目录
1、葱油蒸鸭怎么做哦？？？///2、鸭尾酥的葱油要怎么制作？
3、冬菜蒸鸭要怎么做好吃？冬菜蒸鸭要哪些材料？如何做冬菜蒸鸭
4、荔枝荷花蒸鸭要怎么做好吃？荔枝荷花蒸鸭要哪些材料？如何做荔枝荷花?
5、请问葱油鲤鱼怎么做常吃的，蒸的，加葱与油
6、冬菜蒸鸭？冬菜蒸鸭
7、天麻蒸鸭是怎么做的？
8、四君蒸鸭有什么作用？
1、葱油蒸鸭怎么做哦？？？///
），放上葱结，上笼蒸约2小时至酥烂取出，拣去葱结；最后将炒锅放中火上，放入熟猪油75克，烧至五成热时，下葱白段，炸至葱呈金黄色时，连油带葱浇在..
2、 鸭尾酥的葱油要怎么制作？
将大葱切碎分次投入油内，炸焦后除其葱、留其油，冷却备用
3、冬菜蒸鸭要怎么做好吃？冬菜蒸鸭要哪些材料？如何做冬菜蒸鸭
冬菜蒸鸭详细制作步骤
1. 冬笋肉，用清水洗净，切厚件；
2. 冬菜洗净挤干水份，待用；
3. 光鸭洗净，加姜葱蒸一小时待冷；
4. 再将鸭切长方形件，排在大碗内，放入冬笋及冬菜；
5. 加入调味料蒸一小时；
6. 再将汁倒出，鸭反扣在碟上；
7. 烧红锅落15克油，把蒸鸭汁煮滚，用5克生粉水埋芡，淋在鸭上，即成。
4、荔枝荷花蒸鸭要怎么做好吃？荔枝荷花蒸鸭要哪些材料？如何做荔枝荷花?
荔枝荷花蒸鸭详细制作步骤 1.将土鸭宰杀后，处理洁净；火腿肠切大粒；猪肉切大块；荔枝肉一分为二；荷花瓣摘下，经开水烫过。2.将鸭、猪肉、火腿放在盘内，加料酒、姜片、葱花、盐及适量清水，用中火隔水蒸熟，拣出姜、葱，清除浮沫，再加入荔枝和荷花瓣，隔水蒸15分钟，加少量味精即可。
5、请问葱油鲤鱼怎么做常吃的，蒸的，加葱与油
原料： 鲤鱼1条，姜葱丝、干辣椒丝、盐、料酒、酱油、花生油、香菜段各适量。 制作： ① 将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打斜花刀。 ② 炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开，去浮沫，加入盐、料酒、酱油、用小火烧熟，捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。 ③ 炒锅注油烧至五成热，将油均匀地浇在盘内鱼身上，撒上香菜即成。 特点： 肉质鲜嫩， 鱼香诱人。
6、冬菜蒸鸭？冬菜蒸鸭
材料麻鸭650克，冬菜200克，姜片、葱段、葱花各10克。调稱水淀粉、酱油各10克，盐、料酒各3克，鸡精、味精、五香粉各10克。做法①麻鸭宰杀洗净，用盐、料酒、姜片、葱段、五香粉腌制40分钟。②将腌渍好的麻鸭放人油锅中，炸至呈金黄色捞出，剁块；冬菜洗净，切碎。③将麻鸭块整齐码入碗中，调人盐、味精、鸡精、酱油、料酒、碎冬菜。然后放人蒸笼中，蒸1小时取出，翻扣于盘内，将盘中的汤汁用水淀粉勾芡，浇于鸭肉上，撒上葱花即可。
7、天麻蒸鸭是怎么做的？
天麻蒸鸭它的原材料有 老鸭1只（约1 500克），天麻片45克，黄酒、酱油、盐、味精、 葱花各适量。它的做法是1.将老鸭宰杀干净。天麻片洗净（若天麻为整个，需要先蒸软，再 切片)。 2.将鸭装入蒸钵内，放天麻片、黄酒、酱油、盐少许，蒸3小时。 上桌前撒上味精、葱花调味即可。 它的主治功效是养肝平肝，滋阴清热。适用于中风后肝阴亏虚而致神经官能症、高 血压、各种关节炎、腰背痛、梅尼埃病等。
8、四君蒸鸭有什么作用？
四君蒸鸭可以益气健脾，滋阴养胃。适用于脾胃气虚所致的失眠头晕、不思 饮食、腹胀便溏、神疲气短、面色萎黄、小便不利、肢体浮肿； 气阴两虚所致的烦渴干咳、骨蒸潮热、午后低热；以及慢性胃 炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎、消化不良等属气阴亏虚者。
四味山药膏的做法及