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1、如何做蚝油生菜呢？我做的蚝油生菜都没卖相的，吃着也不是很好吃，怎?2、如何做蚝油生菜呢？我做的蚝油生菜都没卖相的，吃着也不是很好吃，怎?
3、如何做蚝油生菜呢？我做的蚝油生菜都没卖相的，吃着也不是很好吃，怎?
4、蚝油生菜怎么做？满了瓶蚝油想做蚝油生菜吃还想请教其他的用蚝油烹饪
5、蚝油生菜怎么做？越详细越好谢谢
6、做蚝油生菜时蚝油应该怎么用？
7、做蚝油生菜时蚝油应该怎么用？
8、蚝油生菜怎么做？
1、如何做蚝油生菜呢？我做的蚝油生菜都没卖相的，吃着也不是很好吃，怎?
生菜洗净,用水焯一下,成出来放在盘子里面,锅内热油,4成热时,放入切好的蒜末,小火煸香。然后放入耗油,生抽,清水,白糖,煮开后放入一些水淀粉,浇在生菜上。
2、 如何做蚝油生菜呢？我做的蚝油生菜都没卖相的，吃着也不是很好吃，怎?
生菜洗净,用水焯一下,成出来放在盘子里面,锅内热油,4成热时,放入切好的蒜末,小火煸香。然后放入耗油,生抽,清水,白糖,煮开后放入一些水淀粉,浇在生菜上。
3、如何做蚝油生菜呢？我做的蚝油生菜都没卖相的，吃着也不是很好吃，怎?
生菜洗净,用水焯一下,成出来放在盘子里面,锅内热油,4成热时,放入切好的蒜末,小火煸香。然后放入耗油,生抽,清水,白糖,煮开后放入一些水淀粉,浇在生菜上。
4、蚝油生菜怎么做？满了瓶蚝油想做蚝油生菜吃还想请教其他的用蚝油烹饪
蚝油生菜 原料： 生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。 做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。 还有个简单点的： 生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养...
5、蚝油生菜怎么做？越详细越好谢谢
把生菜放入锅内炒时，将调好的调味汁倒入锅内，翻炒几下，成芡就行了。 调味汁的制作： 取一个小碗，将蚝油、盐、味精、淀粉放入，放入一点温水，将其融合在一起，尝尝味道的咸淡合适自己就行了。 这是最简单的家庭制作方法。生菜也不会出水。你试一试吧。
6、做蚝油生菜时蚝油应该怎么用？
出锅前放
7、做蚝油生菜时蚝油应该怎么用？
出锅前放
8、蚝油生菜怎么做？
蚝油生菜 原料： 生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。 做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
菜 名： 蚝油生菜 （ID=10，素菜，煎炒类） 主 料： 生菜300克。 配 料： 至油1大匙，生油2大匙，蒜茸、盐、白糖、料酒、味精各适量。 做 法： 1．将生菜洗净，削平菜头，对切后，再拦腰切断；若是球状生菜，可将菜连茎带叶掰下，再用手撕成大块状，放人沸水中略烫，放凉水中过凉。
2．炒锅放旺火上，加人生油烧热，下人蚝油，炒散出香味后加入蒜茸，再加入盐、料酒、白糖、味精、生菜，翻炒均匀装盘即可。 核桃蚝油生菜 核桃与生菜的丰胸效果极佳，配搭起来更始美味可口！ 材料：生菜球一个、蚝油一匙半、核桃两个、花生油三匙。
制作方法： 1 生菜球洗净，沥干水分。 2 核桃用小火干炒，熟后压碎。 3 起油锅，大火快炒生菜1分钟。 4 浇下蚝油，转小火煮3分钟。 5 将生菜盛入碟中，均匀散下核桃屑。
需要注意的是，用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共用。因为这些调料均会掩盖蚝油的 鲜味和有损蚝油的特殊风味。怎样使用蚝油很有讲究，蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并 使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热 调味，则呈味效果将逊色些。
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