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1、哪里有蛋糕裱花培训啊？蛋糕裱花培训，哪里有蛋糕裱花培训啊！2、裱花蛋糕在哪里学呀我觉得裱花蛋糕很漂亮？
3、裱花蛋糕在哪里学呀？我觉得裱花蛋糕很漂亮！
4、裱花蛋糕是为啥？好多店都是裱花蛋糕！
5、蛋糕裱花紫罗兰色怎么调补充:蛋糕裱花
6、青岛哪里有培训蛋糕的？想学个蛋糕裱花，青岛哪里有培训蛋糕的啊
7、如何装饰蛋糕裱花蛋糕的小技巧
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1、哪里有蛋糕裱花培训啊？蛋糕裱花培训，哪里有蛋糕裱花培训啊！
蛋糕裱花培训，哪里有蛋糕裱花培训啊！
2、 裱花蛋糕在哪里学呀我觉得裱花蛋糕很漂亮？
裱花蛋糕在哪里学呀我觉得裱花蛋糕很漂亮？
3、裱花蛋糕在哪里学呀？我觉得裱花蛋糕很漂亮！
深圳罗湖区就有一定呀，叫刘科元裱花蛋糕学校，好像是深圳早期开办的，不错，楼主有意向的话可以去参观了解。
烤蛋糕胚是基础，好多方子都有详细介绍，我就不多说了。但是蛋糕烤好要分层，有没有手残的厨友表示分层很抓狂？？我曾经就是其中一个，不过我现在有解决的办法了。
我的工具：12寸锯齿刀（刚入烘焙的时候对12寸没概念，乱入的，没想到现在用上了），碗啊盘子啊，等等高度不同的物体。每次分层时，放好蛋糕胚，...
4、裱花蛋糕是为啥？好多店都是裱花蛋糕！
有资质的店可以买~是禁止路边摊做。
5、蛋糕裱花紫罗兰色怎么调补充:蛋糕裱花
我那知道啊
6、青岛哪里有培训蛋糕的？想学个蛋糕裱花，青岛哪里有培训蛋糕的啊
想长期学就去职业技术学校，想短期学就去蛋糕店
7、如何装饰蛋糕裱花蛋糕的小技巧
其实做裱花性的装饰蛋糕并不难，奶油抹不平没问题，裱花裱不好没问题，看看我这个蛋糕就知道了，是不是很漂亮呢，下面就来说说我做裱花蛋糕的一些小心得! 首先是蛋糕胚，我个人觉得做装饰蛋糕的蛋糕胚，并不像直接做来吃那样要求那么严格，一定要做出不开裂，不回缩的戚风蛋糕。
只要你烤出的戚风蛋糕口感不错，一样可以用来裱花。先说说开裂，我们可以用面包刀把上面开裂的部分横着切下去，裱花的时候再把蛋糕底部朝上，因为底部是比较平整的。 再说说回缩，如果烤好的戚风有些回缩也没问题，可以把蛋糕横着剖成两片，中间抹上奶油后做水果夹心，再抹上一层奶油，放上蛋糕片。
这样蛋糕的高度就够了，即使回缩也不会影响最后的效果。 虽然说对蛋糕胚的要求不严格，有一些小问题都无所谓。但最重要的一点是你做出的戚风蛋糕口感一定要好，如果完全没有膨胀，吃起来很实那就实在没办法用了。 然后说说抹奶油，抹奶油所用的奶油只要打到湿性发泡就可以了，不需要打得很发。
这一步老实说我也抹得不是很平，没关系，我们可以在下一步裱花的时候来做掩饰。另外就是在抹奶油时抹刀上的奶油可能会沾一些蛋糕屑，所以在舀新的奶油之前，一定要把抹刀擦干净，不要把蛋糕屑弄到干净的奶油上面。 最后就是裱花了，大家可能也已发现现在的裱花蛋糕更趋进于简单，没有鲜艳的花朵和树叶、没有夸张的动物造型，有的只是简单的线条和新鲜的水果，如果再加上一些巧克力的小配饰就更完美了。
蛋糕侧面如果觉得处理不好，可以用巧克力片贴在侧面，或者是用一些坚果碎粘在侧面，都很漂亮。 说了这么多，总之就是一句话，装饰蛋糕其实并不难!当然了，我的这些方法只适合不太会裱花的人，那些蛋糕大师可能会对我的方法不屑吧。
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