目录
1、脆皮大肠怎么做？2、脆皮大肠怎么做？
3、怎样使脆皮烧鸭更脆皮？
4、脆皮烧鸭怎么做才很脆皮呢？
5、哪里学习脆皮玉米脆皮玉米培训脆皮玉米学？哪里学习脆皮玉米脆皮玉米
6、脆皮鸭子要怎么做好吃？脆皮鸭子要哪些材料？如何做脆皮鸭子
7、柳州脆皮狗肉的脆皮是怎么做出来的？
8、脆皮甜筒-脆皮甜筒的“脆皮”是什么意思啊?
1、脆皮大肠怎么做？
材料 大肠头500克 调味料 麦芽糖水20克，冰花梅酱、椒盐各适量 做法 1.大肠头洗净，汆水，用高压锅焖熟，捞起，肉挂麦芽糖水，日京干。 2.起油锅，放入大肠头炸至红亮，捞起改刀成 3.小段，带调料上桌即可。
2、 脆皮大肠怎么做？
【原材料】大肠头500克 【调味料】麦芽糖水20克，冰花梅酱、椒盐各适量 【做法】1.大肠头洗净，汆水，用高压锅焖熟，捞起，挂麦芽糖水，晾干。2.起油锅，放入大肠头炸至红亮，捞起改，刀成小段，带调料上桌即可。
3、怎样使脆皮烧鸭更脆皮？
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4、脆皮烧鸭怎么做才很脆皮呢？
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5、哪里学习脆皮玉米脆皮玉米培训脆皮玉米学？哪里学习脆皮玉米脆皮玉米
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6、脆皮鸭子要怎么做好吃？脆皮鸭子要哪些材料？如何做脆皮鸭子
脆皮鸭子详细制作步骤1.将加工好的白鸭洗净，剁去膀尖、鸭掌、鸭舌、先用盐和甜面酱搓遍全身，然后加入葱段、姜片、酱油、料酒、味精、花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、白糖5克腌制入味，约半天后，用鸭钩挂在通风处晾干皮。2.大熏箱内加入锯末1包（约250克）、茶叶、白糖10克及松枝150克点火起烟，将腌制风干的鸭子入箱熏约1.5小时，取出放容器里，加汤蒸至熟烂。3.炒锅上火，注入植物油，烧至八成热，把蒸透的鸭子控去水分，入油锅炸至金红色，皮酥脆时捞出，控净油，改刀成块，码于盘中，摆成鸭形，配以花椒盐吃。
7、柳州脆皮狗肉的脆皮是怎么做出来的？
柳州干锅脆皮狗肉
菜系：粤菜
主料：土狗1只
辅料:地方特色调料
创意：柳州的脆皮狗肉，也称“柴火土狗”，与延边狗肉、贵州花江狗肉、桂林灵川状元楼狗肉并称四大名狗肉。精选二三十斤大小，膘肥体壮，皮光水滑，未曾婚配生育青壮年黑土狗儿，找一绳索一勒脖子，树上一吊，开膛破肚。与其他三大狗肉相比，柳州脆皮狗更有特色，去毛留皮，用稻草烧燎，烧得皮焦黄亮为止，吃时砍上三五斤，配生姜、八角、五香、桂皮、青蒜苗，猛火翻炒，油珠四溅、肉汁爆响时分出锅，盛入小铁锅，点一酒精小炉，细火慢品。
8、脆皮甜筒-脆皮甜筒的“脆皮”是什么意思啊?
就是甜筒的底座，是膨化食品
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