目录
1、你知道贵妃鸡翅的做法吗？2、贵妃鸡翅怎么做？
3、贵妃鸡翅的配方是什么？
4、做贵妃鸡翅没有料酒，料酒可以用什么来代替？
5、贵妃鸡翅是哪里的菜是一道川菜，那又是哪里的呢
6、贵妃鸡翅中(鲁菜)葡萄油是什么?哪儿有卖的,有资料可查吗?我是新?
7、贵妃的侄女喊贵妃什么？
8、渔贵妃怎么样
1、你知道贵妃鸡翅的做法吗？
你知道贵妃鸡翅的做法吗？
2、 贵妃鸡翅怎么做？
材料 鸡翅300克，姜末10克，葱末10克 调味料 酱油、料酒、味精各适量 做法 1. 鸡翅加酱油、料酒、姜、葱、味精腌入味。 2. 鸡翅入油锅中炸至金黄色。 3. 捞起沥油，摆盘即可。
3、贵妃鸡翅的配方是什么？
贵妃鸡翅它的原材料有鸡中翅300克，胡萝卜1根，姜片10克，葱段20克 需要配放的调料有盐3克，料酒15克，胡椒面3克，红葡萄酒45克，花椒3克， 高汤750克，油300克 它的做法是1.鸡中翅洗净，去掉残余的羽毛等，倒入料酒、盐5克和胡椒 面抓匀后腌半小时；胡萝卜去皮后切滚刀块。 2.锅中放水，大火烧开后将鸡中翅放入汆烫，捞起晾干水。 3.炒锅中放油，烧至五成热，把葱段、姜片和花椒放入锅中爆香，将 鸡中翅倒进去翻炒至变色，把胡萝卜倒进去，加入高汤和红葡萄酒， 慢火煨炖到汁浓肉软便可加盐3克盛起。 它的养生心得是鸡翅的肢原蛋白含量丰富，对于保持女性皮肤光泽、增强皮 肤弹性均有好处。
4、做贵妃鸡翅没有料酒，料酒可以用什么来代替？
黄酒、米酒或白酒。
5、贵妃鸡翅是哪里的菜是一道川菜，那又是哪里的呢
因该是成都的
6、贵妃鸡翅中(鲁菜)葡萄油是什么?哪儿有卖的,有资料可查吗?我是新?
你看错了吧,应该是红葡萄酒吧. 贵妃鸡翅 原料： 鸡翅、胡萝卜、盐、味精、胡椒粉、冰糖汁、红葡萄酒、姜、葱、花椒、清汤、芝麻油、熟菜油。 做法： 1、将鸡翅一一去掉翅尖，砍为两节，洗净后用盐，胡椒粉拌匀，浸渍30分钟，然后投入沸水中除去污沫捞出锅，胡萝卜削成青果形，用沸水?厥臁? 2、炒锅置旺火上，下熟菜油、加姜、葱白略炒，加清汤、冰糖汁、红葡萄酒、花椒，投入鸡翅，急火烧沸后，用文火慢煨约1小时。 3、待汁浓肉耙时，拣去姜、葱、花椒，加入胡萝卜、味精炒匀，齐锅装盘，胡罗卜镶边，淋芝麻油即成。 特色：菜色泽金黄发亮，鲜中略带小荔枝味，质地柔糯，回味有葡萄酒的余香
7、贵妃的侄女喊贵妃什么？
一般来说是尊称为“贵妃娘娘”的，但如果想套近乎的话可称之为“姑母”或“姑姑”
8、渔贵妃怎么样
昨晚去燕莎办完事六点钟，想起好运街网财的29元渔贵妃套餐，打了预约电话过去的，地点比较好找，在蓝色港湾斜对面的一条好运食街里，门脸很窄，上了三层的楼梯，进到大厅，一股酸味扑面而来，空气中到处迷漫着一种发酵的酸味，大厅里有几桌客人，落座后把券给服务员，小伙子就开始热情介绍了，先说了独有的酸汤，野生的鱼，然后推荐秘制的小料，说这是鱼火锅，没有小料不好吃，我们点了一个微辣的，5元，吃完证明两人点一份是明智的，伙计又推荐其它的涮菜，又点了一个豆腐8元，一个青菜10元，店里的酸梅汤和米饭是在门口放着，不限量自己去取用的，酸梅汤比较甜，去盛了两碗米饭，很硬微凉，泡点酸汤吃还好。
很快酸汤先端上来了，红色的，里面看不到西红杮，但很酸，几分钟后，乌江鱼就上桌了，被切成小块，装了满满一大盘，说是刚宰杀的，看着有个两斤来重吧，下到酸汤里开了两三分钟，服务员说可以吃了，这时鱼最嫩，这种鱼基本没小刺，入口即化，不粘料吃肉有点微甜，不知野生的鱼是不是都很肥，鱼肉与鱼皮之间有一层厚厚的鱼肥肉，吃几块就有点腻，用上秘制的小料吃还行，煮鱼的功夫，酸汤上漂起一层油，估计是鱼身上的，这鱼太肥，一条鱼我们两人吃了有三分之一吧，就腻的吃不下去了，把豆腐和青菜涮吃了，汤都喝不下去了，太撑了。
总体服务还好，鱼量也够大，就是鱼太肥，汤太酸。店家把鱼的肥油剔除部分，汤的口味再改良不太酸就更好了。
四味山药膏的做法及