目录
1、番茄鱼片的制作方法是什么？2、番茄鱼片是怎么做的？
3、番茄鱼片的制作原料有哪些呢？
4、番茄鱼片的制作过程是？
5、番茄鱼片的制作方法是什么？
6、如何给产妇准备番茄鱼片？
7、番茄鱼片的做法是什么？
8、番茄鱼片的做法？
1、番茄鱼片的制作方法是什么？
番茄鱼片它的原材料有草鱼肉200克，豌豆3◦克， 洋葱、番茄酱各50克，植物油、白糖、 食盐、淀粉各适量。 它的做法是1.将洋葱切成片；草鱼肉切成厚 片，加入淀粉上浆，放入开水锅中汆 熟，备用； 2.锅内加适量油烧热，放洋葱片煸 香，倒入豌豆，加清水焖至八成熟； 3.加入番茄酱、白糖、食盐，放入 鱼片，翻炒均匀即可。
2、 番茄鱼片是怎么做的？
番茄鱼片是怎么做的？
3、番茄鱼片的制作原料有哪些呢？
鱼肉500克、豌豆60克，番茄块200克、鸡蛋4个（取蛋清）；料酒、盐、味精、葱、姜、蒜末、白糖、米醋、淀粉
4、番茄鱼片的制作过程是？
番茄鱼片1.将鱼肉洗净，斜刀切成长３厘米、宽２厘米的薄片，盛入容器内，用精盐1.5克、料酒10克腌渍，加鸡蛋清、水淀粉15克上浆，待用。2.将鲜蕃茄用沸水烫过后剥皮，去蒂、籽，切成与鱼片同样大小的瓣，待用。3.炒勺上火，放油，烧至四成热，放入浆好的鱼片，用筷子轻轻划散，至鱼肉呈白色时倒入漏勺，沥油。 4.原勺留底油，下葱段略煸，将蕃茄下勺，烹料酒、精盐、味精、清汤，用水淀粉勾芡，再倒入鱼片，颠勺，淋入熟油，起勺装盘即可。
5、番茄鱼片的制作方法是什么？
制作番茄鱼片的原材料有：番茄250克，青鱼250克，黄酒5克，精盐3克，味精1 克，鲜汤50毫升，鸡蛋2个，湿淀粉10克，精制植物油适量。做法：将青鱼去鳞、内脏，洗净，去鱼皮，将鱼肉切成2.5厘米 长、1.5厘米宽的鱼片，放入碗内，加精盐、黄酒、味精、鸡蛋清和湿 淀粉（5克），拌匀上浆。炒锅上火，放油烧至六成热，下鱼片划油至 九成熟，倒人漏勺沥油。炒锅重新上火，加油少许，投入番茄略炒， 加鲜汤炒匀即成。功效：健脾清胃，养阴润燥，降脂护肝。
6、如何给产妇准备番茄鱼片？
番茄鱼片主料草鱼750克，黄花菜100克辅料淀粉、姜各20克，香菜、盐，酱油、料酒、 食用油、香油各适量。草鱼宰杀洗净；黄花菜洗净去蒂；姜切粒。锅内倒食用油烧热，将草鱼稍煎，加料酒、姜、 黄花菜、盐、酱油、水蒸熟。a洗净炒锅，下食用油，将水、淀粉、香油调成芡倒入锅中，汁出锅后淋在鱼上，撒香菜即成。
7、番茄鱼片的做法是什么？
番茄鱼片的做法是什么？
8、番茄鱼片的做法？
原料…… 草鱼300克，黄瓜、番茄酱、鸡蛋各50克，料酒、盐、白糖、淀粉、香油、色拉油各适量。 做法： 1草鱼洗净，取鱼肉，切成片。 2鸡蛋取蛋清；部分淀粉加水调成水淀粉。 3鱼肉片加盐、蛋清、料酒、剩余淀粉调匀。 4黄瓜洗净，切片。 5锅内注色拉油烧热，放入鱼肉片滑散，至鱼肉片呈白色，盛出沥油。 6锅内留油烧热，放入番茄酱炒出红色。 7添入适量水。 8放入鱼肉片、黄瓜片。 9撒入盐、白糖，烧沸。 10用水淀粉勾芡，加香油即可。
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