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夹心柿饼的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-08 09:19:29 来源:惊鸿信息网 浏览次数:254
关于夹心柿饼 柿饼 夹心的做法及知识大全介绍

目录

1、夹心柿饼做法是什么?
2、怎么做柿饼?!怎么做柿饼?!怎么做柿饼?!怎么做柿饼?!怎么做柿?
3、柿饼有哪些深加工?
4、柿饼有哪些深加工?
5、富平柿饼和其它柿饼有什么区别?
6、柿饼可以吃吗?
7、柿饼有哪些深加工?
8、栗子夹心巧克力夹心哪种好吃?栗子夹心巧克力夹心哪种好吃

 

1、夹心柿饼做法是什么?


原料:柿饼6个,青黛18克,绿豆沙15克。制作方法:把柿饼去蒂洗净,上笼蒸30分钟,取出、去柿核、内装青黛和豆沙,再蒸5分钟。功效:睡前吃1个,连吃6天,可清肺止咳、凉血止血。对肺热咳嗽、痰中带血有疗效。

2、 怎么做柿饼?!怎么做柿饼?!怎么做柿饼?!怎么做柿饼?!怎么做柿?


  柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。
采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。干燥的方法有两种:一是日晒法,挂晒或平晒。
  将刮皮后带有拐把的柿子逐个夹在松散的绳子上,按大小分别挂在架上晾晒,并经常翻动。待晾晒3~4天后,果面发白、结皮,果肉发软时,轻握第一次,挤伤果肉。促进软化、脱涩。当果面干燥出现皱纹时捏第二次,将果肉硬块捏碎,捏散心室。再隔2~3天捏第三次,将果心自基部捏断,使果顶不再收缩,有核的品种要将核捏掉或挤出,一般捏三次即可。
  
  二是人工干燥,即用烘烤的方法,在烘烤中也要及时捏软。
晒成的柿饼,装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆盖,经4~5天,柿饼回软,取出放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好,制成的柿饼即可包装贮藏。
 

3、柿饼有哪些深加工?


削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成
 

4、柿饼有哪些深加工?


削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成
 

5、富平柿饼和其它柿饼有什么区别?


一、富平县是国家林业局命名的“中国名特优经济林之乡—中国柿乡”,建有优质柿子基地10万亩,年产鲜柿4000万公斤,制作柿饼800万公斤,鲜柿、柿 饼产量每年递增20%以上。   二、富平是世界闻名的柿子优生区。在日本吉野市世界上唯一的柿子博物馆有这样的记载王建平:“世界上柿子的主产国为中国,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富 平。” 三、富平大尖柿是柿树中的名优品种,含14种营养物质和微量元素,其中每百克含钙量163毫克,居国内同类产品之冠。
 

6、柿饼可以吃吗?


当然可以吃,就是晒干的柿子。柿饼是清热降火的,味道也很不错。
 

7、柿饼有哪些深加工?


削去柿皮,放在篾折子上令其日晒夜露(不能淋雨),待柿子表面干枯,即用手一个个地压成饼形,再放于篾折子上日晒夜露,约七到十天后,再压一次,这时涩味已全部消失,然后将其上缸,让其自行上一层白白的糖霜,然后以十个为一筒,用棕叶扎好即成
 

8、栗子夹心巧克力夹心哪种好吃?栗子夹心巧克力夹心哪种好吃


明治

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