目录
1、虎跑素火腿要怎么做好吃？虎跑素火腿要哪些材料？如何做虎跑素火腿2、虎跑素火腿的热量是多少？
3、素蜜汁火腿要怎么做好吃？素蜜汁火腿要哪些材料？如何做素蜜汁火腿
4、深圳哪里能买到素火腿深圳市内哪里能买到素火腿?
5、什么是素火腿
6、素火腿在家的做法是怎样的？
7、素火腿怎么做呢？
8、素火腿的原料有哪些？
1、虎跑素火腿要怎么做好吃？虎跑素火腿要哪些材料？如何做虎跑素火腿
虎跑素火腿详细制作步骤
1. 将豆腐皮润潮后切去边筋，叠齐，用刀按“十”字形切成四方块，抖散；
2. 锅中放入清水300毫升，加入红曲粉，用小火煮3 分钟倒出，过滤成红曲液倒入面盆，加入酱油25克、姜汁；
3. 将豆腐皮放入红曲液中浸拌后捞出，用刀切成黄豆大的粒子；
4. 再将豆腐皮粒子放入面盆内，加入糖、黄酒、酱油35克、味精、芝麻油搅拌均匀；
5. 将浸拌后的豆腐皮分别放在10只素火腿模型里摁实，豆腐皮要高出模型0.3 厘米左右，加盖，用麻线扎紧，放入蒸笼用旺火蒸20 分钟左右出笼；
6. 冷却后解掉麻线，取出，用剪刀修齐边缘，抹上芝麻油即成。
2、 虎跑素火腿的热量是多少？
虎跑素火腿的热量(以100克可食部分计)是317大卡(1326千焦)，单位热量较高。
每100克虎跑素火腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
3、素蜜汁火腿要怎么做好吃？素蜜汁火腿要哪些材料？如何做素蜜汁火腿
素蜜汁火腿详细制作步骤
1. 将素火腿切成长方块，排列于蒸碗内；
2. 放入冰糖，上笼蒸熟；
3. 待冰糖溶化后，即可取出翻扣于碟内。
4、深圳哪里能买到素火腿深圳市内哪里能买到素火腿?
有几家超市有的,吉之岛,万象城负一楼的ole也有,沃尔玛,山姆会员店都有 可以去看看看
5、什么是素火腿
素火腿 就是 用豆制品做的外观和口感类似火腿的食品
6、素火腿在家的做法是怎样的？
素火腿的原材料有山药去皮，淀（兑水调成芡汁），鸡蛋（取蛋清），盐，高汤，白糖，嫩糖色，香油，砂仁面，建曲汁。 做法是先将山药入笼蒸熟，制成泥，加芡汁、蛋清、盐、高汤、白糖搅匀，制成山药料；取1/10的山药料，加入嫩糖色，掺匀倒入内壁抹了香油的铁盒，摊平入笼蒸硬即为“肉皮”；再取3/10的山药料倒在肉皮上，摊平蒸10分钟，出笼为“肉膘”；将剩余山药料加入砂仁面、建曲汁搅勾，摊在肉膘上，再入笼蒸35分钟，凉凉，倒出刷上香油，切片即成。
7、素火腿怎么做呢？
素火腿具体做法如下： 素火腿原料：油豆腐皮100克，虾150 克，盐、酱油、白糖、高汤、香油 各适量。 做法：①油豆腐皮用冷水浸一 下，取出；将虫下用盐、酱油、白糖、 高汤、香油抓拌。②将虾摆在油 豆腐皮上，卷成卷儿，在蒸锅中 蒸熟，切成段即可。 营养功效：油豆腐皮含钙、铁丰 富，还含有蛋白质、脂肪、维生 素私、烟酸及磷等营养素，可增 加钙质的摄入。
8、素火腿的原料有哪些？
●素火腿原料：豆腐皮150克，虾500克，盐、酱油、白糖、鸡精、高汤、香油各适量
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