目录
1、沈阳哪里有卖烤麸罐头的！好想吃啊，买不到啊，烤麸罐头啊，能让我买2、为什么叫烤麸
3、烤麸有哪些吃法
4、烤麸有哪些吃法
5、冬菇烤麸要怎么做好吃？冬菇烤麸要哪些材料？如何做冬菇烤麸
6、烤麸烧肉要怎么做好吃？烤麸烧肉要哪些材料？如何做烤麸烧肉
7、蜜汁烤麸要怎么做好吃？蜜汁烤麸要哪些材料？如何做蜜汁烤麸
8、怎样做烤麸家吃烤麸怎样做?
1、沈阳哪里有卖烤麸罐头的！好想吃啊，买不到啊，烤麸罐头啊，能让我买
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2、 为什么叫烤麸
麸是小麦的意思。
小麦和大米不一样。
大米只有一层壳。去壳了就是白花花的大米。
麦子有很多层壳，去一层就白一层。
未曾去壳的麦子叫麸麦，现在也称全麦。
去完壳的麦子拿去磨面粉，壳去的越多的磨出来的面粉越白。
面也更筋斗。
麦子去下来的壳，也交麸皮。
麸皮以前是喂鸡喂猪的饲料。
麸皮颜色深，口感差，做其他面制品根本无法入口。现在的粗买面包估计是加了添加剂的，不然不至于那么好吃。
但是，发酵后做成烤麸，因为是烧烤过的，不需要很白，口感也可以。
所以，烤麸的加工不需要很白的麦子。于是没有去过壳的粗麦就可以直接做了。
所以，烤麸就是烧烤制成的粗麦食品。
麸的意思就是全麦。
当然烤麸其实还加入了黄豆一起调和，使口感更佳。
因此烤麸的豆腥味也很重。
麦香味也很重。
3、烤麸有哪些吃法
有红烧烤麸，粉蒸烤麸，五香烤麸，板栗烤麸，四喜烤麸
4、烤麸有哪些吃法
有红烧烤麸，粉蒸烤麸，五香烤麸，板栗烤麸，四喜烤麸
5、冬菇烤麸要怎么做好吃？冬菇烤麸要哪些材料？如何做冬菇烤麸
冬菇烤麸详细制作步骤
1. 净生烤麸撕成均匀的小瓣，沸水焯过，冷水漂洗，再挤干水分；
2. 炒锅置旺火，下菜油，至七成热，下烤麸炸至外层略黄，倒入漏勺沥油；
3. 原锅留底油15克，置中火上，把八角、桂皮、姜块（拍松）和烤麸入锅，加水250毫升及黄酒、酱油、白糖，烧制；
4. 待汤汁收浓到2/5 左右时，加入水发香菇，烧制；
5. 继续收浓至汤汁剩1/5 左右时，拣去八角、桂皮、姜块，放入味精，颠翻炒锅，淋入芝麻油，起锅装盘即成。
6、烤麸烧肉要怎么做好吃？烤麸烧肉要哪些材料？如何做烤麸烧肉
烤麸烧肉详细制作步骤
1. 将烤麸切成条，再切成片。放入热水锅中烫过，烧沸后略煮2分钟左右，去除豆腥味。捞出用冷水冲洗后沥水。用手掌挤压烤麸，将水分挤干。
2. 锅烧热入油300克，待油温七八分热放入烤麸，中火炸至金黄色捞出沥油待用。放入炸好的烤麸块炒匀。
3. 加少许糖，用小火继续焖烧10分钟左右。
4. 加少许盐，转大火用锅铲不断翻炒收汁。待肉汁呈厚稠状即可。
7、蜜汁烤麸要怎么做好吃？蜜汁烤麸要哪些材料？如何做蜜汁烤麸
蜜汁烤麸详细制作步骤1.将烤麸撕成长条或小块，冲洗后挤干水(越干越好)，姜块洗净拍松。 2.炒锅置火上，放入生油，烧至七八成热，分批放入烤麸，炸至外表略硬，呈深黄色时，用漏勺捞出沥油。 3.炒锅倒去炸油，放入烤麸，加酱油，白糖，茴香，桂皮，姜块，香菇汤1500克，烧开后加盖，改用小火焖烧(保持汤汁滚沸，原料上下翻腾)，焖至卤汁少而浓时，沿锅边加入香油，待卤汁全部均匀粘包烤麸，呈栗色时，放味精，起锅摊放盘中，冷却后即可食用。
8、怎样做烤麸家吃烤麸怎样做?
不知你买的是鲜烤麸还是干的.如果是干的得先泡开才行.烤麸用水煮过,去腥味.香菇,黄花菜,黑木耳泡发开洗净.改刀成片,黄花菜切一刀就可以了,还要准备胡萝卜片,土豆片,冬笋片.坐锅点火放入油，油热倒入葱段、姜片炒出香味时，放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋，待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀，淋入香油出锅即可。 可以多放些油,因为烤麸易干.
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