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1、刚满月的哺乳妈妈能吃黄瓜炒肉丝？刚满月的哺乳妈妈能吃黄瓜炒肉丝吗2、黄瓜肉丝如何做宝宝吃的黄瓜肉丝？
3、上下两种是啥？黄瓜？黄瓜，西葫芦，上下两种是啥？一起炒肉丝好吃吗
4、你们炒肉丝用多长时间?平时,你们怎样炒肉丝的?一般用几分钟呢?
5、你们炒肉丝用多长时间?平时,你们怎样炒肉丝的?一般用几分钟呢?
6、炒肉丝怎么炒出的肉丝又嫩又好
7、你们炒肉丝用多长时间?
8、肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做
1、刚满月的哺乳妈妈能吃黄瓜炒肉丝？刚满月的哺乳妈妈能吃黄瓜炒肉丝吗
刚满月的哺乳妈妈能吃黄瓜炒肉丝吗
2、 黄瓜肉丝如何做宝宝吃的黄瓜肉丝？
做宝宝吃的黄瓜肉丝方法如下： 准备材料：猪瘦肉300克，黄瓜1根，老抽5毫升，干淀粉5克， 料酒10毫升，姜末、大蒜末各2克，盐3克，油15毫升。 做法： 猪瘦肉冲洗干净，沥去水分，切成3厘米长的肉丝，加入 干淀粉和料酒抓拌均匀上浆。黄瓜刷洗干净，切成细丝。 2.大火烧热炒锅中的油至七成热，迅速放入上过浆的肉丝滑 炒，边滑炒边加入姜末、大蒜末、老抽和盐，至肉丝滑熟，盛出。 3.将滑炒好的肉丝和黄瓜丝一起拌匀即可。
3、上下两种是啥？黄瓜？黄瓜，西葫芦，上下两种是啥？一起炒肉丝好吃吗
上面是苋菜 下面青菜 炒肉丝或者烧汤
4、你们炒肉丝用多长时间?平时,你们怎样炒肉丝的?一般用几分钟呢?
肉丝并不能以炒的时间来定，火的大小\肉丝的切工决定了用多长时间，通常为了肉嫩，可在肉丝中放一点水，抓一会，水就会被肉吸入，这时再拿泡过的湿淀粉抓一下，油五成热时下锅，七成熟时起锅，在把炒肉丝的配料下锅炒到8成熟时，倒入肉丝，放入作料，就可起锅了，要想菜亮，可在起锅前下点明油（食用油就可以）略炒就可以了。
5、你们炒肉丝用多长时间?平时,你们怎样炒肉丝的?一般用几分钟呢?
肉丝并不能以炒的时间来定，火的大小\肉丝的切工决定了用多长时间，通常为了肉嫩，可在肉丝中放一点水，抓一会，水就会被肉吸入，这时再拿泡过的湿淀粉抓一下，油五成热时下锅，七成熟时起锅，在把炒肉丝的配料下锅炒到8成熟时，倒入肉丝，放入作料，就可起锅了，要想菜亮，可在起锅前下点明油（食用油就可以）略炒就可以了。
6、炒肉丝怎么炒出的肉丝又嫩又好
你好 炒肉丝是厨师行业比较考验基本功的一道菜，下面为你以“滑炒肉丝”为例介绍它的制作过程和几个关键的操作点。现在有的厨师单纯为了追求口感的细嫩在肉丝腌制时加入嫩肉粉或食碱来酶解或腐蚀肉丝中的蛋白质我个人是不赞成的。 1。选料；首选猪外脊肉或里脊肉（这两个部位的肉质最为细嫩且易于切丝），最次为坐臀肉。
2。配料；不必拘泥一格，可以根据个人喜好选择，比如木耳丝、胡萝卜丝、青红辣椒丝、冬笋丝、玉兰片丝皆可 3。上浆：上浆就是为了在肉丝外面裹一层蛋清和淀粉调的浆衣在加热的过程中保持肉丝的水分不流失从而是肉丝软嫩。 4。滑油；滑油要求油温在100-120度之间，行业的用语为4成油温，在此温度下入上好浆的肉丝用筷子拨散滑至肉丝灰白色没有血水嫩熟时捞出 滑炒肉丝 主 料：猪外脊250克。
配 料：冬笋丝20克、木耳丝10克、香菇丝10克 调 料：盐4克、味精3克、葱5克、姜2克、鸡汤15克、淀粉2克、鸡蛋1个、料酒5克、花生油1000 克（实耗40克）。 制作过程：1。将猪肉切丝，放入碗内，加盐1克、料酒2克、鸡蛋1个、淀粉1克上浆，搅拌 均匀。
2。将葱、姜、盐、味精、鸡汤、淀粉、料酒放入碗中，调成汁。 3。炒锅上火，加油烧四成热，将肉丝放入滑熟，捞出控净油。 4。炒锅留底油爆锅倒入肉丝以及其他配料丝，将碗汁倒入翻炒几下，挂匀汁后即可装盘。 特点：口味咸鲜，色泽洁白。
肉嫩笋脆，口感丰富。 。
7、你们炒肉丝用多长时间?
肉丝并不能以炒的时间来定，火的大小\肉丝的切工决定了用多长时间，通常为了肉嫩，可在肉丝中放一点水，抓一会，水就会被肉吸入，这时再拿泡过的湿淀粉抓一下，油五成热时下锅，七成熟时起锅，在把炒肉丝的配料下锅炒到8成熟时，倒入肉丝，放入作料，就可起锅了，要想菜亮，可在起锅前下点明油（食用油就可以）略炒就可以了。
8、肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做
主料
猪瘦肉
黄瓜
面粉
辅料
葱
味极鲜
厨具
炒锅
分类
咸鲜 煮 十分钟 简单难度
黄瓜切粒，瘦肉切末
面粉加水搅拌成粒（我这个是给宝宝吃，所以弄的小点）
肉末加水（之所以加水是为了防止肉末粘连）
锅烧热加油葱爆香，加肉，待肉基本炒熟加水
水烧开加面疙瘩
煮熟面疙瘩加入黄瓜，最后加盐
四味山药膏的做法及