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浆水麺的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-08 09:23:07 来源:惊鸿信息网 浏览次数:232
关于浆水麺 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、请问:浆水面的浆水该怎么做?
2、浆水如何做?
3、浆水如何做?
4、陕西浆水和甘肃浆水有何不同?里面的发酵菌是乳酸菌还是醋酸菌?
5、打底浆水浆和胶浆印花的区别是什么打底浆水浆和胶浆印花的区别是什么?
6、听说臭豆腐是用苦浆水、盐水和豆腐块制成的,但什么是苦浆水啊?
7、浆水有哪些特产?河北省,邢台县,浆水镇有哪些特产?
8、白癜风患者能吃浆水吗

 

1、请问:浆水面的浆水该怎么做?


浆水,就是用包菜或芹菜等蔬菜作原料,在沸水里烫过后,加酵母发酵而成,其中芹菜浆水为上品。在陕南一带有专门制作浆水的蔬菜---浆水菜,又称辣菜。浆水成淡白色,微酸,直接舀出饮用时若加以少许白糖,便酸甜可口,它营养丰富,很是消暑,是我们这代人儿时的娃哈哈。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过,再加进拉面或手工面条,就成了一碗地道的浆水面。

2、 浆水如何做?


浆水制作方法:
1~~用芹菜,白萝卜,莲花菜切小块一起飞水后备用。
2~~用火做开一缸清水晾凉,加盐,味精,糖,姜片,八角,花椒各适量。
3~~把煮过的蔬菜块放进水缸里面,盖上盖子,5--7天后就成浆水了,可以做浆 水面了。
注意:水缸要保持干净,不要有油进入,否则就坏掉了
 

3、浆水如何做?


浆水制作方法: 1~~用芹菜,白萝卜,莲花菜切小块一起飞水后备用。 2~~用火做开一缸清水晾凉,加盐,味精,糖,姜片,八角,花椒各适量。 3~~把煮过的蔬菜块放进水缸里面,盖上盖子,5--7天后就成浆水了,可以做浆 水面了。 注意:水缸要保持干净,不要有油进入,否则就坏掉了
 

4、陕西浆水和甘肃浆水有何不同?里面的发酵菌是乳酸菌还是醋酸菌?


没什么不同。发酵菌是醋酸菌。
 

5、打底浆水浆和胶浆印花的区别是什么打底浆水浆和胶浆印花的区别是什么?


打底浆水浆和胶浆印花的区别是什么 打底浆水浆和胶浆印花的区别是什么

 

6、听说臭豆腐是用苦浆水、盐水和豆腐块制成的,但什么是苦浆水啊?


石膏熬的水,可以用来点豆腐的
 

7、浆水有哪些特产?河北省,邢台县,浆水镇有哪些特产?


苹果,板栗
 

8、白癜风患者能吃浆水吗


白癜风患者能吃浆水吗

关键词: 做法 知识 大全

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