目录
1、豉椒蒸腊肉的做法?2、豉椒蒸鲈鱼怎么做呢?
3、豉椒蒸土豆排骨怎么做?
4、豉椒炒田鸡要怎么做好吃?豉椒炒田鸡要哪些材料?如何做豉椒炒田鸡
5、腊肉怎么蒸好吃
6、豉椒炒鸡蛋怎么做?
7、豉椒炒鸡蛋怎么做?
8、豉椒武昌鱼怎么做?
1、豉椒蒸腊肉的做法?
豉椒蒸腊肉 材料 腊肉400克 红辣椒2个 香葱1棵 食用油30克 豆豉1大匙 味精大匙 做法 1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内; 2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎; 3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。 注意 咸香微辣,鲜而不腻。因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。
2、 豉椒蒸鲈鱼怎么做呢?
材料准备:鲈鱼、大葱、姜、蒜、植物油、花椒、料酒、泡椒、辣椒粉、蒸鱼豉油、老干妈豆豉辣酱、盐、赣南秘制辣椒酱 做法步骤 1、 鲜鲈鱼洗净,在鱼身两面均切斜刀,便于入味。 2、 在鱼身抹一点盐,搓一搓,放一点料酒腌制10分钟。 3、 大葱切丝,姜切丝,蒜切碎备用。 4、 腌制好以后把备好的葱丝,姜丝,蒜塞一部分到鱼肚。 5、 在鱼身均匀铺上葱丝,姜丝,蒜,花椒,泡椒,老干妈豆豉辣酱,放入蒸锅,中火蒸20分钟。 6、 蒸好的鱼出锅,在鱼表面铺上生葱丝,淋上蒸鱼豉油,撒上辣椒粉。 7、 锅中倒入适量植物油,烧热后均匀浇在鱼身上。 8、 完成。
3、豉椒蒸土豆排骨怎么做?
腌好的排骨放在土豆上面,上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可
4、豉椒炒田鸡要怎么做好吃?豉椒炒田鸡要哪些材料?如何做豉椒炒田鸡
豉椒炒田鸡详细制作步骤
1.田鸡去皮破肚洗净斩成块,放入绍酒5克、胡椒粉少许,拌匀备用。
2.青、红椒洗净切丝加淀粉,用少许色拉油拌匀。
3.蒜肉、豆豉洗净剁,放入酱油、白糖各10克、芝麻油、胡椒粉各少许,水适量,拌匀。
4.玻璃深盘中放入色拉油,高火3分钟,田鸡放入拌炒。
5.青、红椒及酱油、白糖各10克、芝麻油、胡椒粉各少许,水适量。同放入盘中,高火4-5分钟即可。
5、腊肉怎么蒸好吃
在肉下面垫层鲜笋片一起蒸。不要蒸时间太长,不然肉本来的味道就淡了。
6、豉椒炒鸡蛋怎么做?
材料鸡蛋200克,刴椒50克,水豆豉适量调料盐3克,香油10克,葱适量①鸡蛋磕入碗中,加盐搅拌均匀;葱洗净,切段。②将油锅烧热,倒入鸡蛋煎熟,再放入剁椒、葱段同炒片刻。③加入水豆豉翻炒,淋入香油即可。
7、豉椒炒鸡蛋怎么做?
原材料鸡蛋200克,剝椒50克,水豆豉适量 调味料盐3克,香油10克,葱适量 制作方法 1. 鸡蛋入碗中,加盐搅拌均匀;葱洗净,切段。 2. 油锅烧热,倒入鸡蛋煎熟,再放入剁椒、葱段同 炒片刻。 3. 加入水豆豉翻炒,淋入香油即可。 ♦营养功效 此菜有补中益气的功效。
8、豉椒武昌鱼怎么做?
I 材料 ingredient| 武昌鱼1条,红椒10克,葱1根,姜片10克 I 调味料 seasoning| 豆豉20克,盐5克,老抽1◦克,明油5克 I 做法 recipe | 武昌鱼治净;葱洗净切丝;红椒洗净切 成粒。鱼用姜片、老抽、盐、葱腌渍。 将腌入味的鱼放入盘中,加入豆豉、葱 丝、红椒,上锅蒸熟,取出。 淋上明油,即可食用。