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1、排骨煲仔饭怎么做才米香？排骨煲仔饭怎么做才米香、锅巴脆?2、脆脆的香樵怎么做出来的
3、哪有铁盒装的德芙脆米香卖啊?最好是汉口这边啊
4、怎样才能把花生米炸得又香又脆？
5、怎样才能把花生米炸得又香又脆？
6、如何把土豆片炸的又香又脆，像薯片那样
7、炒花生米怎么做才能又脆又香？
8、用什么米做锅巴最好用什么米做出来的锅巴又脆又香．．．．谢谢
1、排骨煲仔饭怎么做才米香？排骨煲仔饭怎么做才米香、锅巴脆?
煲饭时，需小火慢煮，待煲仔中发出米粒裂开的声音时，表示米中水分已被焖干，此时放排骨的时机最佳；关火后，必须加盖焖制，否则米饭口感夹生；若想吃锅巴，沿锅边淋入油，这样焖出的锅巴才香脆。
2、 脆脆的香樵怎么做出来的
油炸。。。。
3、哪有铁盒装的德芙脆米香卖啊?最好是汉口这边啊
你可以去找他们的客服区咨询一下。目前琢么网是现在非常受欢迎的企业品牌客服平台搜“琢么网”，登陆德芙客服平台的群组和他们聊聊应该能有所收获 希望你能得到满意的答复
4、怎样才能把花生米炸得又香又脆？
花生一定要是干的，不能有水分，炸得时候不必放好多油，像炒菜那样就行，油稍微一热就放花生，反复翻炒，等花生的里面颜色稍微便一点颜色，出锅就好了。放上几天都没问题的，我就这么做，朋友来了都吃不够呢！但是光这么说是不行的，你还是自己实践实践的好！多做几次就会了！
5、怎样才能把花生米炸得又香又脆？
花生一定要是干的，不能有水分，炸得时候不必放好多油，像炒菜那样就行，油稍微一热就放花生，反复翻炒，等花生的里面颜色稍微便一点颜色，出锅就好了。放上几天都没问题的，我就这么做，朋友来了都吃不够呢！但是光这么说是不行的，你还是自己实践实践的好！多做几次就会了！
6、如何把土豆片炸的又香又脆，像薯片那样
有一个秘诀，就是一定要把土豆片里的水分尽量吸干，我一个朋友，她妈妈做薯片的时候，用纱布包起土豆片放在洗衣机的烘干机里面脱水，哈哈，方法比较搞笑，但效果确实非一般的好。
你可以试着用干净的布把土豆片里的水分挤得尽量干再炸。
7、炒花生米怎么做才能又脆又香？
炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 方法二：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。
8、用什么米做锅巴最好用什么米做出来的锅巴又脆又香．．．．谢谢
大米
1。把刚煮好的热饭，挖少许出来，拿饭勺把它压压扁，压紧一点，成一薄块~多做几块啦！
2。把饭片放进烤箱里，烘干，没有水分，待用。
汤汁，可以自己按照喜欢的口味调配~今天就拿家里现成的肉糜，虾仁和西红柿做的。
1。肉糜先用盐，鸡精，料酒，油，葱，姜腌后，下油锅，和虾仁一起爆熟；
2。
然后加入西红柿一起煸炒至西红柿出汁，加清水煮沸后,加适量番茄酱。
3。煮到西红柿变烂后，加适量盐和鸡精，用水淀粉勾芡，使汤汁变粘稠。
同时，将烘干的米饭，取出，起油锅，烧热锅后，放入米饭，用中火炸至金黄色，铺在盘中，上桌。
最后将热的汤汁均匀得浇在刚炸好的锅巴上，就“噼里啪啦”炸开了~~完工
希望对你有帮助。
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