约5克)。
　　桂皮作为调味品，要注意每次的用量不宜过多，且发潮发霉的桂皮不宜再继续食用，否则不但将会影响菜的味道，还更加容易导致疾病的出现。主要是因为桂皮中含有致癌因素黄樟素，在非必要的情况下一定要禁止食用。