目录
1、法式煎鹅肝怎么做？2、怎样煎鹅肝每次煎鹅肝都会出水,越来越软,筷子根本夹不起来,是什么
3、香煎鹅肝汁叫什么？?
4、法式煎鹅肝的英文怎么写？
5、广州哪里可以买到鹅肝回家自己香煎?
6、北京哪里能买到新鲜的鹅肝?想自己做法国大餐里的煎鹅肝吃^-^
7、天津绿色时代酒店有什么招牌菜有法式煎鹅肝吗？？那里都有什么招牌菜
8、推荐下哪里的香煎鹅肝好？万能的微博，推荐下哪里的香煎鹅肝好吃
1、法式煎鹅肝怎么做？
♦原材料：法国香鹅肝1个，面包1片，牛油200克 ♦调味料：盐5克，干辣酱1份 ♦做法： 1. 将鹅肝洗净切去头尾，留中间一片，加少许盐腌20分钟，面包切丁。 2. 面包入油锅炸至脆香狀盘底，牛油烧热，肝煎至熟。 3. 加入干辣酱稍煮，连汁盛出扒在面包丁上即可。
2、 怎样煎鹅肝每次煎鹅肝都会出水,越来越软,筷子根本夹不起来,是什么
煎法国鹅肝 鹅肝是法国的传统名菜。法国鹅肝的吃法，通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种经过加工处理的吃法也很受欢迎，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片做成冷盘，也可淋上调味酱享用。 材料：鹅肝、白兰地、苹果白兰地、波特酒和松露； 做法： 1．用炒锅加热牛油； 2．把鹅肝拍上面粉，煎干表面至金黄，然后取出； 3．倒入白兰地使其燃烧，将鹅肝放回锅内，然后将锅从火上取下； 4．在盘中放好混合的生菜及香草，鹅肝放上，将油，醋汁，及肝汁搅匀然后倒入黄油，撒上红黄椒丝； 5．排好装饰及配料。 你是因为没有拍面粉所以不成型
3、香煎鹅肝汁叫什么？?
是香煎银鳕鱼配鹅肝汁吗
4、法式煎鹅肝的英文怎么写？
The Buddhist ritual procedures fry the foie gras 或者French fried Egan 这两种写法都可以
5、广州哪里可以买到鹅肝回家自己香煎?
街市米有咯！！！卖鸡鹅鸭果d地方！
6、北京哪里能买到新鲜的鹅肝?想自己做法国大餐里的煎鹅肝吃^-^
燕莎
7、天津绿色时代酒店有什么招牌菜有法式煎鹅肝吗？？那里都有什么招牌菜
有
网友推荐菜:
海鲜 铁板田鸡 自酿啤酒 大闸蟹 龙井虾仁 东坡肉 手撕饼 过桥排骨 鹅肝酱茶树菇
蛋挞 烤鳗鱼
8、推荐下哪里的香煎鹅肝好？万能的微博，推荐下哪里的香煎鹅肝好吃
向海绿波廊酒店。
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