目录
1、干烧明虾球要怎么做？2、哪个晓得一元路麻花烧虾球的具体地址啊？
3、请问~~~~~~~~博主~~~~喜欢虾球这个名字不~~~~~~虾
4、我想吃烧虾球泪-泪-哪里有好吃的虾球推荐？之前朋友们推荐的武?
5、酱爆虾球的制作方法
6、烤虾球烤法？虾球有多少烤法？
7、虾球好吃吗？哪种虾球味道正？
8、翡翠虾球怎么做我希望这翡翠虾球人人会做
1、干烧明虾球要怎么做？
干烧明虾球的做法：原料：大明虾6只、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1个、玉米粉1茶匙。味精1/4匙、糖1/2匙、白醋1茶匙、酱油1茶匙、麻油和红油各12匙、番茄酱1茶匙。 制法： 1、大明虾肉用刀片切开背部，使虾体成排状，抽取中间肠泥后，放入水中洗净并用布吸干水分。再以蛋白半个、玉米粉1茶匙、盐1/4匙交互拌匀备用。 2、姜、葱、蒜各切成碎末状备用。 3、把腌好的虾肉入油锅，用16℃中温油过油30秒钟捞出。锅中留1大匙油，先炒香辣豆瓣，待油色鲜红，豆瓣生香后，再放入姜、蒜末和清水3大匙、甜酒酿1茶匙，将虾球肉微焖至熟，随即下调味料拌炒，使汤汁变浓稠，最后撒入葱花提鲜即可起锅。 特点：此菜鲜醇甘口，入口酒酿回香有余，堪称尊贵佳肴。
2、 哪个晓得一元路麻花烧虾球的具体地址啊？
具体的我也说不清，你最好是做车到一元路，再问~我上次去一元路找一家主要是鸭子的面馆也找了好久~不过超好吃~呵呵~
3、请问~~~~~~~~博主~~~~喜欢虾球这个名字不~~~~~~虾
我喜欢吃虾球~~
4、我想吃烧虾球泪-泪-哪里有好吃的虾球推荐？之前朋友们推荐的武?
去老五烧了，或者万松园后面的老街
5、酱爆虾球的制作方法
酱爆虾球！ 用料：鲜虾半斤，黄瓜一条，花生米一小杯，豆瓣酱，酱油，葱花，鸡精，盐，料酒，淀粉，蚝油，糖各适量。 做法：虾的处理和前面的翡翠虾球一样。去虾壳，但用于这道菜最好保留虾尾及最后一节壳，因为，这道菜颜色重些，酱色容易盖住虾的红色，所以，保留一小段尾壳，炒出来，颜色红一些，好看一些。
开边，挑出沙线，洗净,半上料酒，豆瓣酱及淀粉备用。黄瓜切丁，花生米去皮，在温油里浸炸至黄色。锅内烧热油，爆香葱花，放入虾球，滑开，随即放入花生米翻炒片刻后加入黄反丁，酱油，糖，盐，鸡精，一两滴蚝油提鲜。炒均即可出锅了。 这道菜酱香浓郁，下饭的很呢！这里有两点小提示和大家分享一下： 1。
我个人的建议，在做海鲜类的菜肴时，加入一两滴蚝油可以起到提鲜的作用。 2。
即然说到花生米了，就说一下有关花生米的禁忌，有些人在吃花生的时候喜欢喝点小酒儿，所以，这个时候，花生米一定要去里面的那层红色的皮，再食用，因为花生皮有凝血的作用，当喝酒时，酒会加速心跳，因而加速血液循环，这时如果花生皮使血液变稠，会导至血液流通不畅，重者会导至毙命的！切记！！ 。
6、烤虾球烤法？虾球有多少烤法？
炭烤虾球
在吃之前，也是将虾头、两侧的须脚、虾肠全部去掉。然后，用铁签子一个一个串起来，四只为一串，上炭火烤。烤至七成熟的时候，用刷子刷上辣椒粉和孜然粉，而且要刷上很多，这样在吃的时候才够入味，还要散一些芝麻在上面。刷好后接着烤，直至熟了为止。在外地的大排档吃这个很便宜，一块钱一串，我和朋友两个人最多吃了二十五串，仔细算算就是一百只小龙虾啊！吃它的时候不能一下子要太多，要分开要，因为要吃刚刚烤好的才好吃，最好十串十串的要啦！边吃也要边喝啤酒，不然会辣到嘴抽筋！
五、电烤虾球
前面的准备工作和上面的一样，只不过是用电烤炉烤的，有点像电烤羊肉串的那种。个人认为炭烤的好吃，电烤不如炭烤的香辣味浓。
7、虾球好吃吗？哪种虾球味道正？
喜欢吃黄小毛的鲜嫩虾球，他们家用的是汈汊湖的清水虾，这种虾水源好，剥开后虾腮净白，虾肉鲜美。所以做出来的虾球比一般的小龙虾味道要鲜美很多。
8、翡翠虾球怎么做我希望这翡翠虾球人人会做
翡翠虾球 原料。 大虾12个，绿菜花肪0克，鸡蛋清：只，高汤100克，淀粉50克，熟猪油100克，盐、昧精、葱汁、姜汁各少许。 制法 剥虾皮去沙线，洗净，用刀片成球形花刀。用盐、淀粉、鸡蛋清上浆。绿菜花摘洗干净，成小朵，削好菜柄悼水后。
加调料高汤上火爆人昧。高汤、调料、淀粉对成碗荧。 炒勺放人熟猪油烧至四成热，下人虾球滑透。捞出，沥油，回勺，烹人对好的汁荧，颠勺装盆包 特点 虾球洁白、滑嫩，菜花碧绿脆鲜，白绿相间，咸鲜适口。 准备时间：15分钟 烹饪时间：20分钟 特色：均是自身清香的天然美味，用合适的佐料来调味，更显鲜香好滋味，绝对是视觉、嗅觉、味觉的小型“盛宴”。
用料： 大虾（鲜活的河虾）500g、西兰花1/2棵（200g）、胡萝卜1根蒜茸2汤匙（30g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、水淀粉 2汤匙（30ml）、 油1汤匙（15ml）、每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙（30ml）。
做法： 1。大虾去头剥去外皮，放入沸水锅中氽2分钟，取出后冲凉待用；将西兰花洗净，分成小朵；胡萝卜去皮，切成圆片；然后分别放入沸水锅中氽2分钟，沥干水分待用； 2。大火加热炒锅中的油，待烧至5成热时将蒜茸放入爆香，然后依次放入准备好的虾球、西兰花小朵和胡萝卜片，一同翻炒2分钟； 3。
缓缓勾入水淀粉，待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富、海鲜上汤、吊鲜TM原汁即可。 小贴士：如没有鲜活的河虾，可用虾仁代替烹调。 原料:大青虾500克,嫩黄瓜200克 制法:青虾洗净,黄瓜洗净切成圆片,中间捅一小孔,穿在虾尾上,装盘。
将虾环入8成热油锅中一氽即倒出沥油, 香油烧至5成热,用花椒炝锅,放入姜末、料酒、高汤、精盐、虾球， 翻炒装盘即成。 准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟 特色:均是自身清香的天然美味,用合适的佐料来调味,更显鲜香好滋味,绝对是视觉,嗅觉,味觉的小型"盛宴"。
用料: 大虾(鲜活的河虾)500g,西兰花1/2棵(200g),胡萝卜1根蒜茸2汤匙(30g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),水淀粉 2汤匙(30ml), 油1汤匙(15ml),每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙(30ml)。 做法: 1。
大虾去头剥去外皮,放入沸水锅中氽2分钟,取出后冲凉待用;将西兰花洗净,分成小朵;胡萝卜去皮,切成圆片;然后分别放入沸水锅中氽2分钟,沥干水分待用; 2。大火加热炒锅中的油,待烧至5成热时将蒜茸放入爆香,然后依次放入准备好的虾球,西兰花小朵和胡萝卜片,一同翻炒2分钟; 3。
缓缓勾入水淀粉,待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富,海鲜上汤,吊鲜TM原汁即可。 。
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