目录
1、整大菜糕的大菜边度可以买??贵不贵??THX2、澳门大菜糕是怎样的？有何功效？
3、澳门大菜糕是怎样的？有何功效？
4、珠海哪里有啊？
5、珠海哪里有啊？莫名其妙想吃大菜糕？莫名其妙想吃大菜糕～珠海哪里有
6、澳门莫义记大菜糕值得去吗？
7、请问澳门莫义记大菜糕有什么品种？
8、澳门的大菜糕其实是什么?吃起来有点像啫哩糕,但是又比啫哩硬
1、整大菜糕的大菜边度可以买??贵不贵??THX
超级市场罗!一包包好似d粉丝咁架~~袋面写住"大菜"要自己再煲溶他!通常放系d啫哩附近~~
2、 澳门大菜糕是怎样的？有何功效？
澳门经典的怀旧小食之一。是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品，形状呈胶块 状，类似于果冻。现在很多店家也开始推陈出新，在大菜糕的制作过程中加入椰奶、巧克力或各 种果汁来增添风味，以迎合不同人的口味。大菜糕形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加 丰富。炎炎夏日里，来一份冰凉爽滑的大菜糕，是不错的消暑圣品。
3、澳门大菜糕是怎样的？有何功效？
澳门经典的怀旧小食之一。是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品，形状呈胶块 状，类似于果冻。现在很多店家也开始推陈出新，在大菜糕的制作过程中加入椰奶、巧克力或各 种果汁来增添风味，以迎合不同人的口味。大菜糕形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加 丰富。炎炎夏日里，来一份冰凉爽滑的大菜糕，是不错的消暑圣品。
4、珠海哪里有啊？
官塘茶果店 地址:香洲区官塘村 红芒果泰国餐厅 地址:香洲区昌盛路376号华发世纪城酒吧街B5-B7栋 利苑海鲜酒家 地址:香洲区桂花北路珠光花园CD座 这三家都是有你说的那个大菜糕卖的价格还可以不贵（为您解答,希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.）
5、珠海哪里有啊？莫名其妙想吃大菜糕？莫名其妙想吃大菜糕～珠海哪里有
这个当地饼店、饼屋就能买到。或者去澳门莫义记（希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.）
6、澳门莫义记大菜糕值得去吗？
这家店在澳门也算历史悠久了,有很多不同口味的大菜糕,好吃。。
7、请问澳门莫义记大菜糕有什么品种？
莫义记大菜糕不但解暑清热，还可舒缓喉咙不适，凼仔居民人人皆知。经多年尝试，莫老板将大菜糕不断改良，令其味道变得更多样化，除爽滑不甜腻的传统味道外，现还有朱古力、椰子以及菠萝等选择，品种多样。
8、澳门的大菜糕其实是什么?吃起来有点像啫哩糕,但是又比啫哩硬
先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细细的铜细筛筛出，加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵，并保持一定的温度。
当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。甜蒸糕在糯米粉糊内拌入若干白糖、小红枣及红绿丝即可;咸蒸糕则将事先炒熟的豇豆干丁、豆腐干丁和瘦猪肉丁拌入糯米糊中。配好料倒入蒸笼内，厚度均约一公分。
蒸糕时，将蒸笼一层一层地叠放在锅内，盖好锅盖后，温火先烧四五分钟，旋即转旺火烧十来分钟，等锅内蒸气上顶数分钟后，再用温火烧若干分钟。当锅内散发出特有的香味时，蒸糕便成了。
四味山药膏的做法及