目录
1、为什么红烧牛肉面的面饼和香辣牛肉面的面饼一个样?2、红烧牛肉怎么做?怎么样才能把红烧牛肉做得又香又烂?
3、怎么红烧牛肉才会又嫩又香?
4、
5、威海哪里有卖香万家牛肉罐头
6、香辣牛肉的做法有哪些?
7、怎么做香辣牛肉?
8、香辣牛肉是怎么做的?
1、为什么红烧牛肉面的面饼和香辣牛肉面的面饼一个样?
不仅红烧牛肉,香辣牛肉,就连鲜虾鱼板,葱烧排骨,小鸡炖蘑菇都是同一种面饼。一般来说一个大的方便面厂会有数十种口味的面,但是面饼只有数种,甚至,只有一种。因为面饼的研发比调料难多了,和设备工艺还有极大的关系,更改制面车间的结构也特别难,所以只要是一个厂生产的同一系列面饼都是一个生产线下来的,然后加上什么调料,就是什么口味。即使是所谓喷粉技术魔法士干脆面也是在面饼半成型后喷涂的调料,面饼本身没有差别。所以说每次想到这里就觉得康师傅对红烧牛肉面不公平,明明是一样的面饼为什么这个最便宜。
2、 红烧牛肉怎么做?怎么样才能把红烧牛肉做得又香又烂?
红烧牛肉: 原料: 黄牛肉、白萝卜、菜油、大蒜、生姜、盐、香菜、味精、西红柿(肉易烂)或橘子皮(肉易烂又去骟味) 香料包香料包(即花椒、八角用纱布包好)。 糖色(将冰糖或白糖少许放入铁涡中干熬至暗红色加一碗水即成) 做法: 1、将洗净的黄牛肉切成3.3Cm小方块,入沸水内汆一下捞出。白萝卜切成2.5Cm小方块。 2、锅置旺火上,下菜油烧至三成熟,放入豆瓣抄香至油呈红色,加水(最好加鲜汤)、牛肉、香料包、盐、糖色大蒜、生姜烧沸,撇尽浮沫,加入橘子皮或西红柿改用微火烧至牛肉快烂时,将萝卜块加入烧至汁浓肉烂(捡去香料包不要)即成。吃时加以味精、香菜。
3、怎么红烧牛肉才会又嫩又香?
红烧牛肉: 原料: 黄牛肉、白萝卜、菜油、大蒜、生姜、盐、香菜、味精、西红柿(肉易烂)或橘子皮(肉易烂又去骟味) 香料包香料包(即花椒、八角用纱布包好)。 糖色(将冰糖或白糖少许放入铁涡中干熬至暗红色加一碗水即成) 做法: 1、将洗净的黄牛肉切成3.3Cm小方块,入沸水内汆一下捞出。白萝卜切成2.5Cm小方块。 2、锅置旺火上,下菜油烧至三成熟,放入豆瓣抄香至油呈红色,加水(最好加鲜汤)、牛肉、香料包、盐、糖色大蒜、生姜烧沸,撇尽浮沫,加入橘子皮或西红柿改用微火烧至牛肉快烂时,将萝卜块加入烧至汁浓肉烂(捡去香料包不要)即成。吃时加以味精、香菜。
4、
5、威海哪里有卖香万家牛肉罐头
一般大超市都有的
6、香辣牛肉的做法有哪些?
3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起
7、怎么做香辣牛肉?
7.大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将牛肉块捞出
8、香辣牛肉是怎么做的?
香辣牛肉材料:牛肉400克,炒花生仁少许,葱、酱油、辣椒油、白糖、味精、花椒粉、盐各适量。做法:将牛肉洗净,切成大块,人沸水锅里加适量酱油煮熟,捞起凉凉后,切薄片;炒花生仁拍碎; 葱洗净切段;将牛肉片盛人碗内,用盐拌匀,使之入味;放人酱油、辣椒油、白糖、味精、花椒粉搅拌,最 后把葱花、花生仁末倒人,拌匀盛盘即可。