目录
1、川冬菜炒鲜蚕豆的做法是怎么样的？2、川冬菜炒鲜蚕豆是如何制作而成的？
3、川冬菜炒鲜蚕豆是怎样制作及可防治什么疾病呢？
4、川冬菜炒蚕豆的制作有何诀窍？
5、食用川冬菜炒蚕豆对人体有何益处？
6、食用川冬菜炒蚕豆对人体有何益处？
7、川冬菜炒蚕豆的制作方法是什么呢？
8、冬菜炒蚕豆的做法是怎样的？
1、川冬菜炒鲜蚕豆的做法是怎么样的？
将冬菜洗净，切成末，将炒锅放油烧热，放入冬菜末煸炒一会儿，再放入适量豆瓣酱、白糖、葱末、姜末、蒜末，炒2分钟
2、 川冬菜炒鲜蚕豆是如何制作而成的？
做法：剥去鲜嫩蚕豆皮，洗净;冬菜洗净，切成碎末。锅置火 上，放油烧热，随后再将蚕豆和冬菜末放人急炒，熟时加入酱 油、糖等调料，再略炒几下即成。营养：该菜含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C、烟酸及钙、 磷、铁等营养物质，尤其磷、铁丰富，是防治缺铁性贫血的保健菜肴。
3、川冬菜炒鲜蚕豆是怎样制作及可防治什么疾病呢？
川冬菜炒鲜蚕豆是怎样制作及可防治什么疾病呢？
4、川冬菜炒蚕豆的制作有何诀窍？
川冬菜炒蚕豆的制作有何诀窍？
5、食用川冬菜炒蚕豆对人体有何益处？
川冬菜炒蚕豆的原料：鲜蚕豆500克，川冬菜25克，冬笋50克，姜末、酱 油、白糖、料酒、味精、精盐、淀粉、鸡汤、香油、植物油各适量。做法：将蚕豆剥去老皮及嫩皮待用，冬笋切成小象眼片， 冬菜切末。炒锅上火人植物油烧热，放入姜末抢锅，速下冬菜煸 炒，再下蚕豆、冬笋，煸炒片刻，加入调料、鸡汤，最后用湿淀粉勾 芡，淋入香油即成。
成分：此菜肴含蛋白质131。7克，脂肪57。8克，糖类 299。 6克，热能为9 385。 7千焦（2 243。 2千卡），钙5 668。 4毫克，磷 1 056。 1毫克，铁27。 5毫克，锌14。 6毫克，食物纤维12。 6克，铜 5。5毫克，锰7。
4毫克，硒12。 5微克，维生素A 426。 5微克，维生 素E 70。 9毫克，维生素氏2。 0毫克，维生素氏29。 7毫克，尼克酸 9。2毫克，维生素C0。7毫克。—功效：蚕豆性味甘、平，有清热利湿、补脾和胃的功效。此 菜用蚕豆为主料，配以川冬菜，是高蛋白质、低脂肪菜肴。
清淡适 口，味道鲜美，开胃助食，老幼均宜食用，对心血管病患者食之尤宜。
6、食用川冬菜炒蚕豆对人体有何益处？
川冬菜炒蚕豆的原料：鲜蚕豆500克，川冬菜25克，冬笋50克，姜末、酱 油、白糖、料酒、味精、精盐、淀粉、鸡汤、香油、植物油各适量。做法：将蚕豆剥去老皮及嫩皮待用，冬笋切成小象眼片， 冬菜切末。炒锅上火人植物油烧热，放入姜末抢锅，速下冬菜煸 炒，再下蚕豆、冬笋，煸炒片刻，加入调料、鸡汤，最后用湿淀粉勾 芡，淋入香油即成。
成分：此菜肴含蛋白质131。7克，脂肪57。8克，糖类 299。 6克，热能为9 385。 7千焦（2 243。 2千卡），钙5 668。 4毫克，磷 1 056。 1毫克，铁27。 5毫克，锌14。 6毫克，食物纤维12。 6克，铜 5。5毫克，锰7。
4毫克，硒12。 5微克，维生素A 426。 5微克，维生 素E 70。 9毫克，维生素氏2。 0毫克，维生素氏29。 7毫克，尼克酸 9。2毫克，维生素C0。7毫克。—功效：蚕豆性味甘、平，有清热利湿、补脾和胃的功效。此 菜用蚕豆为主料，配以川冬菜，是高蛋白质、低脂肪菜肴。
清淡适 口，味道鲜美，开胃助食，老幼均宜食用，对心血管病患者食之尤宜。
7、川冬菜炒蚕豆的制作方法是什么呢？
川冬菜炒蚕豆的制作方法是什么呢？
8、冬菜炒蚕豆的做法是怎样的？
原料：鲜嫩蚕豆200克，冬菜200克，植物油、酱油、味精、白糖各适量。 原料： 1.剥去蚕豆皮，洗净。 2.冬菜洗净，切成碎末。 3.锅置火上，放油烧热，随即将蚕豆和冬菜末放入急炒，将熟时加入酱油、白 糖、味精，再炒几下即成。 功效：滋阴健脾，开胃利膈。孕妇贫血、食 欲不振者宜服。此菜鲜嫩、清淡，能提高 食欲，并含有蛋白质、脂肪、维生素B1、 维生素B2、维生素C、烟酸，以及钙、磷、 铁等营养物质，尤其是磷、铁较丰富，是 孕妇贫血的保健菜肴。 冬菜：由菘菜(白菜)腌制而成，其味 苦、咸，性平，归肺、肾经，能滋阴开 胃、化痰利膈。据《本草拾遗》记载， 若以之下粥，大有补益。
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