目录
1、怎样制作豆茸酿鸭梨及具有什么样的功效？2、虾茸酿草菇要怎么做好吃？虾茸酿草菇要哪些材料？如何做虾茸酿草菇
3、怎么去酿枇杷？
4、豆蓉酿枇杷的做法？
5、鸡茸酿苦瓜怎么做？
6、怎么制作鸡茸酿苦瓜？
7、枇杷酒的做法大全有什么？喜欢喝水果酿的酒，想自己酿想问一下大家?
8、枇杷酒的做法大全有什么？喜欢喝水果酿的酒，想自己酿想问一下大家?
1、怎样制作豆茸酿鸭梨及具有什么样的功效？
豆茸酿鸭梨的原材料有鸭梨1个，枇杷数个，红豆沙80克，松子仁50克，冰糖5克，糖渍桂花适量。 做法是先将鸭梨去皮，从中间一切两半，把心和核去掉，口朝上放入盘中，红豆沙分别装到半个鸭梨内枇杷切口，周围插5粒松子仁。把装好红豆沙的鸭梨整齐地放在盘内，上笼蒸5分钟取出，锅内盛适量清水，加入白糖、糖渍桂花并烧沸，用湿淀粉勾芡，浇在枇杷上即成。饭前适量食用。具有润肺止咳的功效。
2、 虾茸酿草菇要怎么做好吃？虾茸酿草菇要哪些材料？如何做虾茸酿草菇
虾茸酿草菇详细制作步骤
1.将葱和姜捣烂，用料酒取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。
2.虾仁洗净，肥膘肉去筋切成片，合在一起，放在垫有生肉皮的砧板上用刀刃和刀背剁成细茸，放入鸡蛋清、葱姜酒汁、胡椒粉、适量的味精、盐、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）搅拌成馅。
3.净草菇根部的泥沙削去，洗净，下入开水锅内氽过捞出，上端切开成四瓣，下端连着，用净白布按干水分，草菇内部粘上干淀粉，再将虾馅填入草菇内，每个上面按上火腿末，分成四行摆在盘内，上笼蒸8分钟即熟，取出，同时锅内放入油烧热，下入白菜苞，加盐炒熟入味，拼在草菇的空行之间，锅内放入鸡汤250毫升、味精、盐烧开，调好味，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）调稀勾芡，放胡椒粉，浇盖在草菇上，洒鸡油即成。
3、怎么去酿枇杷？
q (一)原料 大枇杷20颗、瓜子仁5克、百果糖料25克、细豆沙50 克、蜜饯红瓜5克、糖桂花2克、白糖100克、湿淀粉15克。 (二)做法 • 首先，选用塘栖品种中的大红袍枇杷,摘去柄，削个小口， 底部修平，再用削扁的竹筷在小口处去核，用眉钳挖去核膜， 剥去外皮，放入漏勺中，在沸水中略烫捞出，用清水漂凉，削口 朝下沥干水。 接着，将百果糖料、细豆沙及白糖25克拌勻后制成馅，分 成刀份，分别从小口处酿人枇杷内，放在腰盘中，每颗枇杷上 面用瓜仁5片~ 6片插成花瓣形，再将红瓜切末，放在小口中 心作花蕊，盘子上蒸笼蒸2分钟，取出滗去水分。 然后，炒锅洗净放清水150克，加白糖75克煮沸，用湿淀 粉勾芡，淋在枇杷上再撒上糖桂花即成。 (三）特色 枇杷果子肉厚，甜中带酸，百果馅料清香味美。
4、豆蓉酿枇杷的做法？
q(一)原料红豆沙100克、枇杷150克、松子仁250克、櫻桃10克、猪油50克、白砂糖100克、糖桂花5克、淀粉25克。(二)做法1.将枇杷顶端削去，剥去皮，挖去核和内膜，口朝上放人盘中。2.将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和，分别酿人枇杷内。3.将几颗櫻桃切成末备用。4.每只枇杷口的周围，插上松子仁5粒,中间撒一些樱桃末，做成梅花形。5.上笼用旺火蒸约15分钟取出，整齐摆人另一只盘内。将锅置旺火上，舀入清水约150克，加白糖、糖桂花烧沸。6.用湿淀粉勾芡，浇在酿枇杷上即成。
5、鸡茸酿苦瓜怎么做？
【原材料】鸡脯肉200克，苦瓜250克 【调味料】盐、胡椒粉各5克，鸡精3克，葱末、姜末各5克，红椒1个 【做法】①将苦瓜去子，切成小节的圆段；红椒切片；鸡 脯肉洗净，剁成蓉；葱末、姜末加入鸡脯肉中，调入盐、 胡椒粉、鸡精拌匀。②锅中水煮沸，放少许油和盐， 下入掏空的苦瓜汆烫后捞起；将调好味的鸡脯肉灌入 苦瓜圈中，再装入盘中。③将盘放入锅中蒸约20分钟， 再摆好红椒片装饰即可。
6、怎么制作鸡茸酿苦瓜？
鸡茸酿苦瓜1.原料苦瓜500克、鸡肉200克、料酒10克、胡椒粉 1克、猪油20克、味精4克、盐4克、葱汁15克、 姜汁15克。 2.做法首先将苦瓜洗净横着切成小段，并挖出苦瓜» 和种子。然后撒上精盐、味精各2克、葱姜汁15克搅拌 均匀入味。接下来把鸡肉剁茸加料酒、精盐、味精、葱姜 汁、胡椒粉、猪大油拌勻。把拌勻的肉段酱料逐段酿入苦瓜内，入蒸锅蒸 熟，即可人盘。鸡茸酿苦瓜出锅后，香气诱人，苦瓜清鲜，鸡 茸软嫩。
7、枇杷酒的做法大全有什么？喜欢喝水果酿的酒，想自己酿想问一下大家?
枇杷酒就用枇杷来酿造的酒的,具体酿造方法可以参考下网上的,建议选择新鲜的枇杷,枇杷果内含有8种人体必需的氨基酸,其中亮氨酸最高。
8、枇杷酒的做法大全有什么？喜欢喝水果酿的酒，想自己酿想问一下大家?
枇杷酒就用枇杷来酿造的酒的,具体酿造方法可以参考下网上的,建议选择新鲜的枇杷,枇杷果内含有8种人体必需的氨基酸,其中亮氨酸最高。
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