目录
1、顶雪贡糕是什么呢?2、顶雪贡糕的历史悠久吗?
3、顶雪贡糕是贡品吗?
4、顶雪贡糕的原料有哪些呢?
5、顶雪贡糕有何特色?
6、顶雪贡糕有何特色?
7、御府贡阿胶糕怎么样?
8、怀孕期可以吃雪蛤糕吗?
1、顶雪贡糕是什么呢?
顶雪贡糕是怀宁县传统名产,每逢春节,安庆人总少不了 买些顶雪贡糕,作为年货。平时遇有喜庆,也把它当做吉庆的 象征,相互馈赠,表示高(糕)来高(糕)去。
2、 顶雪贡糕的历史悠久吗?
顶雪贡糕的历 史比较久远。相传清朝光绪年间,石牌一家糕坊为与同行竞争, 从江苏丹阳请来名师尹维炳,在原配料的基础上加工精制。尹 师傅做的糕,色如白雪,所以称“顶雪糕”。
3、顶雪贡糕是贡品吗?
1904年,顶雪糕参加南京地方产品竞赛,位居前列,因而贡奉朝廷,又受到慈禧 太后的赞赏。这样,顶雪糕的名称上又多个“贡”字。
4、顶雪贡糕的原料有哪些呢?
顶雪贡糕以选料讲究、做工精细著称。主要采用当地产的 优质糯米,配上精制白糖、麻油、橘饼、桂花、核桃仁、红绿 丝,经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序制成。
5、顶雪贡糕有何特色?
顶雪贡糕是怀宁县传统名产,每逢春节,安庆人总少不了 买些顶雪贡糕,作为年货。平时遇有喜庆,也把它当做吉庆的 象征,相互馈赠,表示高(糕)来高(糕)去。顶雪贡糕的历 史比较久远。相传清朝光绪年间,石牌一家糕坊为与同行竞争, 从江苏丹阳请来名师尹维炳,在原配料的基础上加工精制。尹 师傅做的糕,色如白雪,所以称“顶雪糕”。1904年,顶雪糕参加南京地方产品竞赛,位居前列,因而贡奉朝廷,又受到慈禧 太后的赞赏。这样,顶雪糕的名称上又多个“贡”字。 顶雪贡糕以选料讲究、做工精细著称。主要采用当地产的 优质糯米,配上精制白糖、麻油、橘饼、桂花、核桃仁、红绿 丝,经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序制成。它 洁白柔软,酥松可口,香甜适度,营养丰富,老少皆宜。尤其 是那糕片厚薄均匀,卷曲如纸,点火即燃,让人赞不绝口。
6、顶雪贡糕有何特色?
它 洁白柔软,酥松可口,香甜适度,营养丰富,老少皆宜。尤其 是那糕片厚薄均匀,卷曲如纸,点火即燃,让人赞不绝口。
7、御府贡阿胶糕怎么样?
和普通的阿胶糕一样,无非就是名字响点,牌子大点。要不就是加点啥看不见的东东在里面。
8、怀孕期可以吃雪蛤糕吗?
你好,当然可以吃啦。 原则上,孕妇并没有特别的食物禁忌,但出于对孕妇和胎儿的身心健康的全面综合考虑,对有些食物应该有所节制。 为了防止怀孕期间一些不良的生理反应,在不同阶段对一些食物应有所限制。例如:在妊娠初期,为缓解恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应,应该少吃油腻荤腥和不易消化的食物。
到妊娠中期,最好少吃肥腻、煎和刺激性强的食物,否则可能加重便秘、消化不良等现象。到了妊娠晚期,更要注意节制食用过凉或辛辣的食物。因为吃太多冰冷的作物,可引起消化不良或胃肠道疾病,甚至引起腹泻,而腹泻会使子宫充血,对腹内胎儿造成不良影响;过于辛辣的食物刺激性强,影响孕妇正常嗅觉和味觉,还可能引起子宫收缩而造成流产、早产。
在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内水盐潴留,从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合症状。尤其在怀孕中、后期、食物要尽量清淡一些;在必要的情况下,还要采用无盐膳食。
有些女性在怀孕后想吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。
值得注意的是,有的亚耠基化合物可以通过胎盘使子代发生肿瘤和诱发胎儿畸形。 在怀孕期间,不要大量饮用咖啡、浓茶和可乐型饮料。这些饮料中大都含有较多的咖啡因,咖啡因是一种中枢神经兴奋药物,虽然毒性不大,排泄较快,但对孕妇和胎儿仍有不良作用。口服咖啡因1克以上时,可出现中枢神经系统兴奋症状,如躁动不安、呼吸加快、心动过速等;即使服用1克以下,也有副作用,如刺激胃粘膜、恶心或呕吐、心悸、晕眩、心前区疼等。
有人做过动物实验,报告咖啡因可以诱发子代畸形,这是值得我们注意和警惕的。 另外,在妊娠期间最好多食用各种天然食品,而不要长期经常食用人造食品,如点心、罐头等。这些人造食品在生产、加工、贮藏中曾有意识地加入多种中人工合成或天然的色素、香精、防腐剂等。
已有大量研究和事实证明,一些食品添加剂可危害人们的健康。以环已基氨磺 酸盐为例,这种物质长期以来被当作人工甜味剂在食品加工中广泛使用,右后来动物实验证明其不仅可使动物患膀胱癌,还可使培养的细胞染色体异常、胎盘生长障碍等。因此,孕妇少吃这类人造食品是有好处的。
参考资料: 。