目录
1、红毛丹怎样食用红毛丹食用2、大家是如何挑选红毛丹的？
3、红毛丹是什么
4、红毛丹是什么
5、大家是如何挑选红毛丹的？
6、红毛丹怎样食用？？
7、如何选购红毛丹?红毛丹的营养价值
8、红毛丹营养价值，红毛丹怎么吃，上火吗
1、红毛丹怎样食用红毛丹食用
海南红毛丹吃:红毛丹像毛荔枝吃荔枝像,肉像吃红毛丹要用牙慢慢轻轻层层咬急力核散膜碎膜肉相连.
红毛丹营养价值:期食用润肤养颜、清热解毒、增强体免疫力含丰富钙质磷质与维命C红毛丹实营养丰富供鲜食加工制罐外制蜜饯、酱、冻酿酒
2、 大家是如何挑选红毛丹的？
天然的红毛丹透出淡青色，色泽不完全一致，过于鲜红或色泽十分统一的有可能经过加工。另外，闻上去有刺激性气味的红毛丹可能用化学药剂浸泡过。最后是擦，擦拭红毛丹表皮，天然水果不会掉色，染过色的红毛丹一擦手上就会留下颜色。
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3、红毛丹是什么
红毛丹，又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是著名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功，至今已有几十年的栽培历史。
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树
【学名】Nephelium lappaceum L。
【英文名】Tico berry
【别名】韶子，毛龙眼，毛荔枝
【科属】无患子科（Sapindaceae）韶子属（Nephelium）
【特性与特征】多年生常绿中乔木植物。
树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。喜高温多湿、净风和低海拔环境。年均温度24℃以上，最冷月均温高于17℃，≥10℃有效积温8600℃以上，适于生长发育，低于20℃则生长缓慢，低于5℃就会出现冻害。
连续3天低温则当年开花结果不正常。要求年雨量1800mm以上，幼苗期不耐旱，忌强光，需适当荫蔽。果实生育期最需水。土壤以土层深厚，富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好、pH值4。5～6。5、玄武岩形成的冲击土或壤土为佳。
【分布状况】红毛丹原产于马来群岛，现泰国、马来西亚、菲律宾、越南等地有规模栽培。
在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省,属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。
【成熟期】海南于8月下旬--次年1月份开始成熟
【作用】红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还可作为园林观赏树木。
【营养成分】红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47。3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。
4、红毛丹是什么
红毛丹，又名毛荔枝，原产马来西亚，属无患子科韶子属，有36个种，系热带多年生常绿果树，是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是著名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。海南省保亭热带作物研究所于60年代引种试种成功，至今已有几十年的栽培历史。
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树
【学名】Nephelium lappaceum L。
【英文名】Tico berry
【别名】韶子，毛龙眼，毛荔枝
【科属】无患子科(Sapindaceae)韶子属(Nephelium)
【特性与特征】多年生常绿中乔木植物。
树干粗大多分枝，树冠开张，树叶深绿，果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。喜高温多湿、净风和低海拔环境。年均温度24℃以上，最冷月均温高于17℃，≥10℃有效积温8600℃以上，适于生长发育，低于20℃则生长缓慢，低于5℃就会出现冻害。
连续3天低温则当年开花结果不正常。要求年雨量1800mm以上，幼苗期不耐旱，忌强光，需适当荫蔽。果实生育期最需水。土壤以土层深厚，富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好、pH值4。5~6。5、玄武岩形成的冲击土或壤土为佳。
【分布状况】红毛丹原产于马来群岛，现泰国、马来西亚、菲律宾、越南等地有规模栽培。
在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省,属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。
【成熟期】海南于8月下旬--次年1月份开始成熟
【作用】红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
种子含脂肪37%，油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还可作为园林观赏树木。
【营养成分】红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47。3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。
5、大家是如何挑选红毛丹的？
天然的红毛丹透出淡青色，色泽不完全一致，过于鲜红或色泽十分统一的有可能经过加工。另外，闻上去有刺激性气味的红毛丹可能用化学药剂浸泡过。最后是擦，擦拭红毛丹表皮，天然水果不会掉色，染过色的红毛丹一擦手上就会留下颜色。
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6、红毛丹怎样食用？？
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了.
红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
7、如何选购红毛丹?红毛丹的营养价值
如何选购红毛丹: 大部分红毛丹(毛荔枝)的颜色是和荔枝类似的红色，但是也有少部分的红毛丹是黄色的，这并不是没有成熟，只是品种不一样而已。不过黄色的红毛丹国内也毕竟少见，不太需要特地去购买。国内能买到的红毛丹品质来说，以颜色深红的为佳，和荔枝比较类似。但是要注意颜色也不要红到发黑，不然可能不太新鲜。另外红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一，毛刺比较挺拔的话，相对毛刺较软的红毛丹也更加新鲜。
红毛丹的营养价值: 红毛丹不止长相和荔枝很像，营养成分也很相似。
碳水化合物和维生素就不说了，红毛丹和荔枝中都含有比较高的葡萄糖和蔗糖，能清热解毒
，但是同时也不适合多吃，担心上火。
8、红毛丹营养价值，红毛丹怎么吃，上火吗
红毛丹的营养价值
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气。健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
红毛丹上火吗
红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
红毛丹甜度虽不及荔枝，但仍然会使血糖上升，故糖尿病及癌症患者均要忌口勿吃。
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。
吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。
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