目录
1、番茄白萝卜炒鸡片咋做？2、番茄鸡片怎么做？
3、如何做出美味的番茄炒鸡？
4、荠菜炒鸡片要怎么做好吃？荠菜炒鸡片要哪些材料？如何做荠菜炒鸡片
5、蟹肉炒鸡片要怎么做好吃？蟹肉炒鸡片要哪些材料？如何做蟹肉炒鸡片
6、怎么烹制番茄鸡片？
7、我今天要炒个番茄鸡吃哪个指点一下？
8、菜远炒鸡片要怎么做好吃？菜远炒鸡片要哪些材料？如何做菜远炒鸡片
1、番茄白萝卜炒鸡片咋做？
制作番茄白萝卜炒鸡片的原材料有：白萝卜200克，鸡胸肉 100克，番茄酱、油、酱油、料酒、 淀粉、胡椒粉、蒜片、姜丝、盐各 少许。 做法： 1. 白萝卜削皮洗净，切小片， 用开水焯一下，捞出，沥干水分， 备用；鸡胸肉切薄片，加老抽、淀 粉、胡椒粉、料酒，拌匀腌制20分 钟左右。 2.起油锅，倒入油，油温在七 成热时，下入鸡肉片，滑散捞出。 3.锅里留余油，放入蒜片、姜 丝爆香，加鸡肉片、酱油、盐、料 酒煸炒片刻，再放白萝卜、番茄酱 翻炒几下即可出锅。
2、 番茄鸡片怎么做？
番茄鸡片 主料：生鸡胸肉150克，番茄酱50克。 辅料：荸荠50克，鸡蛋清1个，太白粉15克，精盐2。5克，白糖25克，熟猪油250克(约耗60克),醋10克。 制法：①先将鸡胸肉切成薄片，加精盐(1克)、鸡蛋清、太白粉(10克)调均。
②荸荠去皮，洗净，切成薄片。 ③锅放炉火上，放入猪油烧至三分热时，放入鸡片，随后用筷子划散，见鸡片变白成形捞出。 ④原锅留油少许，放入工荸荠、清水、精盐、白糖、番茄酱、醋，烧开后将太白粉用水调匀勾芡，倒入鸡片，翻炒均匀即成。
营养：内含蛋白质38。5克，脂肪67。3克，碳水化合物48。9克，钙45。5毫克，磷483。5毫克，铁2。5毫克，尼克酸8。8毫克，维生素A175国际单位，维生素B1:2。5毫克，维生素B2：2。5毫克，尼克酸8。8毫克，维生素C32毫克，能产热914。
9千卡。 功能：健脾开胃、消食导滞、益气养血、生精益体、清热化痰，产后食用，既可作为开胃消食佳品，亦可作为补益良食。 。
3、如何做出美味的番茄炒鸡？
另外，尽量不要在炒的时候导入蛋液，这样会影响整盘菜的观感，容易变成一滩
4、荠菜炒鸡片要怎么做好吃？荠菜炒鸡片要哪些材料？如何做荠菜炒鸡片
荠菜炒鸡片详细制作步骤
1. 将鸡肉批成6厘米的薄片，用盐、味精、干淀粉、蛋清拌匀上浆；
2. 荠菜斩成末；
3. 冬笋去壳洗净煮熟备用；
4. 锅烧热，下猪油开小油锅，油温5成热时，投入鸡片划散，熟后捞出沥去油；
5. 原锅留油少许，下笋片、荠菜末稍煸；
6. 烹入酒，放盐、糖、味精和汤少许；
7. 下笋加入鸡片翻炒，沸后用湿淀粉勾薄芡，淋上麻油，炒匀即成。
5、蟹肉炒鸡片要怎么做好吃？蟹肉炒鸡片要哪些材料？如何做蟹肉炒鸡片
主料：童子鸡750克
辅料：猪肉(肥瘦)75克,芥菜400克,蟹黄150克,蟹肉50克,虾米150克,鸡蛋清30克
调料：料酒15克,味精6克,盐10克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉2克,花生油50克,猪油（炼制）40克
蟹肉炒鸡片的做法：
6、怎么烹制番茄鸡片？
番茄鸡片满脯肉200克，鸡蛋1个，番茄2个,小黄瓜1段，植物油150毫升，精盐3克，干淀粉15 克,番茄酱20克，香菜适量。做海:游鸡脯肉切成片，加入精盐拌匀，蘸上淀粉，再挂上鸡蛋液备用。锅上火放植物油烧热，下 鸡脯肉片炸黄，捞出沥油，摆在盘中。番茄在沸水中烫一下，去皮后切成片，黄瓜洗净切成片。将番茄 片和黄瓜片一起在炸鸡肉片周围摆成花样，将番茄酱浇在炸鸡肉片上，撒上香菜末即成。温馨提示:色泽金黄，肉香鲜嫩。
7、我今天要炒个番茄鸡吃哪个指点一下？
番茄鸡的做法：主料：番茄6个、鸡肉（不是很大的鸡）半只、鸡蛋想吃就放、水（或高汤） 辅料：姜少许、蒜少许、米辣椒适量、海天番茄酱少许、盐适量、油适量、鸡精少许 步骤 首先，把鸡肉、番茄先洗净切成小块备用，姜、蒜、米辣椒切成末或颗粒状备用。
2。 先讲锅烧热，转小火，放入油，再放入姜、蒜微、米辣椒（看个人接受辣的能力放）炒出味，置鸡肉与锅中同炒，因为怕待会鸡肉不进味，在炒鸡肉的时候我放了一米米的盐调味。 鸡肉炒至变色后盛出，切记不要翻炒太久，鸡肉易老。只盛出鸡肉和姜蒜，将米辣椒留在锅中。
净锅中放入油至5成热，放入番茄翻炒，翻炒时可入少许盐入味，炒至番茄出汁水，用锅铲背均匀压一下番茄，继续翻炒1分钟，加入鸡精、水（或高汤）。 待汤滚开后，将鸡肉中的姜蒜剔除，讲鸡肉放入汤中一同煮。待汤在你滚开的时候，加入少量的番茄酱和适量的盐，在汤中拌匀，再煮一分钟便可盛出。
鸡蛋是个人喜爱，看您想不想吃，我是按照在桂林那家农家乐吃的习惯做的。就是煎几颗全蛋，煎好备用。番茄鸡煮好后，再将煎鸡蛋放入汤里面浸泡，真正十足的好吃，吃得好幸福~~！ 小贴士 如果怕鸡肉的番茄味不入味，或担心鸡肉过老，可以先将鸡肉用适量生粉、辣椒粉、番茄酱腌制一下，再按以上方法煮。
真心推荐煎鸡蛋放入番茄鸡里面，超好吃。
8、菜远炒鸡片要怎么做好吃？菜远炒鸡片要哪些材料？如何做菜远炒鸡片
菜远炒鸡片详细制作步骤
1.将鸡肉切成片；菜远洗净沥干待用；姜洗净切末；大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸。
2.鸡精粉冲入20毫升滚水，加适量精盐、味精、胡椒粉、麻油调成调味汁待用。
3.鸡片用少许蛋清拌匀，再加水芡粉拌匀待用。
4.炒锅置大火上烧热，倒入少量花生油，放入菜远、精盐和味精，炒至八成熟时，倒进漏勺沥干水分待用。
5.炒锅置大火上烧热，倒进花生油，烧至五成热时，放入鸡片划散至仅熟，倒入漏勺里，沥干待用。
6.原锅置火上，放进菜远、鸡片、姜末、蒜茸，倒入绍酒，倒进调味和匀，淋上热熟油炒匀装碟即成。
四味山药膏的做法及