目录
1、白菜炒干丝要怎么做好吃？白菜炒干丝要哪些材料？如何做白菜炒干丝2、毛豆炒干丝要怎么做好吃？毛豆炒干丝要哪些材料？如何做毛豆炒干丝
3、芦蒿炒干丝怎么烧呢
4、韭菜炒干丝是怎么做的？
5、水芹炒干丝怎么做？
6、芹菜炒干丝要怎么做？
7、炒干丝需要哪些配料呢？
8、炒干丝的做法是什么？
1、白菜炒干丝要怎么做好吃？白菜炒干丝要哪些材料？如何做白菜炒干丝
白菜炒干丝详细制作步骤
1.大白菜洗净，顺丝切成寸段，用盐腌一下，挤干水。葱姜各留一半，另一半切成末。
2.锅置火上，放入清水烧开，下入豆腐干、整姜、整葱，加盐煮一下，将豆腐干取出，用重物压紧压平，先片薄片，再切成火柴棍粗细的丝，下入热油锅中轻炸一下，捞出沥净油。
3.锅置火上，注入大油烧热，放入姜姜末煸出香味，放入白菜丝煸炒至熟，放入盐、酱油、味精、糖等调料，下入豆腐干丝炒匀，尝好味，烹入料酒，淋入香油起亮即可出锅装盘。
2、 毛豆炒干丝要怎么做好吃？毛豆炒干丝要哪些材料？如何做毛豆炒干丝
毛豆炒干丝详细制作步骤1. 豆腐干洗净，批成薄片，切成细丝；2. 猪瘦肉切成细丝，用精盐、料酒、淀粉拌和；3. 青毛豆在沸水中氽一下，捞出沥去水；4. 锅内放入猪油，烧热后下肉丝煸熟盛出，再放入豆腐干、毛豆，翻炒；5. 放入鲜汤、盐、酱油、料酒、味精炒至汤汁将干，下入肉丝，炒匀起锅即成。
3、芦蒿炒干丝怎么烧呢
芦蒿,去叶摘成一段一段的.长3-4厘米的.洗净用盐稍微抓一下下,这样炒出来比较脆.(俗话说,一月芦,二月蒿,三月四月当柴烧.所以,这个季节的芦蒿已经没什么香味了.)
干子切丝.最好是香干.臭干也可以(个人觉得清炒芦蒿比较好吃).
切好干丝后再用清水冲一下芦蒿,把芦蒿上面的盐分冲掉.沥干氺.
起火倒油,下锅快速翻炒.加盐.颜色变深了,倒入切好的干丝.翻炒片刻,加入鸡精就可以起锅了.
炒芦蒿,口味要偏咸一点点,炒的时间不要太长,不然炒老了就不好吃了.
4、韭菜炒干丝是怎么做的？
韭菜炒干丝它的原材料有香干丝1 50克，韭菜80克，高汤 250電升。 它的原材料有盐1茶匙，白糖5克，酱油2滴， 味精1克，香油1滴。 它的做法是1.韭菜、香干丝洗净切段。 2.锅置火上，放油烧热，放入高汤、 香干丝和适量盐、白糖、酱油，用小火慢慢 翻炒5分钟，使香干丝完全吸收汤的味道。 3.放入韭菜，加少许味精，继续炒半 分钟，淋入少许香油即可。
5、水芹炒干丝怎么做？
原 料 水芹500克，豆腐干100克，葱花适量。 调料 植物油、精盐各适量。 做法 1、水芹洗净切段，入沸水锅焯一下，捞出沥水；豆腐干切段。 2、炒锅上火，加油烧热，下豆腐干煸炒两分钟，出锅备用。 3、净锅上火，加油烧热，放葱花爆香，下水芹煸炒，加入精盐，倒入豆腐干炒片刻出锅即成。
6、芹菜炒干丝要怎么做？
用料:芹菜250克，豆干300克，葱白、生姜各适量。 服法:芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生笋拍松;炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜、葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝、通便的功效，适用于高血压、大便燥结等病症。
7、炒干丝需要哪些配料呢？
配料(调味料)：糖1/2茶匙，生抽、鸡粉各1茶匙，盐适量，水4汤匙
8、炒干丝的做法是什么？
材料：五香豆腐干200克，榨菜50克，青椒150 克，蒜蓉15克，红辣椒1个，橄榄油、香油、糖、 生抽、盐各适量。 做法：五香豆腐干、红辣椒、青椒切丝；榨菜切 片，用水浸5分钟后切丝，加糖拌匀。锅中倒入 橄榄油，下蒜蓉、豆腐干炒透，入榨菜、红辣椒丝、 青椒丝炒匀，加盐、生抽至汁干，调入香油即可。 功效：豆腐千含有丰富的大豆蛋白、钙质、磷脂， 有助于儿童发育，且低脂低糖，有助减肥、降 血压。
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