目录
1、蛋肝糕有哪些功效？2、蛋肝糕原料有哪些？
3、蛋肝糕做法是怎样的？
4、蛋肝糕营养成分有哪些？
5、婚宴糕汤怎么做好，粉汤的步骤
6、茉莉鸡糕汤是如何制作的？
7、阿胶糕能解酒护肝？阿胶糕能解酒护肝吗
8、谁知道虾糕汤的做法啊
1、蛋肝糕有哪些功效？
原料：鲜猪肝20克，鸡蛋1/3个约重18克，花椒油4克，料酒、葱姜水、胡椒粉、酱油、细盐、白糖、淀粉、香油均适量。做法：(1)将猪肝洗净切成片并挂匀淀粉，将鸡蛋磕入碗内调成蛋液。(2)将炒锅烧热，放入花椒油并投入肝片煸变色，盛出剁成肝泥，加入调料及蛋液、适量淀粉浆顺一个方向搅匀。然后，倒入抹匀油的盘内或碗内蒸15-20分钟即可。食用时可切成片。特点：松软、肝香味，含丰富的铁质和维生素A。营养成分：蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物0.4克，能量351.5千焦耳（84千卡），钙9毫克，磷85毫克，铁5.5毫克，维生素A1924国际单位，维生素0.1毫克，维生素0.47毫克，锌0.85毫克。
2、 蛋肝糕原料有哪些？
蛋肝糕原料如下：鲜猪肝20克，鸡蛋1/3个约重18克，花椒 油4克，料酒、葱姜水、胡椒粉、酱油、细盐、白糖、淀粉、香油均适量。
3、蛋肝糕做法是怎样的？
蛋肝糕做法如下：(1) 将猪肝洗净切成片并挂匀淀粉，将鸡蛋磕入碗内调成蛋液。(2) 将炒锅烧热，放入花椒油并投入肝片煸变色，盛出剁成肝泥，加入调料及蛋液、适量淀粉浆顺一个方向搅匀。然后，倒入抹匀油的盘内或碗内蒸15至20分钟即可。食用时可切成片。
4、蛋肝糕营养成分有哪些？
蛋肝糕营养成分如下：蛋白质6克，脂肪6克，碳水化合物0.4克，能量351.5千焦耳（84千卡），钙9毫克，磷85毫克，铁5.5毫克，维生素A 1924国际单位，维生素氐0.1毫克，维生素B1O.47毫克，锌0.85毫克。
5、婚宴糕汤怎么做好，粉汤的步骤
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6、茉莉鸡糕汤是如何制作的？
茉莉鸡糕汤的做法： 1. 过筛的鸡脯肉泥用葱姜汁调开，加入精盐、料酒、 胡椒粉、鸡精搅上劲，然后再加蛋清、淀粉和油继续搅匀，呈稀糊状； 2. 取凹形花边模子数个，里面均匀抹上一层油，然后将制好的稀糊状 鸡脯肉泥分别装在里面，再用切好的火腿菱形片、菜叶丝在上面摆成 茉莉图形； 3. 全部制成后，上屉用小火蒸熟； 高汤烧沸，用精盐和鸡精调好口味，均匀地浇在鸡糕上即可。
7、阿胶糕能解酒护肝？阿胶糕能解酒护肝吗
阿胶糕是不能解酒的,皇胶世家阿胶含片可以解洒,是因含片含富酵母晒,晒元素具有解酒护肝的作用,但是阿胶含片不是解酒药
8、谁知道虾糕汤的做法啊
西红柿虾糕汤
西红柿一个，虾糕一小块，蘑菇少许，菜秧一小撮~~~
西红柿切一下，油烧热，西红柿焙一下，出红油后，添一汤碗的水，烧开后放切好的虾糕，放白玉菇，再少开后，略放一点点盐，放菜秧（我 还顺手放了几个头天炸的几个萝卜丝圆子）
明炉虾糕绿笋
主料：虾糕,绿笋各100克,蟹柳,菜心各20克。
调料：葱段,姜片,盐,味精,料酒,糖,高汤,色拉油各适量。
1.虾糕切条；绿笋用水泡开，洗净切丝，焯水；蟹柳切条；菜心焯水备用。
2.油锅烧热，入葱段、姜片煸锅，倒入高汤烧开，捞除葱段、姜片，加所有原料，入盐、味精、料酒、糖调味即可。
四味山药膏的做法及