目录
1、怎样自作肉丸2、怎样手打肉丸
3、怎样自制肉丸
4、肉丸的做法，肉丸怎么做
5、瘦肉丸,瘦肉丸有没有和我一样喜欢吃瘦肉丸？瘦肉丸,瘦肉丸有没有和
6、猪肉丸鱼肉丸是怎么做出来的
7、肉丸怎么做的？好吃啊
8、哪里的肉丸最好吃呢??肉丸有很多种,虾丸咯,牛肉丸咯,还有猪肉丸
1、怎样自作肉丸
先将一斤五花肉绞成肉泥，加一个生鸡蛋，葱，姜，少量盐搅匀。然后将锅放上水烧开后，用手将调好的肉馅捏成团放入沸水中煮3到4分钟后用漏勺捞出即成半成品的肉丸。
2、 怎样手打肉丸
1、把一些牛肉或者猪肉用刀切成小碎沫。
2、把肉馅和一个鸡蛋，少许盐和糖混合，搅拌均匀。
3、用手或用汤勺做出肉丸的基本球形。
4、把肉丸放到一个煎锅里，加些油，直到把它们煎成棕色为止。
5、煎熟后，把一些番茄和蔬菜放到盘子里面作为配菜。开始吃吧，很好吃哦！
3、怎样自制肉丸
【油炸小肉丸】材料：馒头半个，肥瘦猪肉馅4两，鸡蛋一个，淀粉2小匙（视鸡蛋大小来定量），葱少半根，姜粉一点，生抽1大勺、料酒1小勺、盐适量。
准备工作，所需用料备好。馒头要去皮后，浸泡在水里，泡透以后，将馒头取出，攥干水份，待用。
【油炸小肉丸】做法：
1.肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。
2.加入鸡蛋，搅匀。
3.加淀粉，搅匀后，加入生抽、料酒、盐调味。
4.加入挤干水分的馒头，搅拌匀。
5.搅打均匀后。
6.油烧至温热后，将丸子入锅炸至金黄熟透。（可用勺，或手来挤出丸子型）
7.炸完盛出，继续给油锅加温。
8.大火油热后，复炸一次，盛焦黄色。（几秒钟即可）
4、肉丸的做法，肉丸怎么做
主料
猪肉馅
500g
辅料
白糖
适量
盐
适量
大葱
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
淀粉
适量
午餐肉调味料
适量
姜蓉
适量
步骤
1。
猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉
2。加一勺姜蓉
3。把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌
4。加一勺盐
5。加一大勺白糖
6。加适量鸡精
7。
加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打
8。把全部肉馅都摔打后 ，加入一个鸡蛋，继续搅拌
9。加入适量面粉，再搅拌
10。加入玉米淀粉，继续搅拌
11。
把肉馅继续搅拌，使之上劲
12。锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出
13。用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水。
14。等全部肉丸都挤完后，再把火开大，不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫
15。
待丸子都浮上水面，再煮一分钟，捞出，沥干水。
5、瘦肉丸,瘦肉丸有没有和我一样喜欢吃瘦肉丸？瘦肉丸,瘦肉丸有没有和
喜欢吃。现在买的不好吃自己试着做了又没买的好吃[囧]
6、猪肉丸鱼肉丸是怎么做出来的
猪肉丸鱼肉丸是怎么做出来的
鱼肉丸制作独特，吃法多样，别具风味，令人饱食不厌。加工此菜，先将重1000克左右的活草鱼（鲤鱼、青鱼也可）剥皮开膛，除去刺、，把，鱼肉和少许肥猪肉切碎，放入洗净的小石堆里，用木棍 舂成肉泥，撒进适旦胡椒粉和精盐，加入少许蛋清拌匀，做成一个个小丸团，或汤煮，或油炸，或作油泡豆腐和大青椒的馅心等，均肉
嫩味美，清香爽口。
7、肉丸怎么做的？好吃啊
5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555。
8、哪里的肉丸最好吃呢??肉丸有很多种,虾丸咯,牛肉丸咯,还有猪肉丸
潮洲手打牛肉丸
四味山药膏的做法及