目录
1、冬菇扒茼蒿什么做法？2、冬菇扒茼蒿有什么功效？
3、冬菇扒茼蒿怎样做才好吃呢？
4、如何制作香菇扒茼蒿？
5、草菇扒茼蒿要怎么做？
6、草菇扒茼蒿的做法是怎么样的？
7、草菇扒茼蒿做法有哪些？
8、蚝油冬菇扒菜心怎么做？
1、冬菇扒茼蒿什么做法？
冬菇扒茼蒿材料：茼蒿，香菇（鲜。调料：植物油，料酒，蒜，淀粉（玉米），大葱，盐，香油1毫升。做法： (1) 将茼蒿清洗干净，切成段，放人开水中焯一下并沥干。 (2) 将香菇清洗干净，切成小片。 (3) 把葱、蒜洗净，葱切成段，蒜切成片。 (4)锅中放油烧至七成热，爆香葱段和蒜片，放入香菇翻炒。 (5)倒人料酒及少量的清水，放人茼蒿段煸炒至熟，加盐调味。 (6)用水淀粉勾芡，淋上香油即可食用。特点及营荞：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，能够消食开胃，含有丰富的胡萝 卜素、维生素及多种氨基酸，可以降压补脑、稳定情绪、养心安神、润肺补肝、 清血化痰、防止记忆力减退。香菇是含有丰富的高蛋白、多种氨基酸和维生素的 菌类食物。
2、 冬菇扒茼蒿有什么功效？
冬菇扒茼蒿有什么功效？
3、冬菇扒茼蒿怎样做才好吃呢？
冬菇扒茼蒿怎样做才好吃呢？
4、如何制作香菇扒茼蒿？
茼蒿500克，干香菇20克，葱花、蒜末、 盐、料酒、高汤、淀粉、香油、油各适量。①茼蒿洗净，切段，放入沸水中略焯，捞 出沥水。②炒锅倒油烧热，下葱花、蒜末煸香，放泡好的香菇略炒，烹入料酒、高 汤。③下茼蒿，加盐，开锅后改小火炖至茼蒿软烂、汤汁将尽时用淀粉勾芡，淋上 香油即成。
5、草菇扒茼蒿要怎么做？
原料：草菇80克，茼蒿200克 调料：盐3克，鸡粉3克，料酒8毫升，蛇油6克，老抽2毫升，食用油适量 制作： 草菇洗净对半切开。锅中注入适量清水烧开.放入洗净的茼蒿，煮半分钟。捞出焯煮好的茼蒿，装入盘中，摆放整齐。将切好的草菇倒入沸水锅中，煮1分钟至其断生，措出。 锅中注入适量食用油烧热，倒入草菇，淋入料酒，炒香；加入少许清水，加入适量蚝油、老抽、盐、鸡粉，炒勻即可。
6、草菇扒茼蒿的做法是怎么样的？
制作草菇扒茼蒿，需要准备以下食材： 材料：草菇、茼蒿；调料：盐、鸡粉、料酒、蚝油、老、水淀粉、食用油各适量 做法： 1、草菇对半切开。 2、锅中注水烧开，加入盐、鸡粉、食用油、茼蒿煮半分钟，捞出摆放整齐，将草菇倒入沸水锅中，煮1分钟，至其断生捞出。 3、锅中注油烧热，倒入草菇、料酒炒香，加入清水、蚝油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒匀，将草菇盛出，放在茼蒿上即可。 营养功效：本品利肠胃、通血脉、活血化瘀，有利于调理痛经、月经先期等。
7、草菇扒茼蒿做法有哪些？
材料：草菇80克，茼蒿200克。 调料：盐、鸡粉、料酒、蚝油、老、水淀粉、食用油各适量。 做法： 1、草菇对半切开。 2、锅中注水烧开，加入盐、鸡粉、食用油、茼蒿煮半分钟，捞出摆放整齐，将草菇倒入沸水锅中，煮1分钟，至其断生捞出。 3、锅中注油烧热，倒入草菇、料酒炒香，加入清水、蚝油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒匀，将草菇盛出，放在茼蒿上即可。 营养功效：本品利肠胃、通血脉、活血化瘀，有利于调理痛经、月经先期等。
8、蚝油冬菇扒菜心怎么做？
制作蚝油冬菇扒菜心的原材料有冬菇100克，菜心250克。蚝油1汤匙，食油、白糖、盐、生粉各 适量。 制作方法：冬菇浸透，剪去冬菇脚，菜心洗净。 烧锅下油，煮冬菇，加入少许白糖、盐，煮至冬菇焓滑，入蚝油拌匀，再滚 片刻，生粉水打芡。菜心用油盐水滚熟，盛于碟上，将煮好冬菇放在菜心面上， 即成。
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