目录
1、重庆江北哪家超市有卖合川肉片的????2、谁知道合川有什么好吃的?我现在在合川上学,平时也没事,想知道合川
3、怎么切羊肉片
4、牛肉片怎么切
5、肉片需要腌一下吗?滑肉片是把肉片炸一下吗?
6、咖喱肉片要怎么做好吃?咖喱肉片要哪些材料?如何做咖喱肉片
7、如何做水煮肉片?
8、
1、重庆江北哪家超市有卖合川肉片的????
重百超市有啊 包装好了的 像桃片一样盒装的
2、 谁知道合川有什么好吃的?我现在在合川上学,平时也没事,想知道合川
鱼撒
就在合二中出去那一条路上
或者到合洲市场找个小店吃羊肉米粉和羊肉蒸笼,推荐
3、怎么切羊肉片
先将肉放进冰箱冷藏数小时,再切。这样才能切出涮羊肉的那种薄片
4、牛肉片怎么切
与纹路垂直切得了,可爱的笨猪!牛羊肉不这样就嚼不烂.
5、肉片需要腌一下吗?滑肉片是把肉片炸一下吗?
和少点生粉
6、咖喱肉片要怎么做好吃?咖喱肉片要哪些材料?如何做咖喱肉片
咖喱肉片详细制作步骤
1.将冬笋洗净切片待用;将洋葱洗净切成细丝;淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;将里脊肉洗净,剔去筋,切成0.2厘米的柳叶片;油菜取用嫩菜帮,洗净去叶,将油菜片成抹刀片。
2.将里脊肉片放入小盆内,加盐适量,水淀粉50克,蛋清20克,搅拌均匀上浆。
3.旺火坐油勺,放入净油烧至三四成热,下入里脊片拨散划透,随将油菜、笋片氽过,一起倒入漏勺内控净油。
4.原勺留少许底油,坐旺火,洋葱丝炝勺,下入咖喱粉略炒出香味,烹料酒、高汤,加盐、味精,放入主料、配料,烧沸后用水淀粉勾芡,翻炒均匀,淋明油,出勺装平盘。
7、如何做水煮肉片?
水煮肉片的做法 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(切丝哦),豆瓣爆香,倒入凉水3小碗左右,烧开后放入青菜烫一下断生捞起放到汤碗 3.将肉片一片片放到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛到有青菜垫底的汤碗里了 5.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒 6.锅烧热,放入花椒炒一下,不要炒糊了哦,会苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片上 7.最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片就OK了