目录
1、三楂糕怎么做?2、三楂糕怎么做?
3、想做桂花马蹄糕如何做,问问怎么做,桂花何时入较好?
4、桂花栗子糕的做法有哪些?
5、桂花椰汁糕怎么做呢?
6、吃桂花栗子糕有什么好处呢?
7、坐月子能吃桂花千层糕?坐月子能吃桂花千层糕吗
8、求桂花蒸糕详细资料就是软软糯糯的那种
1、三楂糕怎么做?
三楂糕??? 你是不是打错了,应该是山楂糕吧^_^ 所用原料:山楂、砂糖、明矾。其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可。3、将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀。用适量的水将明矾化开,与另外50%的糖浆同时加入,并搅拌均匀。4、将坯料倒入盘中冷却,由于山楂中的果胶成分凝结,便成为山楂糕。5、将山楂糕用玻璃纸包装后,即可投放市场销售。但需要注意的是,由于山楂糕内未加入防腐剂,不宜久存。
2、 三楂糕怎么做?
三楂糕??? 你是不是打错了,应该是山楂糕吧^_^ 所用原料:山楂、砂糖、明矾。其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱。2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可。3、将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀。用适量的水将明矾化开,与另外50%的糖浆同时加入,并搅拌均匀。4、将坯料倒入盘中冷却,由于山楂中的果胶成分凝结,便成为山楂糕。5、将山楂糕用玻璃纸包装后,即可投放市场销售。但需要注意的是,由于山楂糕内未加入防腐剂,不宜久存。
3、想做桂花马蹄糕如何做,问问怎么做,桂花何时入较好?
桂花马蹄糕
菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 幼儿菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱 口味:甜味 工艺:蒸 桂花马蹄糕的制作材料: 主料:荸荠1500克 辅料:桂花50克 调料:白砂糖200克 制作: 1. 将新鲜马蹄捞出来,用石磨磨成粉,石压去水,干后再晒,成硬块,再敲碎了就做成马蹄粉; 2. 马蹄粉纳入盆中,用适量清水稀释成浆; 3. 再加入白糖和匀成半糊状; 4. 将和好的粉浆倒入铁盘内,再加入马蹄、桂花搅匀上笼蒸熟即可。 桂花马蹄糕的制作要诀: 1. 马蹄糕蒸好后切出的成品若没有韧性,光洁度也差; 2. 原因主要是马蹄糕在拌和浆子时,水分比例不对; 3. 如浆子过干,蒸出的糕不绵扎,光洁度也差; 4. 所以浆子的水分要吃足,制品才能达到质量要求; 5. 马蹄分两次使用。
4、桂花栗子糕的做法有哪些?
桂花栗子糕的做法有哪些?
5、桂花椰汁糕怎么做呢?
材料:马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。 做法:把50g马蹄粉,50g玉米淀粉混合,一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆,清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后,再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟,两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。
6、吃桂花栗子糕有什么好处呢?
桂花栗子糕:香糯可口又养胃桂花栗子糕,香糯可口,具有健脾补肾、暖胃养胃的作用,适宜体倦乏力、畏寒怕冷、面色少华、胃纳不佳、腰膝酸软、筋骨不利等脾肾虚弱者
7、坐月子能吃桂花千层糕?坐月子能吃桂花千层糕吗
坐月子能吃桂花千层糕吗
8、求桂花蒸糕详细资料就是软软糯糯的那种
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