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稻谷的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-02 08:56:21 来源:惊鸿信息网 浏览次数:263
关于稻谷 稻谷 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、陈年的稻谷跟新年的稻谷,在外表上有什么区别?
2、(中国古代问题)上等稻谷三束,中等稻谷一束,下等稻谷两束,共有稻?
3、打一字灭鼠保稻谷
4、稻谷贮藏中如何控制稻谷水分?
5、稻谷贮藏中如何防治稻谷害虫?
6、稻谷的后熟期对稻谷的品质有何影响?
7、如何种好稻谷?如何增加稻谷产量?
8、杭州那里有卖稻谷?!如题!

 

1、陈年的稻谷跟新年的稻谷,在外表上有什么区别?


  稻谷分为新粮,陈粮,陈化粮三种。新粮是当年收获的粮食。陈粮是储存一年以上的粮食,除口感和大米外表光洁度比新粮有所下降以外,其他品质指标与新粮没有什么区别,只要储存品质指标尚未达到陈化标准的都属于正常的粮食。陈化粮是指大米酸度超标,黄粒米超过2%,食用品质严重下降,口感严重,就属于陈化粮。
  就粮食价格来说,新粮最贵,陈粮比新粮每百斤便宜三、四元,陈化粮比新粮每百斤要便宜20元左右。 1 如何识别新粮(稻): 观颜色,闻气味。优质稻外表鲜净,呈黄色;近距离闻,具有稻谷特有的清香气味。 新稻谷(包括一年内的)谷壳或米皮带有叶绿素。
   新稻中均无虫蛀的空壳、虫屎和虫衣等现象。 看米质。剥去稻壳,米皮滑而油润、硬度大,用手挤压不易碎等特征为新稻。 看吸水速度。取少量稻谷在水中浸泡6小时左右,剥开谷壳,如果 80%以上胚已经吸水膨胀,即是新稻。    2 如何识别陈稻 稻壳色泽暗淡、干瘪。
  谷壳或米皮没有一粒呈绿素。新稻谷壳有极少的带绿素。 陈稻中带有大量的谷壳、虫蛀的破谷和虫衣等迹象,而且陈稻相对密度比新种低,即手感轻。 看米质。剥去稻壳,米质软,无光滑感,易破碎的为陈稻。 取少量稻谷在水中浸泡6小时左右,剥开谷壳,如果 50%以下的胚略呈凹陷,即是陈稻。
      。

2、 (中国古代问题)上等稻谷三束,中等稻谷一束,下等稻谷两束,共有稻?


设上、中、下三等稻谷每束各有x斗、y斗、z斗,则
3x y 2z=352x 3y 2z=344x y z=42
解得x=9y=4z=2.
答:上、中、下三等稻谷每束各有9斗、4斗、2斗.
 

3、打一字灭鼠保稻谷



 

4、稻谷贮藏中如何控制稻谷水分?


  控制稻谷水分:安全水分是确保稻谷安全贮藏的根本条件。稻谷发热霉变都与其所含水分有关,因此在稻谷入库时必须严格控制水分。通过日晒、通风和干燥等技术措施,降低稻谷水分含量达到安全水分要求。稻谷品种不同,安全水分标准有所不同,一般粳稻的安全水分高一些,籼稻低一些;晚稻可以高一些,早稻低一些。
  种用稻谷为了保持发芽率,水分含量要更低。安全水分还与稻谷成熟度、纯净度、病伤粒等都有密切关系,如稻谷籽粒饱满、杂质少、无虫、无芽谷、无病伤粒,其安全程度高;反之,其安全程度就低。水分、温度两者对稻谷贮藏的稳定性是相互影响的,一定温度范围内有一个相应的安全水分。
  即低水分的稻谷能在较高温度中的贮藏,高水分的就必须贮藏在低温环境中才能安全。严格控制入库稻谷的水分,使其符合安全水分标准,是确保稻谷安全储藏的首要条件。稻谷的安全水分标准,要随种类、季节和气候条件来确定。30°C左右:早籼13%以下,中、晚籼 13。
  5%以下;早、中粳14%以下,晚粳15%以下。20°C左右:早籼14%左右,中、晚籼14。 5%左右;早、中粳15%左右,晚粳16%左右。10°C左右:早籼15%左右,中、晚籼15。5%左右;早、中粳16%左右,晚粳17%左右。5°C左右:早籼16% 以下,中、晚籼16。
   5%左右;早、中粳17%以下,晚粳18%以下(注:做种子用的稻谷,为了保持它的发芽率,度过夏季的水分还应低于上述安全标准百分之一)。
 

5、稻谷贮藏中如何防治稻谷害虫?


防治稻谷害虫:稻谷入库后,特别是早、中稻人库后容易感染贮粮害虫,遭受害虫严重危害,造成较大的损失。因此,稻谷入库后要及时采取有效措施全面防治害虫。在我国南方各省市,稻谷入库后更应认真抓好这项工作。通常多采用防护剂或熏蒸剂进行防治,以预防害虫感染,杜绝害虫危害或使其危害程度降低到最低限度,从而避免稻谷遭受损失。
 

6、稻谷的后熟期对稻谷的品质有何影响?


一般籼稻谷无明显的后熟期,粳稻谷的后熟期也只有4周左右,同时稻谷发芽所需的水分低(一般含水量23%~25%时,就能发芽)。因此,无后熟期的稻谷,在收获期如遇连阴雨,不能及时收割、脱粒、晾晒,在田间、场头即可发芽。新稻谷入库后,如受潮、淋雨,也易生芽,并容易霉烂。
 

7、如何种好稻谷?如何增加稻谷产量?


第一,秧好八成年,采用稀播、旱育,有机肥等技术培育壮秧。
第二,做好平地、插秧工作,只有地平了才能高产好管理,不能缺苗断空。
第三,做好灭草和破口抽穗防病期工作。
 

8、杭州那里有卖稻谷?!如题!


杭州怎么会没田啊?——“八卦田”好有名哦。

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