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1、如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？2、如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
3、光明植物黄油-植物黄油和动物黄油的区别光明的是植物黄油还是动物黄油
4、westpro黄油是天然黄油吗
5、植物黄油好吗-如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
6、如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
7、泉州石狮哪里有卖黄油？
8、黄油！黄油！泉州石狮哪里有卖黄油？？？
1、如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
黄油分为有盐和无盐两种。 无盐黄油冷藏的保质期三个月左右，主要是因为其不含防腐剂。 有盐黄油的保质期会长一些，大概5个月左右。 有时候我们会买分装的黄油，保质期会更短些。 有盐黄油里的盐会遮住黄油本身的甜味，而且不同黄油的盐分不同，因此使用有盐黄油总要改变烘焙配方，不免太过于麻烦。考虑到上面两点，烘焙还是选择无盐黄油比较好。 推荐安佳的牌子，另外动物黄油相对植物黄油而言更健康一些。 （为您解答,希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.）
2、 如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
黄油分为有盐和无盐两种。 无盐黄油冷藏的保质期三个月左右，主要是因为其不含防腐剂。 有盐黄油的保质期会长一些，大概5个月左右。 有时候我们会买分装的黄油，保质期会更短些。 有盐黄油里的盐会遮住黄油本身的甜味，而且不同黄油的盐分不同，因此使用有盐黄油总要改变烘焙配方，不免太过于麻烦。考虑到上面两点，烘焙还是选择无盐黄油比较好。 推荐安佳的牌子，另外动物黄油相对植物黄油而言更健康一些。 （为您解答,希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.）
3、光明植物黄油-植物黄油和动物黄油的区别光明的是植物黄油还是动物黄油
光 明是动物黄油。植 物 黄 油是将植 物油部分 氢化以后，加入人工香料模仿 黄油的味 道制 成的黄油代替品，动物黄 油是用牛 奶做的。健康的话 当然是动 物黄油健康。
4、westpro黄油是天然黄油吗
安佳黄油的是动物性黄油，如果是植物性的，就会写‘人造黄油’，买的时候注意看下 区分植物、动物黄油一般从外包装上就可以看出的，标明黄油或者butter的是动物黄油，植物黄油也会标明是植物黄油，里面有很多添加成分，是植物油加化学品合成的。价格上动物黄油会比植物黄油贵，不建议用植物黄油。
而且安佳是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌，她只做动物奶油和黄油的的 植物黄油顾名思意，并非真正的黄油。它是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。而且，因为是人造的，所以，它拥有很灵活的熔点。
不同的植物黄油，熔点差别很大。 植物黄油的第一个弱点就是香味和口感差。人工香料又怎么能比得上黄油的天然香味？而且，它的口感吃起来让人觉得不舒服。所以，如果想要作出档次高的西点，烘焙师们仍然坚持使用黄油。植物黄油的第二个弱点更为致命，植物油经过氢化后，会产生反式脂肪酸，早期人们对反式脂肪酸认识不够，所以植物黄油应用比较广泛。
但随着现在研究的深入，反式脂肪酸的危害越来越被认识到，尤其对心血管的危害极大。所以，能不用植物黄油，还是不要用好了。植物的，不一定是健康的。
5、植物黄油好吗-如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
健康程度肯定动物黄油好啊，虽然热量高 而且另一方面，动物黄油做的东西也比植物黄油味道好很多，奶香味更浓郁
6、如何选购黄油？植物黄油和动物黄油到底那个好？
黄油是什么？ 黄油，按咱国家的标准叫法是：奶油（黄油），注意哇黄油在括号里面呢。（见国标GB 19646-2010稀奶油、奶油和无水奶油）。那就是说黄油就是奶油，奶油就是黄油。 为啥叫奶油涅，因为绝大多数奶油是从奶中提炼出的油脂，奶中的油脂，即奶油。
黄油大部分来自牛奶中，也有黄油是从水牛、山羊奶中提炼的。不过呢俺只用过牛奶黄油，据说，牛奶的奶油比较温和。 反正不管怎样了，黄油就是奶油, 奶油就是黄油，英文是Butter，记住就没错了。 哈，问题来了，咱平时老说，这蛋糕上的奶油真好吃，咱平时说的介个奶油应该叫做稀奶油，英文叫Cream。
为啥叫稀奶奶油呢，是不是就是稀了的奶油稀呢。俺翻看了国标，发现两者的区别在于脂肪含量上，也就是油脂含量上： 奶油：脂肪含量不小于80% 稀奶油：脂肪含量10~80% 难怪叫稀奶油呢，果然是稀了的奶油。哈哈！！稀奶油和奶油完全是两种东西。
好啦~~这下再不会把奶油（黄油）和稀奶油弄混了吧。 好啦好啦，现在终于知道啥是黄油了吧。 黄油的分类 黄油分为有盐和无盐两种。 无盐黄油冷藏的保质期三个月左右，主要是因为其不含防腐剂。 有盐黄油的保质期会长一些，大概5个月左右。
有时候我们会买分装的黄油，保质期会更短些。 有盐黄油里的盐会遮住黄油本身的甜味，而且不同黄油的盐分不同，因此使用有盐黄油总要改变烘焙配方，不免太过于麻烦。考虑到上面两点，烘焙还是选择无盐黄油比较好。 如果一定要选择有盐黄油，配方中的盐一定要调整。
但对新手来讲，恐怕还有点复杂。 如何从外观上判断黄油的好坏？ 好的黄油在室温下应该是密实平滑，没有气泡，没有鼓包，不粘，不易碎，无附着水汽。 如何保黄油？ 黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。
如何判断你的黄油是否新鲜？ 切一块下来，如何外面的颜色和里面一样，说明新鲜。如果外面比里的深，说明黄油已经被氧化了。这时你可以把黄油冷冻大概6个月的时间，解冻后再使用。 关于冷冻保存黄油 建议最好不用冷冻的黄油。因为冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量。
这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。 不过现在我还是会冷冻保存。一般买回来切成50g的小块，放在冷冻室。。使用时提前一晚拿出来放在冻藏室 什么时候打发黄油合适？ 黄油必须软化到室温再打发。 从冰箱里取出黄油，首先切成小块。因为小块软化起来当然比一大块要快啦。
自然软化到室温，俺就叫它室温黄油吧，室温黄油的温度在18-21℃的时候最适合打发，在这个温度范围内，可以允许最大量的空气进入黄油。加入糖，有助于黄油的打发，因为糖会产生气泡。 自然软化的时间大概在30-40分钟的样子。 如何判断黄油已经软化了？ 用食指轻轻一摁就可压下去。
看下面这个俺摁的指坑，哈哈。 最后的提醒：一般家庭烘焙，动物黄油是首选，健康为重，还是不要选择植物黄油。因为植物黄油又叫人造黄油，它不是真正的黄油，是植物油经氢化的，含反式脂肪酸，危害大家都知道。植物黄油的英文名字叫Margarine麦琪琳，大家知道就可以了。
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7、泉州石狮哪里有卖黄油？
沃尔玛看看有没有，去大型的副食品批发市场或者销售档口应该能买到。 这东西是餐饮行业的辅助材料，很少直接食用。
8、黄油！黄油！泉州石狮哪里有卖黄油？？？
在菜市场那边有卖的
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