目录
1、银耳鸽蛋方是怎么制作以及有什么疗效？银耳鸽蛋方是怎么制作以及有什2、银耳鸽蛋粥有哪些功效？
3、银耳鸽蛋粥怎么制作？
4、鸽蛋烩银耳主要原料有哪些呢？
5、银耳鸽蛋的制作方法是什么呢？
6、银耳鸽蛋粥制作方法是怎样的？
7、银耳鸽蛋粥怎样自制？
8、银耳鸽蛋粥的配方是什么？
1、银耳鸽蛋方是怎么制作以及有什么疗效？银耳鸽蛋方是怎么制作以及有什
银耳鸽蛋方的原料有银耳3克，鸽蛋1个，冰糖20克。制作方法是先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400毫升，大火烧滞后加入冰糖，文火烧烂；制作方法是将鸽蛋打入小碗中，文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。每日1剂。主治肺结核干咳。
2、 银耳鸽蛋粥有哪些功效？
药膳配方:荸荠粉100克，水发银耳75克，核桃仁20克，鸽蛋5个，白糖20克，冷水1000毫升。制作程序:将水发银耳择去根蒂，冲洗干净，撕成小朵，放人碗内，加入少许冷水，上笼蒸透取出。鸽蛋打人碗内，放人温水锅中煮成溏心蛋捞出。核桃仁用温水浸泡，撕去外衣。荸荠粉放人碗内，用冷开水调成糊。取锅加入约1000毫升水，加人银耳、核桃仁，倒人荸莽糊，调人白糖，用手勺搅匀，煮沸呈糊状时，再加人鸽蛋即成。补肺、益肾。适用于虚劳赢瘦、老年体衰者，是常用的补益强身粥品。
3、银耳鸽蛋粥怎么制作？
制作程序：将水发银耳择去根蒂，冲洗干净，撕成小朵，放人碗内，加入少许冷水，上笼蒸透取出。 鸽蛋打人碗内，放人温水锅中煮成溏心蛋捞出。核桃仁用温水浸泡，撕去外衣。荸荠粉放人碗内，用冷开水调成糊。取锅加入约1000毫升水，加人银耳、核桃仁，倒人荸莽糊，调人白糖，用手勺搅匀，煮沸呈糊状时，再加人鸽蛋即成。补肺、益肾。适用于虚劳赢瘦、老年体衰者，是常用的补益强身粥品。
4、鸽蛋烩银耳主要原料有哪些呢？
干银耳30克，鸽蛋12个，火腿末15克，鸡汤1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、胡椒面、香菜叶少许。
5、银耳鸽蛋的制作方法是什么呢？
银耳鸽蛋按如下步骤做：原料：鸽蛋12个，水发银耳，鸡脯肉，鸡蛋清2个，火腿，精盐2克，味精，姜汁，鸡汤150毫升，水淀粉，葱、姜、香菜各少许，猪油7。制用：将银耳择洗干净，用沸水焯透，捞出沥水，码在盘中。鸡脯肉切成肉泥，加入鸡蛋清、精盐、味精、姜汁，调匀。用硫酸纸叠成一漏斗形，装入鸡肉泥，在码好的银耳上挤出菊花状，上屉蒸5分钟。火腿切末，香菜洗净，切末，葱姜切成丝。把鸽蛋分别磕入12个小酒盅里，点上火腿末和香菜末，加精盐、味精，上屉蒸10分钟，出屉，摆在银耳的四周。炒锅上火，放入猪油烧热，下葱姜炝锅，再加入鸡汤，调入精盐、味精，用水淀粉勾芡，浇在银耳和鸽蛋上即成。
6、银耳鸽蛋粥制作方法是怎样的？
银耳鸽蛋粥制作方法如下：(1) 将银耳水发，摘去根蒂，冲洗干净，撕成小朵。(2) 碗内加入少许冷水，上笼蒸透取出。(3) 将鸽蛋打人碗内，放入温水锅中煮成溏心蛋捞出。(4) 核桃仁用温水浸泡，撕去外衣。(5) 荸荠粉放人碗内，用冷开水调成糊。(6) 取锅加人约1000毫升水，加人银耳、核桃仁，倒人荸荠糊，调人白糖，用手勺搅匀，煮沸 呈糊状时，再加入鸽蛋即成。
7、银耳鸽蛋粥怎样自制？
制作银耳鸽蛋粥的原材料有：荸齐粉100克，水发银耳75克，核桃 仁20克，鸽蛋5个，白糖20克，冷水1000 毫升。制作方法：1.将水发银耳择去根蒂，冲洗干净，撕成小朵， 放入碗内，加入少许冷水，上笼蒸透取出。2.鸽蛋打入碗内，放入温水锅中煮成溏心蛋捞出。3.核桃仁用温水浸泡，撕去外衣。4.荸荠粉放入碗内，用冷开水调成糊。5.取锅加入约1000毫升水，加入银耳、核桃 仁，倒入荸荠糊，调入白糖，用手勺搅匀，煮沸 呈糊状时，再加入鸽蛋即成。药膳功效：补肺、益肾。适用于虚劳羸瘦、老年体衰者，是 常用的补益强身粥品。
8、银耳鸽蛋粥的配方是什么？
药膳配方：荸荠粉100克，水发银耳75克，核桃仁20克，鸽蛋5个，白糖20克，冷水1000毫升。
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