目录
1、炒鸡米的做法是怎样的?2、玉米炒鸡米怎么做?
3、碎炒鸡米的制作方法是怎样的?
4、玉米炒鸡米怎样自制?
5、鸡豆米炒虾仁怎么烧,
6、蚕豆米炒鸡烹制方法是什么?
7、尖椒炒鸡胗鸡胗怎么炒
8、生炒鸡
1、炒鸡米的做法是怎样的?
制作炒鸡米的原材料有:鸡胸肉、香菇、菠菜、葱姜蒜适量 调料:盐、酱油、淀粉、料酒制作方法: 1、鸡胸肉切成小粒,加盐、淀粉、料酒腌一会;2、香菇切小丁,菠菜杆切小段(也是粒状)3、热锅凉油放葱花、姜丝、蒜末爆香,放鸡米翻炒, 加点料酒和一点点酱油(上点色好看点),再放香菇翻炒,鸡米和香菇都熟了放菠菜粒翻炒两下出锅却可!
2、 玉米炒鸡米怎么做?
材料 鸡脯肉、玉米各150克,青、红椒各5◦克 调味料 姜5克,盐5克,料酒5毫升,鸡精3克 做法 1. 鸡脯肉洗净切粒;青、红椒洗净去蒂去籽,切丁;姜去皮洗净切末。 2. 鸡脯肉加盐、料酒、姜腌入味,于锅中滑炒后捞起;另起油锅炒香玉米、青椒、红椒,再入鸡米炒入味,调入盐、鸡精即可。
3、碎炒鸡米的制作方法是怎样的?
制作碎炒鸡米的原材料有:鸡腿肉。 辅料:藕、杭椒、香菇、鸡蛋。 调料:盐、味精、白糖、淀粉、料酒、豆瓣酱。 制作方法: 1、将鸡腿肉切成粒,加入蛋清、盐、白糖、味精、淀粉、姜末拌匀腌制5分钟备用; 2、葱姜蒜末中加入味精、白糖、盐、淀粉、香油,用少许清水调成料汁; 3、坐锅点火倒油,将鸡米下锅煸炒变色后,加豆瓣酱煸香,依次放入香菇丁、藕丁、杭椒丁,烹入调好的料汁,翻炒均匀即可。 特点:色泽红润,鲜香微辣
4、玉米炒鸡米怎样自制?
制作玉米炒鸡米的原材料有:鸡脯肉、玉米各150克,青、红椒各50克 味料姜5克,盐5克,料酒5毫升,鸡精3克制作方法:鸡脯肉洗净切粒;青、红椒洗净去蒂去籽,切了; 姜去皮洗净切末。鸡脯肉加盐、料酒、姜腌入味,于锅中滑炒后 捞起;另起油锅炒香玉米、青椒、红椒,再入鸡米 炒入味,调入盐、鸡精即可。
5、鸡豆米炒虾仁怎么烧,
1)鸡蛋加淀粉酱油酒打散,虾仁放入裹匀
2)锅底油,加蒜片姜丝葱段炒香.加入虾仁,两面煎熟(变色)盛出.
3)热锅再加一点点油,胡罗卜丝稍炒.加入虾仁拌匀,加盐加糖, 加一点点醋.
一开始泡虾仁的淀粉稍加水拌匀,一并加入.
4)放入毛豆,进行翻炒,记得要加点水,把毛豆炒熟
6、蚕豆米炒鸡烹制方法是什么?
蚕豆米炒鸡烹制方法:蚕豆300克,鸡蛋2个,红椒30克 盐适量1蚕豆洗净,入沸水中焯熟;鸡蛋 打入碗中,加少许盐搅匀;红椒洗净,切 片。2锅内放油,将鸡蛋倒入,炒成散块 盛出。锅中再放油,放入蚕豆、红椒翻 炒,再放入炒好的鸡蛋一起炒匀,加少许 盐调味即可。
7、尖椒炒鸡胗鸡胗怎么炒
鸡胗切片,放入尖椒、盐,调料腌十五分钟入味,然后放入锅中爆炒(内脏做菜时,不得少于五分钟))。
另外一种做法,把鸡胗 用泡椒(超市有现成的),调料,腌入味,下油炒就可以了。
8、生炒鸡
It's a name for a Chinese dish, which means that you have the chicken stir-fried.