目录
1、回锅咖喱饺怎么做？2、咖喱饺·蒸饺·柳叶饺还有什么饺子种类急用急用
3、咖喱鸡肉煎饺的制作方法是什么？
4、求正宗印度咖喱饺的做法，回答好的可以追加分哦!灌水的，不懂的勿进?
5、吃了吗？姐妹们？姐妹们，吃了吗？我刚开动，咖喱牛肉饭，大白菜蛋饺
6、什么是火饺,火饺是怎么制作的?
7、什么是火饺,火饺是怎么制作的?
8、久财饺、百财饺、牛财饺、洋财饺是什么含义
1、回锅咖喱饺怎么做？
原材料•面粉120克，干酵母2克，泡打粉3克，带 皮后腿肉50克，咖喱粉8克，蛋黄液适量，盐6克， 鸡精、料酒各适量 制作方法 1. 面粉加水、干酵母、泡打粉搅匀，静置醒发。 2. 肉洗净，入锅煮熟，取出切末，力口料酒拌匀。 3. 油锅烧热，放肉末煸炒，加咖喱粉、盐、鸡精调 味，炒匀后盛起，作馅用。 4. 将面团分成重30克的等份，擀扁成面片，放肉馅， 包成饺子状，在表面刷蛋黄液，入烤箱中烤熟即可。
2、 咖喱饺·蒸饺·柳叶饺还有什么饺子种类急用急用
水饺子 煎饺子
3、咖喱鸡肉煎饺的制作方法是什么？
材料： 土鸡腿肉300克，洋葱末200克，胡萝卜40克， 姜末8克，饺子皮适量，食用油1大匙。 调料： 咖喱粉2茶匙，盐4克，鸡精4克，白糖3克，米 酒10毫升，黑胡椒粉1茶匙，香油1大匙。 做法： 1.胡萝卜洗净切小丁放入沸水中汆烫至熟； 鸡腿洗净去除骨头将肉剁碎。 2.取锅，放入1大匙食用油加热后，放入洋葱 末与咖喱粉一起以小火炒约1分钟起锅，放 凉备用。 3.做法1的鸡腿肉加入盐搅拌至有黏性，再加 入做法2的咖喱、做法1的胡萝卜丁、姜末 及其余调料拌匀即成咖喱鸡肉馅。 4.将馅料包入饺子皮即可。
4、求正宗印度咖喱饺的做法，回答好的可以追加分哦!灌水的，不懂的勿进?
馅料：土豆切丁（1cm3)，洋葱、咖喱粉以其炒香至九分熟。可根据需要就如鸡肉丝或羊肉丝。
饼皮：一半的面粉调香油（爆过葱头的油，用羊酥油更好），一般的面粉只调盐水。防止20-30分钟后，将两团面粉揉合在一起，擀成薄圆片，包上土豆馅料，油炸即可，咖喱饺一般需要卷花边。市面上有卖做咖喱饺的模具。
5、吃了吗？姐妹们？姐妹们，吃了吗？我刚开动，咖喱牛肉饭，大白菜蛋饺
好想吃咖喱,可是我肚子宝宝似乎讨厌我吃辣椒,咖喱,洋葱类食物。每次吃后就肚子疼。
6、什么是火饺,火饺是怎么制作的?
火饺，是南通传统的小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品同饺子相似，故称火饺。 火饺的制作方法同水饺基本相同，只是和面时用不同的水温，故形成两种不同的面团。水饺是冷水面团。火饺是热水面团。成熟方法也不相同，前者是水煮，后者是油炸，从而产生不同的风味。
火饺的特点是：外菜美观，色泽金黄，外香脆，内软糯，馅心鲜嫩，富有卤汁，滋味鲜美。 原料：面粉500克，鲜肉茸500克，生姜、葱米、绍酒、味精、酱油、糖、盐各适量，素油1000克，（实耗100克）。 制法： 1、将面粉倒入桶内，倒入正烧着的沸水，用木棍子迅速搅拌均匀成块。
然后，倒在案板上，洒上冷水，分成小块。使之散出面团中热气，再揉成团，用湿面布盖着待用。 2、将鲜肉茸放入大碗内，加入酱油拌匀，再放入水、生姜、绍酒、白糖、盐，搅拌上劲，最后加入味精、葱花，拌和均匀即成。有时可加入皮冻。 3、将面团搓条，下一两三只的剂子，擀成圆皮，包入馅心，对折成半圆形，用手捏出花纹，成火饺子的生坯。
4、锅上火烧热，倒入素油。油温升到八成热时，再复炸，使之色泽金黄，外壳起泡，捞出沥油，装盘。 火饺的馅心，一般都是鲜肉馅，但根据季节的变化也有所不同，如韭菜上市时，可放少量韭菜末，吃在嘴里脆而香，别具特色，另外，还可以用五仁豆沙等甜馅包制，但不如咸味火饺受大家的欢迎。
注意： 1、烫面时一定要用正烧着的沸水，正确掌握好吃水量，搅拌要迅速，特别是在冬季，面要烫熟。否则，糯性大，吃口粘牙，达不到制品要求。 2、烫好的面要使热气散尽凉透，才能把面团揉匀，但又不能多揉，防止增劲。否则，成品结皮，表面粗糙，开裂、严重影响成品质量。
3、炸制火饺时，要控制油温，不要太高，要用温油养熟，否则出现外焦内不熟的现象。
7、什么是火饺,火饺是怎么制作的?
火饺，是南通传统的小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品同饺子相似，故称火饺。 火饺的制作方法同水饺基本相同，只是和面时用不同的水温，故形成两种不同的面团。水饺是冷水面团。火饺是热水面团。成熟方法也不相同，前者是水煮，后者是油炸，从而产生不同的风味。
火饺的特点是：外菜美观，色泽金黄，外香脆，内软糯，馅心鲜嫩，富有卤汁，滋味鲜美。 原料：面粉500克，鲜肉茸500克，生姜、葱米、绍酒、味精、酱油、糖、盐各适量，素油1000克，（实耗100克）。 制法： 1、将面粉倒入桶内，倒入正烧着的沸水，用木棍子迅速搅拌均匀成块。
然后，倒在案板上，洒上冷水，分成小块。使之散出面团中热气，再揉成团，用湿面布盖着待用。 2、将鲜肉茸放入大碗内，加入酱油拌匀，再放入水、生姜、绍酒、白糖、盐，搅拌上劲，最后加入味精、葱花，拌和均匀即成。有时可加入皮冻。 3、将面团搓条，下一两三只的剂子，擀成圆皮，包入馅心，对折成半圆形，用手捏出花纹，成火饺子的生坯。
4、锅上火烧热，倒入素油。油温升到八成热时，再复炸，使之色泽金黄，外壳起泡，捞出沥油，装盘。 火饺的馅心，一般都是鲜肉馅，但根据季节的变化也有所不同，如韭菜上市时，可放少量韭菜末，吃在嘴里脆而香，别具特色，另外，还可以用五仁豆沙等甜馅包制，但不如咸味火饺受大家的欢迎。
注意： 1、烫面时一定要用正烧着的沸水，正确掌握好吃水量，搅拌要迅速，特别是在冬季，面要烫熟。否则，糯性大，吃口粘牙，达不到制品要求。 2、烫好的面要使热气散尽凉透，才能把面团揉匀，但又不能多揉，防止增劲。否则，成品结皮，表面粗糙，开裂、严重影响成品质量。
3、炸制火饺时，要控制油温，不要太高，要用温油养熟，否则出现外焦内不熟的现象。
8、久财饺、百财饺、牛财饺、洋财饺是什么含义
韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺 久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。白菜馅—即百财之意 故为 百财饺 百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。 牛肉馅—即牛财之意 故为 牛财饺 牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。 羊肉馅—即洋财之意 故为 洋财饺 洋：即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
四味山药膏的做法及