目录
1、想吃蛋黄面包，怎么做呢2、蛋黄面包是怎么做的？
3、做布丁或面包会用到蛋黄剩下的蛋白可以怎么使用？
4、怀孕期间吃经常面包蛋黄派对宝宝有影响吗？怀孕期间吃经常面包蛋黄派
5、小弟弟求教用蛋清沾面包糠好还是蛋黄好还是全蛋？用蛋清沾面包糠好还
6、小弟弟求教用蛋清沾面包糠好还是蛋黄好还是全蛋？用蛋清沾面包糠好还
7、在用面包糠炸鸡翅时，是不是是要蛋清？在用面包糠炸鸡翅时，是要把只
8、在烘焙面包蛋糕时加入蛋黄是为什么做面包不用黄油可以用家里常用的什?
1、想吃蛋黄面包，怎么做呢
面包原料：高筋粉250克，酵母1小勺，白砂糖40克，盐3克，鸡蛋25克，奶粉10克，水115克，黄油20克
装饰材料：芝麻、蛋黄、沙拉酱、海苔、肉松
做法：
1、把所有材料(除黄油）放进厨师机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面至扩展阶段，放容器里发酵至两倍大，沙拉酱和肉松拌匀，海苔片剪成条状
2、拿出面团，排气，分割成50克每份，滚圆，松弛15分钟。面团压平，用擀面杖擀成圆形，翻面，包入沙拉酱肉松，收口后放入纸杯中二次发酵40分钟
3、二次发酵完成后，在面胚表面刷一层蛋液，撒上芝麻，在面胚正上方挖一个小坑，将蛋黄放入，在蛋黄表面撒海苔装饰，最后挤上沙拉酱
4、放入预热的烤箱中层，180度15分钟即可（根据自家烤箱调节）
2、 蛋黄面包是怎么做的？
原材料：面包1片，鸡蛋1个，植 物油少许。 做法： 1. 面包切成条状。 2. 鸡蛋磕破，倒出蛋清，取蛋 黄，加适量清水打散至起泡。 3. 煎锅中刷上少许植物油，加 热；将面包条裹上蛋黄液，下锅煎成 金黄色。 4. 取出面包，用吸油纸吸去多余 的油即可。 喂养时间与喂养量：一天喂一 次，晚上六七点钟喂食，每次让孩子 吃1〜2条即可。
3、做布丁或面包会用到蛋黄剩下的蛋白可以怎么使用？
做布丁或面包会用到蛋黄，因此剩下蛋白，可以煮汤时打在里面当蛋花，炒饭也好，或用来腌肉
4、怀孕期间吃经常面包蛋黄派对宝宝有影响吗？怀孕期间吃经常面包蛋黄派
怀孕期间吃经常面包蛋黄派对宝宝有影响吗
5、小弟弟求教用蛋清沾面包糠好还是蛋黄好还是全蛋？用蛋清沾面包糠好还
差不多，看你想做什麼面包或吉例？蛋清沾的包糠煎或炸上色慢，蛋黃上色快，全蛋的比較好，上色度?是看你的產品是什麼?Q定。
6、小弟弟求教用蛋清沾面包糠好还是蛋黄好还是全蛋？用蛋清沾面包糠好还
差不多，看你想做什麼面包或吉例？蛋清沾的包糠煎或炸上色慢，蛋黃上色快，全蛋的比較好，上色度還是看你的產品是什麼決定。
7、在用面包糠炸鸡翅时，是不是是要蛋清？在用面包糠炸鸡翅时，是要把只
只要蛋清就OK了 蛋黄有了就不好看了``
8、在烘焙面包蛋糕时加入蛋黄是为什么做面包不用黄油可以用家里常用的什?
没有味道的色拉油都可以加，不过加色拉油要相应减少一些水
蛋黄不是必须的，比如天使蛋糕就是不加蛋黄的，有蛋黄风味不同一些
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