目录
1、干锅手撕包菜的制作有何诀窍？2、干锅平包菜怎么做
3、我想请问‘手撕包菜’怎样做？
4、手撕包菜是怎么做的？
5、手撕包菜有什么样的做法？
6、手撕包菜怎么做？
7、手撕包菜怎么？手撕包菜怎么做
8、手撕包菜怎么制作？
1、干锅手撕包菜的制作有何诀窍？
干锅手撕包菜按如下步骤做：原料：包菜1个，蒜苗50克，五花肉100克，葱10克，姜5克，蒜2克，蒸鱼豉油15克，红辣椒2个，醋5克，盐2克，植物油15克。操作步骤：① 五花肉切薄片；包菜手撕大片；姜切丝；蒜切片；葱切长段； 红辣椒切菱形片。② 炒锅放油，油热后下人五花肉片，待五花肉片翻卷呈金黄色 时铲出；用锅内剩余的油，下人葱、姜、蒜、红辣椒煸香；下人蒸 鱼豉油翻炒，将煎好的五花肉下人锅内翻炒，下人包菜片、蒜苗翻 炒，加盐、醋调味即可。操作要领；包菜不要炒出水，炒一分半钟即可。
2、 干锅平包菜怎么做
主料：五花肉250g，平包菜：一颗，大红辣椒
辅料：食用油，盐、味精、生姜、酱油
做法：平包菜要手撕，这样才有味道哦！洗净待用！五花肉洗净，将瘦肉和肥肉分开切成小块，先把锅烧热，放入食用油少量，将肥肉在锅中练一练，待肥肉中的油出的差不多的时候，把瘦肉也放进去，一起炒（注意油别渐到身上哦），瘦肉变色时，放入适量酱油，继续烧，放少许盐，烧出香味。将洗净的平包菜放入锅中一起炒2分钟，在放少许盐，2-3分钟后炒熟，加点味精即可出锅啦！
3、我想请问‘手撕包菜’怎样做？
材料 卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法 １、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片； ２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒； ３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀； ４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。 美味加分秘诀： １、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道； ２、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火； ３、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了； ４、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
4、手撕包菜是怎么做的？
原料有包菜200克。 蒜片，花椒、干辣椒、白醋、味精、香油，糖各少量。 做法是①包菜热水氽烫，沥干水分待用。②锅内热油爆香蒜片、花 椒和干辣椒，放入包菜，加白醋翻炒。③加入少许酱油、盐和糖调 味。④出锅前加味精和香油提味即可。 功效： 含丰富的维生素C、维生素E、Β-胡萝卜素、叶酸等，可 提高孕妇免疫力、预防感冒、增进食欲、促进消化，并能预防产后 便秘和贫血。
5、手撕包菜有什么样的做法？
主料：圆白菜400g，干红辣椒10g，大蒜5g葱10g，盐、醋等适量。 1、将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段 2、锅中加油烧热下入花椒炸出香味 3、加入干红辣椒 4、及葱蒜片，炒出香味 5、加入圆白菜，快速翻炒 6、炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅
6、手撕包菜怎么做？
原材料*包菜200克，干辣椒、蒜片各适量 调味料*盐4克，醋、鸡精、辣椒油各适量 制作方法* 1. 包菜撕成大片，洗净；干辣椒切段。 2. 炒锅加油烧热，入蒜片、干辣椒爆香，再将洗净的 包菜加入，炒软。 3. 最后调入各调味料炒香，略炒即可。 ♦选购 要选择完整、无虫蛀、无萎蔫的新鲜包菜。
7、手撕包菜怎么？手撕包菜怎么做
材料：圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油 制作: (1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来. (2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片. (3)炒锅上火,放入油,加入盐和3-4根干辣椒,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后加入醋和白糖.把调好的水淀粉倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在菜的表面即可出锅. 提示：用白醋的话会比较漂亮.（我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁.）
8、手撕包菜怎么制作？
做法三主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒辅料：精盐、白糖、米醋、、猪油、香麻油整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状，将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡，蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用；炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化；油温升至四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅；将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒；沿锅边浇淋一圈米醋，快速炒匀，依次往锅中添加鲜味1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀；大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙，淋少许香麻油即起锅装盘
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